頭盔骨上盛著的湯早已被沸騰成漂亮的奶白色, 魚和羊結合後形成的鮮美味道源源不斷地被釋放出來。
魚肉被煮得更軟爛了,羊肉相對來說,更好地保留了原本模樣, 但也被燉煮得酥爛脫骨,隻要用筷子輕輕一夾, 就能讓它骨肉分離。
這還不算完全做好這鍋湯。
雲礫將它倒入另一個已經預熱好的砂鍋裡,再將頭盔骨敲開, 將骨頭裡麵的骨髓水都倒入湯中,然後用慢火燉著,讓這些滿是鮮美滋味的骨髓水和湯進行最後的融合。
還有之前放在湯中去味道用的薑蔥,這時候都要撈起不要。
當然還少不得從人頭海燈水母上剪下來的頭發。
如果要可持續發展,那得小心剪發, 才能保證水母繼續存活。像現在這樣, 水母本體都已經成為食材的一部分, 哪怕雲礫給它剪頭發的技巧差, 都沒什麼關係了。
頭發在湯中變軟, 又吸收了湯的美味, 會變得更軟滑可口。
而湯也能吸收頭發中帶有的海鮮鮮美,讓湯的味道得到進一步增強, 可謂雙贏。
雲礫要做的其他耗時比較長的菜, 也已基本做好, 剩下的一些,都是快炒菜。
這一部分,他也已做好準備工作, 隨時可以開始炒。
殷凡不再要齊慈陪自己下棋了,齊慈如釋重負地回頭,命令齊老鬼到廚房, 讓雲礫上菜。
雲礫沒第一時間讓胡牛壯將湯端出去,或者將紅燒肉這樣的、已經做好了,隻要擺盤就能上桌的菜拿出去。
他先走去了廚房一扇窗戶旁,往外看了看。
透過這扇窗戶,他能看到坐在桌上的人。
隻有三個。
這數量,讓雲礫意外了下。
他忍不住向齊老鬼確認。
“你家的宴席,就這麼點人?”
齊老鬼立刻漲紅了臉,好像一下子成了被吹脹的氣球。
“怎麼?不行?”
齊老鬼將自己的聲音壓得很低,但語氣中那股衝勁任誰都聽得出。
雲礫輕嘖一聲,問:“不會是臨時變的人數吧?”
當日齊老鬼要請他去做宴席,他就知道了一件事,絨雪村要請裡世界的客人,才導致齊老鬼請不到合適的廚子,也不敢隨便強迫其他廚子來幫忙做宴席,隻能將主意打到齊老鬼認為毫無背景、可以欺負的他頭上。
而今日來的人的數量又少,雲礫隻能認定,是齊家的老爺子請來的裡世界客人過於凶悍,將彆的客人都嚇跑了。
“與你無關!”
齊老鬼又惱怒了幾度的語氣肯定了雲礫的猜想。
雲礫悠然一笑,開始給紅燒肉裝盤。
齊老鬼見他行動了,已然不願繼續留在廚房,即刻轉身往外走,繼續立在齊慈身後。
胡牛壯擔任了上菜員,將一道道菜捧出去。
閔誠瀚臨時幫雲礫燒火,免卻雲礫在這種用柴火的灶台時,還要自己添柴取柴的麻煩。
雲礫的動作基本很流暢,但閔誠瀚還是看到,雲礫在將扒燒整豬頭起鍋時犯了難。
哪怕沒有用筷子之類的戳過,隻用眼睛看,閔誠瀚都看得出,雲礫做出來的豬頭肯定軟糯好吃。紅亮的稠湯掛在軟爛的肉上,多漂亮啊。
之前雲礫將煮整豬頭的鍋密封得好,加上等整豬頭的味道燜煮出來後,廚房裡已經飄起了更多的香味,閔誠瀚這才沒多留意到這正骨頭有多香。
但現在雲礫將燜煮它的瓦煲的蓋拿起來了,該冒出來的香味就怎麼都藏不住了。
閔誠瀚實在想不出,這有什麼能讓雲礫如此為難。
他剛動了動唇,想喚一聲雲礫,他就立刻生出強烈心悸感。
不能喊!
此時此刻,對雲礫來說,極其重要。
所以,他絕對不能打擾雲礫!
他還不能讓其他人有機會打擾雲礫!
這信息,是他家店鋪意誌傳過來的。
美食街一號店的意誌無法離這麼遠地給他傳遞信息,但同為美食街的店鋪,同為美食街總規則構成的一部分,一號店的意誌能和他家店鋪的意誌交流,然後由他家店鋪的意誌向他傳遞信息。
閔誠瀚握緊了拳頭。
黑拳套也在這時出現在他拳頭上,被他好好地戴著。
胡牛壯剛剛端了一道菜出去,馬上就要回來了。
如果胡牛壯上菜的速度變慢,外麵的人或許就會催促……
不行,哪怕要發生戰鬥,他都必須保護好雲礫,不讓其他人有機會在這時候打擾到雲礫!
胡牛壯回來的步伐很輕快。
雲礫做出來的菜,那個的色香味俱全。
他端第一道菜出去時,就看到穿著羽毛大氅的男人快忍不住了,一個勁地咽口水。
那男人還抓起了筷子,差點要在他將菜放下之前就給夾上一大筷子。
還是坐在這男人側邊的另一名穿著猩紅長袍的男人出手,才將這男人攔住,讓胡牛壯順利放下碟子。