小山難得地將眼睛睜大了一點,從一條縫隙變成兩條縫隙。
“吃!”
他的聲音太亮。
麵包店老板歎了口氣:“好吧,這……小老板,麻煩你幫忙照顧會兒小山了。”
“我叫雲礫,不是什麼麻煩事,我得小山幫我擋住某些可能想進我店鋪的人才是真。我還沒開始營業呢,萬一總有人進來,我這裡還不知道會出什麼事。”
“行。雲老板,我叫閔誠瀚,你要不介意的話就跟小山一起喊我一聲叔,我叫你小礫。我晚些得了空就到你那。不說了,我這來客人了。”
雲礫和閔誠瀚說話時,小山已經走進廚房。
不過他和雲礫保持了一定距離,哪怕用再渴望的眼神看著煮著肉的鍋,都沒有真的湊近過去。
“乾活,換吃的。”
雲礫點點頭,交代了下他,將想進來的客人都攔在外麵。不過到了十二點半的時候,要是有一個紮紅色雙丸子頭的小姑娘想帶人進來,那就通知雲礫。
小山似懂非懂地應了一聲,就往餐廳大門走。
他一邊走,還一邊戀戀不舍地回頭看著煮肉的鍋。
雲礫看得眼皮直跳,也不知道這被天賦認證腦袋不好使的怪物究竟能不能幫自己擋掉其他怪物,又能不能認得出童小丫。
不過小山認不出童小丫也沒關係,他隻要預估著快要到十二點半,自己多留意就好。能將其他怪物擋在外才重要。
他的餐廳大門,看起來有和沒有都沒區彆,C級的童小丫已經能來去自如了,現在有B級的小山看門,他安全感立刻上來了。
一個上午再沒彆的事。
準備做涼皮的麵糊水還在沉澱中,雲礫用大電飯煲早早蒸起了一鍋飯。這次他用的米是普通大米,不是怪談城的特產蟲子米。
等飯熟透了,他剛剛裝起一碗,就看到了血字提示。
【玩家雲礫成功自創新菜,請命名。】
這還真是意外之外,卻又合情合理。
既然圓紋飯能當做一道菜,為什麼米飯就不行?
雲礫不假思索給出命名。
“白米飯。”
【玩家命名菜式“白米飯”成功,當前餐廳已有菜譜總數:7,請玩家再接再厲,早日升星。】
雲礫盛起了五碗米飯,稍稍放涼後放入冰箱。
他準備中午做一個蛋炒飯。
不過這蛋炒飯不是給童小丫和她朋友吃的,而是給自己和小山。
其實準備做炒飯的米飯應該少加一點水,再放一點油,這樣煮出來才更好。可這次他準備的米飯還要給童小丫兩人吃,好讓米飯能更好地沾上醬肉的醬汁,他又不打算煮兩鍋米飯,隻能炒飯時將就一點了。
此外,他還熬了一鍋豬油。
熬豬油得用豬板油,切成了小塊,在鍋裡慢慢熬著,小粒的豬油板出了油,逐漸變得乾脆。
值得一提的是,豬油飄起香味時,之前還老實守著大門的小山還是忍不住進來瞅了瞅,好不容易才咬著下唇出廚房。
剛剛熬好的豬油呈黃色,等它逐漸冷凝,呈現的就是綿軟柔滑的白了。
雲礫將油渣子單獨放了,這些油渣子金黃酥脆,又因為含的油脂基本都熬出來了,吃起來噴香噴香的,也不覺得怎麼油膩。
還有一些混著細油渣的濁油,雲礫沒再撈出來,而是任由它留在了鍋裡。
他用這點油再炒了一個加辣的酸菜肉絲。
這酸菜肉絲並不直接用來做菜,而是準備當做湯麵的澆頭。煮好一份湯麵上,隻要往上麵舀一點這酸菜肉絲,整碗麵的味道就不同了。
酸菜更多的是菜柄部分,柔軟,但還保留著韌勁,有一定嚼頭,葉片的部分也有,但不多。
酸菜菜柄切細了之後,在加入了辣椒油、薑蔥等佐料的油鍋裡一翻炒,有豬油的香味幫它提味增香,它將自身的酸味滲出的同時吸收了豬油香,在加上切細的肉絲,翻炒過後,酸菜油量,菜柄、菜葉、肉絲,形成了種不同顏色,彼此糾纏在一起時又如此和諧。
有酸菜吸收油分,哪怕油多,這時候看著也有清爽的感覺。
酸菜獨有的清爽酸味刺激著食欲,隻聞這味道,就能令人覺得可以多吃幾大碗。
等雲礫將這些都準備得差不多了,時間也到了十二點多。
沒讓雲礫多等,就有兩道身影,走向餐廳大門。
走在前麵的小女孩拉著後麵的小男孩帶著的領巾,氣呼呼回頭衝小男孩喊:
“徐小呱,你給我快點!我都聞到香味啦!”