“剛才等您的時候，我看了你們的員工培訓手冊。”
“哦？”黛娜沒想到紫月還有這個心思，“那你說說你怎麼能勝任了。”
紫月微微一笑，落落大方。
“培訓手冊第一部分講的就是禮儀，我小時候有上過專門的禮儀課，個人形象方麵我想我應該沒有什麼問題，需要注意的就是對待客人的服務態度，這方麵我會用心的。第二部分是說我們的企業文化和餐廳特色，甚至包括了很多我們的菜品介紹，以及如何向客人推薦這些菜品的技巧，如果我說我對餐廳的不少菜品都有自己的見解和看法，這樣再給客人推薦的話，他們會不會覺得我的推薦非常到位？”
“你……”被紫月這麼一說，黛娜更是仔細打量起她來。
對於他們店的定位，黛娜是很有數的，完全是為高端人士服務，為了口味的正宗，不僅是主廚，就連整個廚師團隊都是從國外請來的，所以菜品的價格，自然是非常的美麗，人均一千的消費也僅能品嘗幾個特色菜而已。
可現在這個來麵試服務生的小姑娘，居然敢說她對不少菜品都有獨道的見解。
“你來說說看。”黛娜再一次表示她要讓紫月來說。
“那好。”紫月點頭，“那我就拿鵝肝來說，鵝肝誰家都能做，就連團購的百元西餐券都可能有鵝肝，但是能像我們家這樣做到完全沒有膻味、不油膩而且還和麵包底、香橙醬配合的天衣無縫，就特彆特彆難了。”
黛娜認同的對紫月點頭，鵝肝確實是他們家的一樣招牌菜。
而這番對話也讓黛娜非常確定，眼前的這個姑娘，絕對不可能隻在他們一家高端餐廳吃過飯。