而直到遊到徹底看不到海底的區域他們才停下，這裡距海岸已經有六七十米遠了。
這時，“老刀魚”先獨自探了下海底深度，發現大致是“五庹水”八（九）米左右，心裡就有了底。等到再回到海麵上，他便開始給洪衍武和陳力泉介紹起扇貝的習性和撈捕方法來。
他說扇貝這玩意最不耐熱，夏秋時要去深水區避暑，直到入冬水冷了，扇貝才會往淺水區回遷。
而扇貝在水裡移動的方式，那幾乎就像是在“飛”。在它需要“搬遷”時，會毅然決然地主動掙斷與礁石的連接，然後還會伸展開兩扇貝殼，用力地一張一翕閉合地兜水、排水。並借助由此產生強勁的後坐力，最終實現飄忽地“飛”起來。
至於如何撈捕扇貝，也因此變得格外簡單。
由於這個季節的扇貝是搬遷新地，與礁石基礎連接不牢，通常情況下，扇貝隻需輕輕一揪就下來。還有些時候，扇貝飛翔落點不太準確，往往沒落在礁石上，而是落在了礁石叢間泥沙地上，這種情況，也可輕鬆垂手撿起。
所以說，撈捕扇貝並不存在什麼實際困難，基本上靠一雙手就能完成，更無需借助什麼特彆的工具。而收獲豐厚唯一的關鍵，就在於個人深水下的活動能力和尋找水下暗礁的能力。
對洪衍武和陳力泉的潛水本事，“老刀魚”當然充滿信心，所以“運氣”的技巧他就沒有再說，有關潛水，唯一鄭重告誡他們的，是幾條在海底保證安全的防範措施。
第一，就是人碰海要有尺度，不能貪財，懂得取舍，對風險要有正確衡量。
比如說太過危險的礁洞，就不要貿然去鑽。有海流子和離岸太遠的深水海域，也不要以身犯險。哪怕裡麵的貨再厚，該放棄的時候也要舍得放棄。
第二，到生疏海域潛水時也要謹慎加小心，千萬不能冒失。
為了安全起見，凡水深複雜的地方，儘量分二到三次才潛到底，為的是摸清海底情況。因為雖然洪衍武他們不怕被貝殼剮傷，但也還存在著被海草纏繞，和頭撞礁石的風險。由這兩種意外情況導致身死的“海碰子”，從古到今可並不在少數。
第三，永遠記住水上水下是兩重天。深水區不同淺水區，下麵不但有以忍受的刺骨嚴寒，還有難以忍受的壓力。
一旦下潛過五六米，人就開始遭罪了。及至八（九）米時，人便會被壓力擠壓得極其痛苦。而人最終的下潛極限基本就在二十米左右。一旦到了這種深度，就會增加兩個大氣壓。哪怕還能再往下潛也沒用了。到時候不但水鏡玻璃會被壓碎，人也會得“潛水病”的。
另外，也正是因為水下壓力的存在，很可能還會有兩種意外情況發生。第一就是水鏡漏水，第二則是鼻腔出血。
可無論遇到哪一種情況，水鏡當時都不能摘下來，一定要堅持憋氣，迅速浮出水麵。這是因為水下的壓力大，沒有了水鏡更容易嗆水。
尤其是鼻腔出血，那場麵或許會很嚇人，水鏡裡往往會變得一片赤紅，讓人什麼都看不清。但實際上無需擔心，因為那隻是初學者都要經曆的一關。
這行裡的人都知道，凡“海碰子”紮深水，都要破一次鼻子，但從此之後也就再不會破了。這就象考畢業證似的，一勞永逸。
因此若真是破了鼻子，隻要上得海麵把水鏡摘下來，洗一下，衝衝鼻子就好，絕不會有什麼嚴重後果。
說完了潛水，“老刀魚”最後又說起該如何迅速發現水下暗礁。
其實這一條，一直是讓“海碰子”們最頭疼的問題。因為沒有暗礁就沒有海物。“海碰子”們之所以喜歡暗礁，不怕暗礁，就是因為暗礁裡麵有貨。
但是，在陌生的海灣裡，人如果總是把頭埋進水裡尋找，不一會兒眼睛就會出現幻覺，仿佛覺著四周全是暗礁。而這時，人要是一猛子紮下去，隻能看到一片空蕩蕩的沙灘。便會使人好半天懊喪不已。
要知道，“誨碰子”可最怕紮“空猛子”，因為人完全是靠精神頭。水下麵如果有貨，“海碰子”就會越乾越起勁，再疲倦也能興致勃勃。可要接連紮三個“空猛子”，就會感覺全天的氣力都會用完了。
不過，“老刀魚”畢竟是“老刀魚”，在這件事上他竟然也有自己的獨門訣竅。
隻見他神秘地一笑，然後便非常自得地告訴了洪衍武和陳力泉一句話。
“你們要是在從沒有紮過猛的海灘‘紮猛’，可不要用眼睛找暗礁，一定要用……耳朵！”