裴繼安隻笑笑，道：“他出身好，有這樣的想法，倒也不是什麼奇事。”
武陵豪傑，世家公子，又是一下場就得了一甲，出去做官，頭一個轉官回京，自然以為天下儘在指掌之間。
他隻提了一句，倒沒有把傅令明放在心上。
這一位一看就是沒有怎麼經過事的公子哥，看從前履曆，在任上也沒做出什麼東西來，莫說隻是他自己異想天開，就算是其父親自出麵，也比不得郭保吉十一，並不怎麼值得去管。
倒是鄭氏十分惱火，嘴裡數落了傅家半日，直到外頭來人叫，忙才道：“我先去看看，早間喊了人送木頭樣子來。”
也來不及多說什麼，匆忙出去了。
沈念禾就解釋道：“那新宅子正在修繕，嬸娘說裡頭許多家具要換，是以在選樣子。”
鄭氏很願意在這上頭花心思，一是要挑喜歡的，二是要挑看起來不顯眼的，又要同宅子的調性相符合，一時之間，忙得不行，多出許多事來，偏她自己樂在其中，也隻好隨她去了。
裴繼安一向是個愛管事的，聽得此處說，忍不住就問了一回進度，想要插幾句嘴，卻被沈念禾笑笑攔了，道：“嬸娘說今次不要你管，她要從頭做主到尾，到時候你搬進去住現成的便是。”
她說完之後，忍不住又問裴繼安白日間在司酒監的事情。
“去了一回造酒坊……”裴繼安搖頭道，“裡頭亂成一團。”
司酒監的造酒坊自然是官營，所有小工、酒匠俱被征召而來，眾人乃是服役，並無半點好處，甚至吃飯都要自家帶乾糧。
沒有好處的事情，誰人肯給你認真乾？又兼司酒監派去總管的公事幾乎一兩月就一換，不是調走，就是被貶。
服役的小工兩月一換，上頭的官員一兩月一換，彼此都不認識，往往官員又不懂釀酒，更不懂管人，隻好盯著下頭的管事，聽憑他說，說好就好，說不好就不好。
如此循環往複，個個都曉得上頭管勾酒坊的公事呆不久，自然就隨意敷衍了，甚至有那等管事的趁機將好酒傾出，混入濁酒、劣酒，好處自己得了，壞處給公事背了。
沈念禾想了想，道：“司酒監從前應當有不少好酒方子才是。”
裴繼安點頭道：“方子是有的，下頭也是照著做，隻不知道為什麼，這些年裡頭做出來的總有些不對。”
是以才會叫外頭酒肆一個都不願意賣司酒監的酒。
沈念禾想了想，道：“左右過不得兩日就要搬去潘樓街，一會我同嬸娘說，一同買幾個大酒壇子過去，咱們自家也在屋子裡學著釀酒，我家中從前有個古方，雖未試過，據說十分厲害，乃是前朝塗陽酒樓的方子，一個月就能成酒，陳酒有陳酒的喝法，新酒也有新酒的喝法，我原就想試，隻找不到機會——屆時將我家的同司酒監的一起釀，看看結果是那一個方子釀出來味道好。”
她口中說著，果然側頭慢慢回憶起來，又去取了紙筆。
裴繼安便站在一旁給她磨墨。
畢竟是許久之前的事情，沈念禾自己也不親自管沈家酒坊，依稀雖然記得，其中卻有些細節記不太清，此時一筆一頓，好幾個材料的分量與放入的次序都把不得太準，一麵寫，一麵皺著眉頭發愁。
裴繼安立在原地，看著沈念禾握筆細思的模樣，眉頭緊鎖，又緊緊抿著唇，顯然十分上心。
磨墨本就是不用動腦的事情，他手裡動著，不自覺就想起了方才同林氏見麵的情形，並對方說的話，與此刻沈念禾做法相比對，越發顯出情真難得，倒叫他原本那鬱結也消散了不少，隻顧著去看沈念禾寫字。
燈下看美人，與白日並不相同，各有各的好，尤其這人還是自己極喜歡的。裴繼安看著看著，原本有些擰巴的神情也舒展開來，嘴角也開始帶出笑意。
沈念禾寫了許久，隻寫出兩個釀酒方子，其中一個還有六版，她翻看推敲數回，實在確認不了，隻好全數攤開來，指給裴繼安看，道：“我家原來倒是收了許久方子，隻是時隔太久，當初也沒怎麼認真記，已是忘了大半，隻這兩個與旁的不同，一個彆名喚作羊羔酒，每壇子當中要下三斤肥羊羔肉……”
她解釋一遍，有些不太好意思地道：“我也隻記得個大概，想來想去，怕是記錯了，隻好把可能的做法都謄寫出來，三哥而今在司酒監，等過一陣子熟悉了，想來可以拿去給那些個匠人看一看，挑出合用的來。”
裴繼安初到那釀酒坊的時候，隻略在裡頭走了一圈，心中其實就已經有了如何整改的想法，此時得了沈念禾的方子，雖不知道最後釀造出來會是個什麼樣子，卻是當即就收了起來，笑道：“等釀造出來，如若得行，等我在司酒監站穩腳跟，必要叫人給你分潤……”
沈念禾抿嘴笑道：“我隻拿給三哥立足用的，不過若能得一點小錢，倒也好拿回來給嬸娘買些盤盞用。”
她此時乃是說笑，卻不曉得自己一語成讖，最後得的那卻不隻有一點小錢，還把鄭氏三百輩子買盤盞的錢都賺了回來。
兩人正是有情飲水飽的時候，坐在一處說話，聊什麼都能聊出大半夜來。
裴繼安隻覺得今夜燭光格外柔和，外頭夜月尤為清亮，哪怕是夏日的晚風都比平常來得輕柔又涼爽，還帶著一股淡淡的花香，也不知道是後頭院子什麼花開了帶出來的。
而沈念禾也覺得今次的筆尤其順手，那裴三哥磨的墨不濃不淡，恰到好處，而他今夜的話語，也比往日更要溫柔，甚至於雙目似水一般情意纏綿。
沈念禾從未釀過酒，倒是同裴繼安圍在一處研究了半日那六七個方子，真情實感討論得十分認真，仿佛半桶水的自己多懂似的，等到外頭更鼓都敲了三下，才驀地回過神來，想到那裴三哥還要去點卯，急忙催他去睡了。