第571章 比賽(2 / 2)

穿著正裝的主持人笑容滿麵,在台上看著在座的所有人。

“我們的比賽將會采用車輪戰的賽製,雖然十分殘酷,但是這就是我們最想看到的!不是嗎!”

車輪戰麼?這還真是有點意思。。

賽製確定之後就是抽簽儀式,而一個來自華夏的粵菜大師走在了台上。

粵菜?,果然啊,,米其林的這些餐廳玩的就是一個精致啊,,果然是國內的粵菜能夠首當其衝地成為了米其林評判的首選。

但是說實在話,沐秋並不是十分待見這個所謂的米其林,畢竟這些都不過隻是國外的一些評判的標準,而真正的華夏菜絕對是世界上最為頂級的東西。

但是現在的情況也就是這樣了反正這裡是花旗,還沒到自己出手的時候,那也就無所謂了。

而下方的粵菜廚師的運氣也算是不錯,抽到的是

一個來自南美的廚師。

而南美的食物也在世界上也算不上主流,雖然充滿了粗獷的氣息,但是說起來依舊是不能夠以最美麗的身份來融入世界。

而果然,第一道端上來的菜就基本上是可以離分高下了,粵菜的廚師做的倒是不難,隻是一個清蒸桂魚,這道菜也就是看似簡單,但是對廚師對於火候的把喔是及其嚴苛的,一個不慎,就會直接導致全盤皆輸。

但是從端上來的這一道清蒸桂魚來看,不論是火候還是調味都已經平衡到了極致,完全就是一道讓人根本挑不出毛病的食物。

而南美的廚師這邊,拿出的是一道極具巴西風格的菜,椰奶蝦,這道菜同時擁有著十分濃厚的非洲風格,做法並不難,就是把椰子跟蝦放在濃湯中熬煮而成,但是整道菜的精髓就在於那一碗濃湯,雖然這裡確實是現場製作,但是昨天已經給了大家時間準備。

沐秋倒是覺得有點新鮮,這種玩意他還真是沒吃

過多少,那不妨今天就來試試。

蝦是來自上麵的完全炮製了南美氣候跟溫度,以及海水而養成的蝦,個頭雖然不大,但是肉及其緊實,椰子也是同理製成的椰子,有著完全沿襲了南美風味的感覺。

湯底也算得上是彆具一格,沐秋也是吃過開水白菜的,深知那一碗湯的來頭,但是現在手上的這一碗東西,比起華夏菜的湯底,實在是差的太遠,即使是平心而論,來自華夏的粵菜廚師也已經在第一輪的比賽之中獲得了完勝,其他幾個評委也是紛紛點頭示意,粵菜廚師守擂成功,準備迎接下一輪的挑戰。

沐秋翹起了二郎腿,本來就隻是想著來殺殺時間的活動,沒想到還挺有意思,那無所謂,就接著玩唄。 ..,找書加書可加qq群952868558

上一頁 書頁/目錄 下一章