56.第 56 章 螺螄粉(1 / 2)

對做生意的人而言, 多一個夥伴自然是要比多一個對手要好的多,至少先前的鳳翔樓便是一個鮮明的例子。

芫娘與薈賢樓的交易一達成,巨大的危機便驟然化解為機遇。

為著合作, 商老板還專程邀請芫娘去薈賢樓,給薈賢樓的白案師傅們傳藝。

薈賢樓雅致講究,後廚有專程隔開給白案的屋子。

幾個灶台上分工明確,有人揉麵酥,有人炒芝麻核桃一類的各種果仁,還有人炒製各色餡料。

包點心的師傅們依次排開, 手中的功夫輕巧又熟練。短短一陣功夫,好幾塊生胚便一道兒出現。

積香居往日一天賣一百塊翻毛藤蘿餅, 擱在這興許用不上一個時辰。

有了薈賢樓,無數的藤蘿餅來日便都被送進順天的大街小巷,爹爹娘親他們定然會更早能吃到了。

短短一日功夫, 芫娘教完了方子,也同商老板這位頗有意思的老爺子熟絡起來。

畢竟芫娘得到了最需要的名望, 老孫得了個人情,薈賢樓也得到了食譜,堪稱三方皆贏。

在薈賢樓裡忙活完整整一天, 芫娘一回到積香居便隻覺得疲憊不堪,倒頭便栽在床上睡去了。

待到次日日上三竿時, 芫娘才被紅芍的叫聲給喚醒。

芫娘揉了揉惺忪睡眼,登時一驚,忙不迭鯉魚打挺翻起身來:“壞了, 要開門了。”

紅芍忍不住言唇輕笑:“這陣子想起來要開門了?”

“彆急,孫先生瞧你太累,叫你今日好好歇著。”

芫娘聞言, 這才鬆下一口氣。

她望著外頭高照的豔陽,忍不住感歎:“我睡了這麼久麼?我還覺得累得緊。”

紅芍端著午飯擱在桌上,忙不迭到床邊將芫娘扶下床:“怎麼?沒睡好?”

“我瞧你眼下都青了。”

紅芍這一問,芫娘便免不得仔細回想起來。

“好像是做了個夢來的……”

芫娘的目光慢慢黯淡下來。

“紅芍姐姐,我昨天晚上忽然夢見我娘走了,她走得好遠,我跟在她身後怎麼追都追不上她,我叫她,她也不理我。”

“我也不知道怎麼會做這樣的夢,這會不會是我娘她……”

紅芍一怔,登時哂笑出聲:“傻姑娘,你亂想什麼呢?”

“夢和現實必然是反的,你這是太累了。如今這翻毛藤蘿餅也做出來了,你就老老實實地等著你爹爹娘親他們尋過來吧。”

她說著,目光便往桌上一掃:“你昨天回來就沒吃飯,孫先生早晨可囑咐我了,要我看著你這把我拿來的全都吃完了才行。”

“快去漱漱口,彆被那些夢裡的事擾了心神。”

芫娘聽紅芍這麼一說,登時也覺得自己有些聽風是雨,便索性將噩夢拋之腦後,轉而起身去洗漱。

然而還沒顧得上擦乾淨臉,她便已經嗅到一股奇怪的味道。再一回頭,便見紅芍從食盒中端出一碗風味獨特的粉來。

“螺螄粉?”芫娘不禁有些詫異,“這是哪來的?”

紅芍一愣:“你認識啊?”

“六爺昨天叫人送了酸筍和湯料,說這東西煮了粉好吃,讓咱們試試。”

“孫先生今天早上罵罵咧咧捏著鼻子給我們煮了一大鍋,沒想到這個玩意聞起來臭,吃起來倒果真是好吃的。”

芫娘聞言,便忍不住笑出聲來:“倒是為難師父給咱們煮了。”

她齊齊筷子,便朝著碗中仔細打量過去。

嫩滑的米粉澆了濃鬱的湯汁,看著便酸辣爽口。

米粉上頭蓋著的菜碼也著實花樣十足,不僅有炸腐竹,花生米,酸筍條,木耳,黃花菜,蘿卜條,還臥了一隻虎皮鹵雞爪同一大塊炸雞蛋。

芫娘沉寂的食欲一下就被催動起來。

她伸出筷子一挑,便嗦一口粉進口中。米粉裹挾滿了特質的湯頭,酸筍更是脆生生的,嚼著口感格外豐富。

炸腐竹和炸蛋也吸飽了湯汁,咬一口又香又鮮。鮮美的湯汁早已浸滿了所有菜碼,無論是鹵雞爪還是花生米,都被湯汁沾染得煥發出了新的風味。

芫娘一口連著一口,即便額角已然辣出細密的汗珠也不肯停下。

大抵是餓狠了,芫娘吃得津津有味。

不一會,一整碗螺螄粉就見了底,芫娘尚有些意猶未儘。

“六爺果真是會吃的,尋常人可探不到螺螄粉這種東西。”

畢竟這東西風味濃烈,要是刮起風來,恐怕能從順天府臭到直隸,過路的人見到了也得敬而遠之。

紅芍替芫娘收了碗,又道:“聽說那酸筍和封在壇子裡的湯料都是從西南專程運來的。”

“六爺把這些東西送到京城來,想必花了不少功夫。”

她說著彎了彎眼角,勾起一抹看熱鬨不嫌事大的壞笑:“芫娘,你可真是有福氣了。”

芫娘滯了滯:“你說什麼呢?咱們在順天府沒有什麼根基,六爺才特地照顧我們的。”

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