雲礫準備單用白蘑菇做一個濃湯。鍋裡先下黃油,等黃油化掉了,就用來煎白蘑菇,然後把煎好的白蘑菇剪成條,再加入水、牛奶、芝士片。這樣烹煮出來的湯濃稠,經過煎煮的白蘑菇釋放出來的濃香也不會被奶香搶去風頭。
此外還有鬆茸和竹蓀一起煮的清湯,沒再加彆的東西,湯的顏色清澈,湯中漂浮著的菌菇可愛。
雲礫還額外做了烤鬆茸,烤得表皮微焦帶脆的鬆茸吃起來又和湯品是不同的味道。
再有炸蘑菇,雲礫將金針菇、平菇、蘑菇都給炸了,再搭配上自己炒出來的番茄醬,醬的香味自然濃鬱,酸甜誘人,炸蘑菇表麵金黃酥脆,兩者放在一起,紅與黃就形成了明亮的色彩搭配,在底下白瓷碟的映襯下更顯誘人。
菌子油還有一些,能再做一個涼拌掃把菌。
稍微加了一點青椒,調入了少許辣味,菌子的長條上方點綴著星星點點的青椒粒,間或出現了一點菌子油中的炸菌子。
菌菇燜飯也要來上一鍋,究竟有多少菌子都不大好數了,隻知道許多菌菇在一起加熱傳出來的香味鮮得讓人能忘卻其他,隻能想到菌菇可能擁有的美味。
還有一道蠔油做的香菇口蘑,兩種顏色的菇數量對半,蠔油的顏色不算特彆濃,讓兩菇子的顏色還能相互映襯,看起來就嫩滑可口,連咬一口之後,能吃到多少鮮美的蘑菇汁都能聯想到。
炒雜菇也要來一道,一片片菌菇亮汪汪的,散在碟子裡,不同的樣式彼此映襯。
菜式多,雲礫還要根據不同的菜肴做好所需的時間,確定其先後烹飪順序,好保證自己離開廚房時,絕大多數的菜都是剛做好不久,不至於因為擺放的時間過長,而影響菜品口感,難度實在不小。
忙到最後,雲礫看著廚房一旁擺滿了盆子碟子,還有裡麵色澤誘人的種種菜肴,滿足感油然而生。
閻祚和閻佑等人都從後山菜園出來了,他們已經布置好了陣法。
接下來,後山菜園也不能有人,尤其不能有實力強的人,否則不喜歡接觸人的蘑菇人肯定寧可在廚房吃完後,用彆的方式逃跑,都不會想著進入後山菜園歇息。
當然,為了保證蘑菇人會按照他們所想的進入後山菜園,閻祚才特意留下了風翎。
風翎的天賦與風有一定的關係,能幫忙將後山菜園裡蘑菇地散發出的土地味道傳到廚房,讓蘑菇人吃飽喝足後,聞到這味道,會生出過去蘑菇地的心思。
此外,風翎今日還正好身懷洛神汙染。
與美有關、極具誘惑性的洛神汙染,搭配了風翎自身天賦後,也能對蘑菇人起到引誘作用,增加蘑菇人如他們計劃進入蘑菇地的可能。
至於埋伏在餐廳之外的管理司其他成員,就是管理司的後招。
倘若蘑菇人真的不按照他們計劃進入蘑菇地,他們也能及時在餐廳之外動手,攔截逃跑的蘑菇人。
再有閻祚、閻佑兩人在側,如果還能讓蘑菇人跑了,管理司就要成笑話了。
隻不過在餐廳之外大規模動手,極可能對中心城區的穩定空間造成破壞,讓中心城區以後更可能被其他力量入侵,隻要不到萬不得已的地步,管理司都不願意這樣做,他們寧可采用更麻煩的方式引誘蘑菇人上鉤。
雲礫看過菜品,確定過自己並沒有遺漏什麼,他略一沉吟,還是喚來了胡牛壯,讓胡牛壯將一些還沒有烹飪的蘑菇,裝作是搬運過程灑落的樣子,一路灑往菜園裡的蘑菇地。
這樣,蘑菇人就很可能誤以為,所有的蘑菇都是從蘑菇地那邊采摘過來了。
雖然蘑菇地隻是布置好的、適宜生長蘑菇的地方,卻沒有真的有蘑菇從中長出,很有可能騙不到蘑菇人,但也算為計劃增添成功可能性。
雲礫最後拿了不少打包盒,每一樣菜都打包了一點。
他提著一大袋東西,總算出了廚房。
瞬間,所有人都看向他,而後目光轉移到他提著的兩個大袋子上。
雲礫倒坦然得很。
他微微一笑,先問閻祚:“我不必在場吧?”
他先開啟了後山菜園的門,還沒有關上,那就誰都可以進出。
他還和石人們交代過,今日可以聽從閻祚、閻佑等人吩咐行事。
哪怕他離開,也不會出問題。
甚至,全場戰力最低的他留下來,還可能麻煩彆人分心保護他。
閻祚點點頭。
雲礫笑得更開心了。他再看向閔誠瀚。
“叔,你陪我回家一趟?”
他後半夜的時候答應了要給雲影做五道好吃的,但因為今早時間有限,他最後還是取巧地隻做了五道釀肉。
現在嘛,他該回家了。
而且他今天在餐廳,又是吃火鍋,又為抓一個蘑菇人做了這麼多蘑菇好吃的,他要不再帶一點東西回去哄哄雲影,就怕雲影還得生悶氣,抱著抱枕,說不定連沙發角落都不肯坐了,得待牆角去。
閔誠瀚也明白過來了,當即爽朗大笑。
“行!我陪你!對了,小礫,你回去後能不能順便和他說一聲,今晚你可能不回去?要是順利,咱下半夜等你營業結束,開一場慶功宴唄?燒烤怎樣?我能提供超好喝啤酒!”