雲礫說的水煮一切, 當然不是單純將食物扔到沸騰的白開水裡燙熟，也不是隻用骨湯一類的東西，用做麻辣燙或者冒菜的方式給做好。
他今天真正準備做的是水煮肉片。
這道菜算主菜, 一道菜裡, 有肉，還能再加入金針菇、黃豆芽、小油菜、竹筍之類的配菜, 葷素都有了, 量還不少，一做就能做起一大盆。
水煮肉片的湯汁還麻辣鮮香，拌飯吃最好了, 湯汁滴落在米飯上，給白花花的飯染了紅油色後, 不知不覺間門就能吃下許多。
雲礫還打算做一道魚。
水煮魚也算經典菜, 但有水煮肉了，魚就換清蒸的。大條的鯽魚，清蒸其實也好吃，肉的口感會很棒，味道也鮮甜，要說有什麼問題，那就是刺多，對吃的人不大友好。
再來一個爆炒毛肚, 也做辣味的。肉菜最後補一個回鍋肉，在做水煮肉的時候, 就先煮著豬肉。豬肉要整塊煮到八分熟, 需要的時間門算比較長，好在最後切片煸炒不需要太長時間門，隻要晚一點上這道菜, 還是能趕上。
說切片不耗時，也得刀工好。若換一個刀工不過關的人來做，要按雲礫現在準備的分量，將豬肉給切片，需要說不定能長到外麵的人將已經端出去的飯菜吃完。
純素菜還得做蘑菇類，蘑菇人產的蘑菇太多了，單店裡對外營業消耗都不容易消耗完，雲礫他們都得多吃點。如果還有剩的，雲礫這次準備做好拿去投喂蘑菇人。
這算另類的自產自銷？
今天蘑菇人產出來砸人的菌菇中還有不少鬆茸，切成薄片擠乾水分，加上調入底味的佐料和澱粉，抓勻，炸熟裝盤，再用甜辣醬和白糖、黑椒汁一起調味勾芡，澆在盤邊，這也好吃。
水煮肉是先做好的，紅亮的湯汁上是滿滿的肉片，每一片大小極為均勻。肉上還有辣椒碎、蒜末、蔥花、香菜，調色增香用的。
水煮肉看著湯紅，吃起來的辣度其實不算高，比較容易被接受。
但這會兒胡牛壯端著它出來，桌上眾人看到，還是一時間門不敢舉筷子。
童小丫和徐凱安這時候都已經放學來到餐廳了，就坐在閔誠瀚旁邊，童小丫還眼饞地看著閔誠瀚身上的南瓜裙，完全得等雲礫的菜上桌，她才舍得移開目光。
隻是這會兒看清了桌上的菜，童小丫要伸筷子的手就僵在那。
還是風翎先夾了一口，嘗了嘗，點點頭。
“放心，不辣，和今天的豆腐腦差不多。”
他這樣一說，其他人立刻鬆了口氣。
今天豆腐腦是大家都看著雲礫加油潑辣子，還已經吃過彆的味道的豆花，知道豆花本身沒多少味道，但水潤，能充分稀釋其他味道，這才不用等彆人嘗試，就敢吃第一口。
這會兒紅油和肉片一起鋪在大盆的最上層，他們根本不知道底下是什麼東西。即便底下還有大量的肉片，他們都得擔心裡麵是不是全紅油。
其他菜也一道接一道地被端上來了。
等最後一道回鍋肉也上桌後，忙著吃的眾人已吃出了細汗。
水煮肉的溫度高，紅油形成了極佳的隔熱層，讓底下熱水的溫度難以轉涼。再有辣味的刺激，更容易令人發熱。
清蒸鯽魚倒是清淡口味的，奈何刺多，哪怕有心慢慢吃魚的，隻要看著其他人都在大口大口地吃著彆的肉，也沒那麼有耐心挑刺了，巴不得趕緊多吃幾口彆的，將魚留到最後。
但雲礫上魚上得偏晚，其他人多少已經嘗過了彆的菜的味道，也被辣得希望找一點其他味道緩和，這才讓清蒸魚的最佳品嘗時間門沒有被白白錯過，而是被人趁熱夾走不少。
最後上來的回鍋肉肉片帶著醬色，旁邊有細條狀的青椒、蒜苗搭配。肉片表層裹著薄薄的芡汁，顯得格外飽滿。一口咬下去，更能有肉汁滲出，帶來鮮美濃鬱的肉味。
這道菜偏鹹鮮，有一點豆瓣醬調味，也沒什麼辣度，吃起來滿滿是肉的幸福感。
餐廳現在經營午市，中午來吃飯的客人數量不少，許多客人早就盯上雲礫他們這桌的菜了，一個個都咽著口水，心裡直盤算著晚上要不要再來一次，看看更新菜單之後，他們是否也有機會吃到這些菜。哪怕不是雲礫親手做的，他們隻能嘗到木頭人的，那也行啊。
畢竟看彆人吃得那麼香，哪有不想嘗一口的？
如果可以，他們倒想現在就吃上。但問一問木頭人，木頭人就說還不能做，其他客人們再惦記得慌都沒轍。
飯後本該兩小孩做作業、雲礫等人輕鬆閒聊打發中午時光。
但在雲礫和風翎等人提起蔣世豐身上的怪狀後，原本正忙著做作業的童小丫就悄悄豎起了耳朵。
“人死了，掉河裡？”風翎蹙眉，“阿瀚，你記得咱怪談城除了自然公園和微笑林那邊，還有哪裡有特彆明顯的河不？”
閔誠瀚搖頭。
“完全沒印象。”
雲礫也拿出了自己的地圖。
他在上麵沒找到多少河流標注，僅有的兩條，都在風翎剛才提到的地方，還很遠離怪談城區、遠離黑鴉公寓。
“須彌街道那邊可能會有。”風翎輕點下巴，沉吟道，“但須彌街道是居住區，住的人地位還挺高的，實力也強。這些人一般都不會弄黑鴉公寓那邊的外來者來家裡。雲老板這類型的才有可能。而且如果真的是須彌街道上有誰往自家裡弄了一條河，那他肯定也會管理好這條河，不讓河危險到其他人的安全。呂卜文即便做了錯事要被懲罰，也不大可能會在河裡淹死。”
許齊補充道：“蔣世豐還能看到呂卜文死的場景。要是須彌街道上，他倆當中，能有一個人進去就很了不得了，更彆說兩個人一起。”
雲礫一邊聽他們分析，一邊看小天賦給自己的提示。
【須彌街道，是怪談城中心城區最特殊的一條街道。
這裡看著和其他街道長度一樣，但裡麵的空間門說不定會有無限大哦！目前來說，須彌街道內部麵積已經相當於你所看到的十個怪談城中心城區。在這裡，你能看到險峻的高山、能看到潺潺流水……各種奇景，都有可能出現！
但是！這些奇景都有主人！須彌街道居住的若乾怪談城大能支撐起了須彌街道的空間門，也將須彌街道徹底變成了他們的地盤，閒雜人等不得隨意進入。
如果你想進去參觀，你可以和風翎、閻祚、閻佑商量。他們都有須彌街道的房產哦。】