第二十章 文思豆腐(2 / 2)

文思和尚轉身離開留下鄭板橋在屋內欣賞書畫。

比起看不懂的字畫,蘇子放顯然對文思和尚做豆腐更感興趣,三步並作兩步跟了上去,結果不管怎麼追趕,文思和尚都在他身前十幾米遠處。

好不容易看著文思和尚轉身進了一道門,心想這下總是能追到了。

可是等他追到門邊,文思和尚已經端著三塊豆腐走了出來,還順手帶上了門。

推了幾下,木門紋絲不動。

……

也不知道是設定還是係統故意,關著的門蘇子放是不能進去的,哪怕隻是虛掩著的。

搖搖頭,蘇子放快步跟上文思和尚,沒看到做豆腐的過程著實可惜,要是在錯過文思豆腐的製作,那這一次視頻基本等於白看了。

而且蘇子放很擔心這種視頻隻能看一次,所以倍加珍惜這次機會。

“文思法師好。法師好……”

文思和尚熟門熟路的穿過廳堂廊簷,進入了廚房,一路上遇到的僧人都在同他打招呼。

“沒想到這和尚人氣還很高。”蘇子放在心裡想著,眼睛卻一直看著文思和尚托盤中的豆腐。

豆腐泡在一盆清水中,隨著水波晃動來回搖曳,像是一團上好的羊脂。

“文思法師,你今日又來了,哎?這豆腐怎麼要用水泡著?”一個沙彌停下手中的活看向文思和尚。

“這豆腐太嫩,如果直接裝在碗裡,會被壓碎,就沒辦法用了。”文思和尚顯然心情很好,還出言解釋了一句。

“這案頭我先借用一番,稍後歸還。”

文思和尚說完,舀一瓢水,把砧板和手清洗乾淨,又倒了半碗水在身邊。

小心的從水裡抄起一塊豆腐放在砧板上,文思和尚平靜下心情,在刀身兩邊澆上水,小心地扶著豆腐開始落刀。

一開始,文思和尚還有些收力,下刀小心,幾刀之後卻突然變了模樣,刀刃與砧板碰撞發出綿密的聲響。

蘇子放特意換了一個角度湊上前觀看近景。

沾水的刀刃劃過豆腐,薄如紙的豆腐便從整塊豆腐脫落,堆在一起。每切數十刀,文思和尚都會向外一推,把切好的豆腐片攤在砧板。

反複幾次,一塊水豆腐全部成片,堆在砧板上像是一團奶油。

文思和尚左手從碗裡抄一把水撒開,右手握刀繼續直上直下開始切絲。

一時間,又是隻有連綿細密的刀刃與砧板碰撞的聲音,隻是刀身動的極慢,若不是蘇子放離得夠近,恐怕還以為文思和尚的刀從未移動位置。

文思和尚也不急,仿佛不在意時間的流逝,站在砧板邊看著手裡的豆腐,按節奏落刀,蘇子放也站在旁邊睜大雙眼看著。

“咚咚咚咚……”

“咚!”

猛然間,刀聲驟停,蘇子放也從入迷的狀態驟然清醒,麵露驚愕。

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