27.第 27 章 土豆絲煎餅(1 / 2)

芫娘怎麼也沒想到, 最先到鳳翔樓來,看到她如此狼狽模樣的人會是陸懷熠。

雖然他明明還是念叨著和從前一樣損人牙眼的語句,但芫娘卻一點也生不起氣來。

她打量著陸懷熠,心中五味雜陳。一時是委屈難過, 一時又是欣慰愉悅, 可數不儘的言語澀在嘴邊, 終究是化作了一抹發自心底的笑。

“這麼晚了,你怎麼會到南城來?”

陸懷熠打量著鳳翔樓這差強人意的後廚, 不由得嘖嘖舌:“自然帶人辦差呐,還能是因為什麼?”

“今晚上怕是都在這了,你總得讓我騰點地方出來吧。”

話音落了, 他方勾起唇角,似有所指地敲了敲腰上的牙牌。

芫娘循著動靜往他腰上一瞥,入目的便是他那隻象牙雕的牌子。隻是這回牌子上正麵雕著的官職大字變成了“錦衣衛北鎮撫司總旗”。

再定睛一瞧, 芫娘始發覺陸懷熠今日套了身乾練的黛色飛魚曳撒,戴一頂官襆,比在香海時要像模像樣得多。

她依稀記得,小旗受轄於總旗,總旗則受轄於陸巡那樣的百戶官。依著眼前的情形,陸懷熠儼然是好事臨頭。

“咦?”芫娘刻意驚呼出聲, 好似是比陸懷熠還要高興,“六爺升官了?入夜還帶這麼多小旗來辦差, 實在辛苦。”

“你在這等我一陣, 我去去就回來。”

芫娘樂淘淘地回了廚房, 順手挑出幾顆土豆來。

鳳翔樓裡灶多地兒大,隻要過了每日客忙的時辰,倒是不拘著幫廚小二們自己弄吃的。

至於土豆, 則都是白日裡削好沒用完的,此時殺了水,明日做菜用不成,倒正好成了芫娘做吃食的好材料。

她幾下快刀將土豆改成細絲,拌上生粉蔥花同幾種香料,便算是做好了準備,再往灶裡添柴生火,鍋便又重新熱了起來。

拌好的土豆絲在熱油的鍋裡頭“刺啦”一鋪,原本鬆散的絲條便抱成餅狀,香氣更是一下子縈繞而出。

短短一陣功夫,土豆餅已然是大功告成。芫娘又往這土豆餅上撒了孜然同海椒麵兒,往裡頭夾上醃好的蘿卜乾,方才幾顆不起眼的土豆便已經成了烹香的土豆絲煎餅。

跟著陸懷熠辦差的小旗們有一個算一個,都沾上了陸總旗的光。這土豆絲煎餅外皮焦脆,咬起來“哢吱哢吱”,但是內裡卻格外軟糯,又夾了酸辣滋味的蘿卜乾,風味實在是層出不窮。

陸懷熠坐在門檻上同芫娘一道兒啃土豆絲煎餅,雖隻是宵夜小吃,卻瞬間吊起了他沉寂好幾日的胃口。

他終於為著再次吃到這熨帖的滋味而鬆下一口氣。

還好還好,這京城裡頭還有他陸懷熠的一口飯吃。

他側目望向時不時因著那土豆絲煎餅太燙,鼓起腮呼兩口氣的芫娘,忍不住無奈地輕笑一聲。

“翠翠不是給你踅摸來一封薦信,要讓你做掌灶的麼?這怎麼回事?”

“鳳翔樓的掌灶,還得自己洗菜打水摞盆子?”

“唉,這可說來話長。”芫娘輕輕歎氣,將前幾日的遭遇與陸懷熠和盤托出,“掌櫃先前跟我答應過,來日若是樓裡頭掌灶的人短了缺了,就讓我補上。”

“反正我在順天人生地不熟,也不能就這麼回香海去,隻好先留在這,走一步算一步。”

陸懷熠嘴角抽了抽。

什麼叫人生地不熟?敢情在她心裡,他都不能算是個人嗎?

他蹙起眉頭,神情凝重地側眸望去。誰知那罪魁禍首居然還低著頭專心致誌地啃她的土豆絲煎餅,半點也不知他心裡有火。

陸懷熠越想越氣,索性壓了壓眉頭:“薑芫娘。”

你沒長嘴嗎?你在鳳翔樓混成這樣,你就不會開口問問我能不能幫忙嗎?

“嗯?怎麼了?六爺明天有想吃的?那你跟我說,我提前給你準備。”芫娘一臉懵怔地抬起頭,嘴裡的煎餅還沒有嚼完,隻能含含糊糊說話,彎眼朝陸懷熠笑。

“以前在香海都說好的,你吃什麼我就給你做什麼,我說話一向算數。”

陸懷熠:“……”

正對上芫娘的彎彎眉眼,一腔子火生是給他又憋回去了。

他兀自起身,瞥向一旁打牙祭的小旗們:“吃得磨磨唧唧,磨牙呢?”

“誒?這土豆絲煎餅才出鍋,燙得緊,你讓大家吃完嘛。”芫娘不知陸懷熠又哪來的無名火,不禁朝他疑惑道。

陸懷熠衝著芫娘麵無表情道:“我是帶人來辦差的,不是來吃宵夜的。事情還沒辦完,他們吃不下去。”

“走了。”

“啊?這就要走了?”芫娘也不知陸懷熠這一驚一乍的是什麼緣故,隻好目送他那背影越走越遠。

芫娘輕輕歎一口氣。

他今天晚上好奇怪,一驚一乍的。

她忍不住自言自語:“不就是沒做掌灶麼?又不是我不想。”

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