他之前揉好的麵團醒發得差不多了,現在就可以用。
潔白柔軟的麵團隨著他手指的推撚,不斷形成一個個嬌小、蜷縮、空心的貓耳朵形狀。
做好的麵團上還要灑上一點乾粉備用。
正好今日從下蹊村帶回來的食材管夠,質量又好,雲礫很快選出木耳、香菇、平菇、腐竹等,再拿了雞蛋,攪和好了水澱粉,要做澆頭。
他用的是豬油,單油將花椒等香料一爆,味道就絕了,再陸續加入配料後,那味道更鮮香誘人,還帶著一些辣勁。
大堂處,貓耳朵撫摸口袋裡的東西的頻率變高。
他輕輕舔著下唇,顯得有些急。
廚房裡,雲礫做好了澆頭,算算時間,再看看旁邊幾乎要滴口水的兩人,還是決定先把貓耳朵給做出來。
麵食抖掉表層散粉下鍋,小巧的貓耳朵熟得很快。
隻等貓耳朵一熟,就能撈起,澆上澆頭,調以老陳醋。
雲礫做澆頭的時候,除了打入雞蛋,還給加了一些肉末,這一碗麵,就稱得上有葷有素。
他攪拌好了準備給貓耳朵的那份,接著就將剩餘的,示意閔誠瀚和胡牛壯兩人自己解決。
他已經將加配料等步驟都完成了,兩人要做的,無非將麵食和調料攪拌均勻,毫無難度,無需擔心他倆做不來。
大堂處探頭探腦的貓耳朵終於探到雲礫端著麵食出來。
他一手藏在口袋裡,另一隻手拿著筷子,迫不及待用筷子夾著空氣。
“快快!好香!這就是貓耳朵嗎?”
“是的,這是另一種也被稱作貓耳朵的麵食。”
雲礫一邊說話一邊放下麵碗。
貓耳朵也不端碗,就這樣將彎著腰,把嘴湊到碗邊,然後往嘴裡扒拉著麵食。
澆頭有肉末,也有雞蛋,還有豬油、花椒等配出的濃香。
這第一口吃下去,就是不折不扣的香味。
而後才咬到貓耳朵,但都不知道是不是真的咬著了,那麼小那麼軟,還在配料中變得更加表麵光滑的麵塊,似乎能輕鬆地往喉嚨裡鑽,都不願意為牙齒停留。
貓耳朵扒拉的速度很快。
雲礫隻覺他吃的速度都要比跟著自己從廚房門邊走過來的小山咽口水速度都快。
閔誠瀚就在這時端著大盆貓耳朵出來了,還帶了勺子、碗筷,招呼雲礫和小山過去一起吃。
雲礫剛要轉身。
橫豎他將給貓耳朵的東西端過來了,他沒必要再守著等反饋。
他雖然還要再為童小丫、徐凱安兩小孩準備午飯,但也不差在嘗一碗貓耳朵的時間。
可他一動,貓耳朵就忽然加快了進食速度,一下子將碗中剩餘的貓耳朵全吃進嘴裡,旋即一把抓住了他的手。
雲礫隻覺手腕一涼。
這感覺很怪。
他都要等到貓耳朵已經飛快地出了自家餐廳,才意識到他的手受傷了。
剛才貓耳朵用鋒銳的指甲劃過了他的手腕。
他抬起手腕,還能看到手腕處那條正在愈合的淺淺傷痕。
這愈合速度快得驚人,他確定超出了他身體該有的恢複力範疇。
傷痕最深的地方,都看得出被翻出的血肉,卻詭異的沒有任何血跡,仿佛該留出的血,都提前被什麼東西吸走了。
雲礫疑惑地抬頭,看向大門。
貓耳朵剛出去。
然後空中出現了一隻貓爪,毛絨絨的爪子似乎按在一張紙上,再接著,貓爪,還有連著貓爪的貓耳朵都不見了,隻剩那張紙,從空中飄下。
雲礫視野生出無儘迷霧。
緊急趕到他身邊的閔誠瀚剛舉起手,要幫他遮住眼睛,又頹然地垂下手。
“沒用了……”
確實不需要了。
雲礫視野剛冒出的迷霧已經全沒了。
從空中飄落的紙,也隻剩下邊緣一角,輕悠悠地蕩到地上。
雲礫深吸一口氣,走過去,撿起那殘破的紙張。
縱然隻剩一角,雲礫都看得出這張紙的材質詭異。
明明是紙,卻讓他覺得是流動的迷霧。
紙上隻有一個小小的貓爪印,但這貓爪印是血色的。
閔誠瀚就在他身邊,和他一起看著這張紙。
“迷霧邀請函。”閔誠瀚凝重地說出這張紙的全名。
而後,他轉身,後退兩步,麵對著雲礫,鄭重其事地彎下腰。
“小礫,抱歉。我之前忽略了美食街A級店主群裡的信息,所以沒能及時告訴你一件事。”