經濟利益方麵還沒多做考慮,更不會把廟會當成純粹撈錢的地方。
何況有物價局管著,私人攤販也不能太過分。
所以不但物價合理,隨處是幾毛錢就能大快朵頤的玩意。
而且內容安排上也很實在。
京劇、歌舞、氣功、雜技、武術、舞龍、舞獅、秧歌等文體活動,和老天橋的曲藝表演、古彩戲法、耍中幡、撂跤和口技占了多數。
反倒服裝、百貨、玩具、小吃等商攤相對較少。
絕不會出現,逛了半天人頭洶湧,走也走不動道兒。
卻隻看見雷同的商家,除了掏錢挨宰再沒有其他可乾之事的情況。
當然,也不會隻有好的沒有壞的。
要說唯一有所欠缺的,其實就是當年的服務設施較差,服務意識不強罷了。
讓老百姓尷尬和頭疼的,主要就是上廁所太難了。
公園內的廁所根本不夠用的。
主辦方隻能是在草坪地裡挖坑埋上席子,再拉上圍擋,湊合了事。
但即使如此,瑕不掩瑜。
此時的廟會無論樂趣還是內容,確實值得一逛。
那不用說,洪家的孩子可不老少啊。
洪衍武是不會不帶他們去玩一趟,看看新鮮的。
更何況鑒於去年地壇廟會的社會影響較為轟動。
今年洪衍武也對此早有舉措安排。
他不但把春節廟會當成了一個較為重要的對外宣傳和樹立品牌的機會。
也想看看有沒有什麼有價值傳統手藝,可以攬至麾下,進行後續商業開發的。
所以哪怕為了服務公司的公事,和自己的買賣,他也必得跑上一趟。
1986年2月10日,正月初二,天氣是真好。
萬裡晴空,沒有一絲雲彩,陽光照耀著大地,驅走了冬天的寒意。
就是這一天,洪家的第二代和第三代們,那是全員出動,來到了地壇廟會。
果不其然,這裡人山人海,熱鬨非常。
那可玩兒的、可看的、可聽的、可吃的真是太多了。
從食品到玩具,從木偶戲、拉洋片到摔跤、耍幡兒的,應有儘有。
特彆是京味小吃街啊,是最引人的地方。
到底有多麼的美好,多麼的熱鬨,你聽他那說數來寶的唱詞兒就知道了。
“打竹板兒,快來瞧,今兒個地壇真熱鬨。各路師傅手藝妙,種種小吃真不少。叫賣吆喝聲不斷,一聲兒更比一聲兒高。”
“小米兒粥,小豆兒粥,驢打滾兒,油炸糕。艾窩窩,炸麻球,焦圈兒油條豆沙糕。”
“醬牛肉,羊雜碎,燒雞熏鴨豬耳朵。炒灌腸兒,八寶兒粥,油炒麵(來)耷拉火燒。”
“糖三角兒,拌涼粉兒,芝麻燒餅棗兒年糕。鍋盔煎餅牛舌餅,豆汁兒拉麵糖火燒。”
“涼拌麵,刀削麵,麵茶燒賣槽子糕。肉炒餅,炒疙瘩,鍋貼陷兒餅小籠包。”
“滿蒙烤肉是噴兒噴兒香,手工搖出的白元宵。薄脆薄的像張紙兒,糖葫蘆長的比人高。”“爆米花兒,桂花兒糖,醉棗兒蜜貢棉花糖。開花兒豆兒,小人酥,江米小碗花生糖。”
“八寶鹹菜蘿卜乾兒,鬆子兒瓜子兒橘子糖。涼透心兒的凍柿子,一輩子忘不了的關東糖。”
“更有那,熊師傅牌的方便麵,香得你,沒處兒躲來沒處兒藏。哎,它聞著香,吃著香,看見不吃你心癢癢,心——癢——癢!”
好聽不好聽?
有人可能覺得吵,但在洪衍武的耳朵裡,卻是堪稱妙音。
不為彆的,因為就從這幾句數來寶便知道。
他的滿蒙烤肉和熊師傅,牌子算是有一號了,而且便宜占大了。
他可沒給這位花錢,偏偏眾多小吃裡,就他的東西連牌子都帶出來了。
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