她之前到處賣爆炒花甲時就看到個好地方,非常適合野營。
蘇以沫眼睛一亮,她可是好久沒有野營了,立刻舉雙手讚成。
翌日下午,蘇以沫放學回到家,張招娣正在客廳擇菜,廚師正在廚房忙活。味道飄得整棟樓都能聞得見,但是她怎麼聞著味道有點臭呢?
蘇以沫將書包扔到沙發上,嗅了嗅鼻子,確定自己沒聞錯,家裡請客吃飯肯定不會故意弄臭的,這個味道也不是臭豆腐,她眼睛一亮,“媽媽,這是臭鱖魚嗎?”
張招娣驚訝看著女兒,“你居然連臭鱖魚都知道?”她有些汗顏,“一開始李師傅跟我說的時候,我還以為他不想幫忙呢。”
來他們家做菜,不屬於工作內容,張招娣會額外付報酬。不過也不是所有人都喜歡加班。當李師傅列出這菜名時,她就鬨了烏龍。
蘇以沫笑了,“臭鱖魚是徽菜最經典的菜式。我當然聽說過。”她想了想,“施工是J省人嗎?”
張招娣點頭,“對啊。今天李師傅做的都是徽菜。”她有些不確定,“這麼臭,能好吃嗎?”
“肯定好吃啊。”蘇以沫上輩子也吃過臭鱖魚,聞著臭,但吃起來是真的香,她狂點頭,“好吃。特彆好吃。”
張招娣被女兒這副小饞貓樣兒逗得忍俊不禁,“瞧你這樣,不知道的還以為你吃過呢。”
蘇以沫撓頭裝傻,問媽媽自己能幫什麼?
張招娣倒還真的給女兒布置了一項任務,“施工喜歡下圍棋。到時候你陪他下兩盤。”
蘇以沫撓撓頭,“可我學的是象棋啊。”
上輩子的她確實會下圍棋,可這輩子的她不會啊。
張招娣也沒想讓女兒戰勝施工,“你認真跟他學,讓他知曉你是個神童,說不定他會對你爸改觀。”
蘇愛國隻是高中生,他聽不懂施工講的知識很正常。施工沒耐心從頭教起。如果換成小沫,一個六歲的孩子,他肯定得重頭教起。這就是年齡上的優勢。
張招娣想著施工看到女兒這麼聰慧,心裡可能會覺得丈夫的笨拙不是因為他腦子笨,而是因為他之前被耽誤了,興許就會耐下性子多教幾遍。
蘇以沫也怕爸爸打擊太大,從此厭棄學習,拍著胸脯保證一定會跟施工好好學。
張招娣笑得滿足,“你爸好不容易找到個師傅,旁的咱們也幫不了他,就在後勤給他加把勁兒。興許你爸哪天也能當上工程師呢。”
蘇以沫煞有介事點頭,“以後彆人叫他蘇工,還彆說,挺好聽。”
張招娣將這兩字咀嚼兩遍,點頭,“是挺好聽。”
如果丈夫成了工程師,雲副廠長再怎麼小肚雞腸,也不會調丈夫當小工。說到底還是丈夫的專業知識不夠。如果真的有才,彆人隻會捧著供著,怎麼可能會調他到倉庫乾重體力活呢。
半個小時後,飯菜全部做好,李師傅先行離開,蘇愛國帶著施康回來了。
施康年紀並不大,三十五六的年紀,身材瘦弱,戴著一幅金絲眼鏡,文質彬彬的樣子。
蘇愛國互相介紹後,施工還有些拘謹,“這多不好意思。你掙錢也不容易。”
施康的工資自然比蘇愛國高不少。他這次調到鵬城,由於分配的房間隻有20平,沒帶家人,平時都在食堂用餐。其實他早就饞得不行,但是他這人宅得很,不願為了口吃的,浪費大把時間在路上。所以寧願吃食堂也不願去商業街。
這次蘇愛國請客,他有些不好意思。
蘇愛國卻道,“您教我這麼多,我請您吃飯以示感謝,這很正常。您無需多禮。”
施康這才坐下,他看了滿桌子的菜,而且還全是徽菜,又驚又喜,“這也太麻煩了?”
鵬城這邊不是沒有徽菜館,就是離機械廠有點遠。
張招娣笑道,“我是G省人,我們老家那邊的菜又酸又辣,我怕您吃不慣。我男人說您是J省人,就想做徽菜,不怕您笑話,我壓根沒吃過徽菜,所以特地請了廚師回來做。要是做得不地道,請您萬萬擔待。”
施康忙說太麻煩了,“家常菜就挺好。”
“不麻煩。我就是賣盒飯的。廚師就是我們自家的。”張招娣示意他嘗嘗。
施康這才拿起筷子,夾了臭鱖魚魚肚上的一塊肉。這臭鱖魚色澤鮮紅,聞著有股特殊的鮮香味兒,吃進嘴裡,魚肉細膩,滑嫩醇香,讓人回味無窮。
施康出國留學,回國後又在海市工作,一年隻能吃過兩三回這道菜。這是家鄉的味道。
施康越吃越有味,讚不絕口,見他們沒怎麼動筷子,於是向三人極力推銷,“你們也吃啊。很好吃。”
蘇以沫笑了,她率先夾了臭鱖魚。
入口就是細膩的魚肉,鼻尖有點臭,嘴裡有點辣,回味的時候唇齒留香。
哇,太好吃了。味道跟她上輩子吃的差不多。
張招娣嘗了之後,對徽菜大加讚賞。直誇得施康挺直脊背,一副與有榮焉的模樣,他反誇G省也有不少名菜,“像酸湯魚就非常有名。還有宮保雞丁說是川菜,其實這道菜最早就是起源於G菜裡的胡辣子雞丁。隻是G省人喜歡吃酸,四川那邊把酸給去掉了一大半,才有了現在的酸甜可口。”
蘇以沫沒想到施工看著宅,如此愛吃。她也愛吃啊。興許熟了以後,他們還可以當個酒肉朋友呢。
蘇愛國和張招娣聽得津津有味。
蘇愛國終於找到了話題,“是啊,咱們G省人確實喜歡吃酸。本地的宮保雞丁鹹辣略帶酸甜,還能吃出淡淡的荔枝香味。”
施工連連點頭,“很獨特。”
一頓飯,四人吃得肚皮滾圓。
飯後,張招娣負責收拾碗盤,蘇以沫陪施康下棋。
施康不愧是高材生,下棋的水平比她爸強百倍,他偏好進攻,但是又不失謹慎,幾乎沒有死角,新手蘇以沫理所當然連輸三回。
施康卻對她讚賞有加,“你頭一回學圍棋就能堅持這麼久,已經很難得了。”
他看向蘇愛國,“你女兒天資聰穎,以後可得好好培養,不能浪費她的天分。”
蘇愛國頷首,“放心吧,我一定大力培養。”
施康看了眼手表,時間不早了,於是告辭離開。
蘇愛國送他出去。
送完人回到家,張招娣好奇問丈夫,“怎麼樣?他有沒有答應教你?”
“平時問問題就行。沒必要特意在飯後提起來。這樣他以後可能都不會來咱家吃飯了。”蘇愛國對施康的性子也算有點了解。他這人有點死心眼,不喜歡攻利心太重的人。
張招娣想想也成。隻要平時願意教就成,至於師傅的名頭,有沒有無所謂。
隻是大家誰也沒想到,施工居然會幫蘇愛國一個大忙。:,,.