海貨是個籠統說法，比海鮮更寬廣，這類小販靈活，什麼好賣弄什麼，並不固定。
這樣做呢風險小，卻很難做大，不過每個人都有自己的活法，也難說對錯。
林楊過去扒頭一瞅，嘿，心動了，是毛蚶，學名也叫麻蛤，看上去挺肥實，就問，“怎麼賣的？”
“十塊錢三斤，就這些了，您包圓了，我給你算便宜點。”
林楊盤算了下，也行，不過他又蹲下上手挑起幾個仔細查看，沒問題，“行，給我秤了吧。”
還有十一斤，小販還挺大方，估計也是看林楊痛快，直接算三十塊。
提著毛蚶，林楊跟黃阿姨又買了韭菜和五花肉，走回去的路上，黃阿姨問他，“你打算煮著吃？”
林楊笑著說，“您肯定是沒吃過，用毛蚶做餡兒，甭提多好吃了！”
論做飯本事，黃老太太就服林楊，她已經開始期待了。
快到家門口時，黃阿姨突然嘴不利索的說，“小林啊，阿姨就那麼一問，你彆多想，昨天那頓飯你收了多少錢呐？不方便就當我沒問。”
林楊略微琢磨了下，老太太想起自家事兒了，故作大方的說，“沒什麼不能說的，我姐夫的朋友，也不好多要，就收了一萬。”
“啊？”，黃老太太愣住，腳下不免一頓，她絕對沒有猜到是這麼個消息，說被震撼了挺合適。
昨天晚上，她尋思了半天，給她兒媳婦打電話問了問，知道是一萬後，很吃驚，心中難免多想。
林楊早就在觀察，也跟著停了下來，“您這是……？”
“哦，沒事，咱趕緊回去，我還要跟你學一手。”
和麵這事要提前做，林楊用的麵是村裡人自己磨的，好處是放心，沒有亂七八糟的添加劑，不好的就是不夠有勁，得使勁的揉麵，是把子力氣活，也就是現在，林楊不在話下，以前他可沒這個能耐。
毛蚶不能用熟的進餡兒，怎麼撬開是個技術活兒。
黃阿姨看著林楊抄起一把刀，用刀背插進毛蚶連接處，那裡有兩個凸起，略使勁兒，哢啦一聲，等於是從毛蚶背後撬開，直接取肉。
“哎喲，還真是跟小林長本事！”，黃阿姨試過後，不禁開心起來，“你忙彆的，這個我來。”
林楊笑著囑咐，“你可小心，彆剌了手。”
“看你說的，我都這歲數了，還能跟小孩子似的？”
“得嘞，聽您的。”
林楊還要準備彆的，比如魚湯。
那條鯽魚再不收拾就要歸扔了，即使現在做，也有些晚了，所以，林楊決定挽救那條大鯽魚，怎麼也是曾老頭親自釣上來的，吃的不是魚，是成就！
拾掇魚，宰，刮鱗，清洗，林楊做起來毫不費力。
今天他做魚湯的重點是羊肉，準確部位是羊肋排的肉。
魚用油煎過，加水熬煮，另起鍋讓大塊羊肉焯水，去除血水，然後把肉加入魚鍋一起熬，此刻加上幾片生薑，白胡椒，黃酒，少許鹽，再有就是時間。
黃阿姨都看在眼裡，不由的想，這還能叫魚湯嗎？林楊的菜完全超出了她的認知範圍。
不光如此，她又看到林楊再起鍋開始煮五花肉，鍋裡除了薑片，黃酒，還打了個蔥結扔裡。
忙活完，林楊顧不上額頭上的汗水，又開始摘韭菜，麻利的讓人覺得瘋狂，若胖子在，沒準兒就喊一嗓子，‘葵花點穴手！’
那叫一個真快。