“其實普洱茶在我國的茶係中，不僅僅是有綠茶，還有黑茶，青茶，黃茶，白茶，紅茶幾個品種，人們可以選擇自己喜歡的種類飲用。”顧長安將茶罐輕輕的放在桌上。
查理目光微閃：“看來安妮小姐對茶葉果真是極有研究了。”
“極有研究說不上。”顧長安笑著搖頭：“我國的茶文化源遠流長，博大精深，並非隻字片語就能夠說得清楚的，也並非是喝了過幾杯茶，看過幾頁書就能夠說得清楚的，越是深入研究你就會發現他越有意思！”
查理哈哈一笑：“安妮小姐還是太過謙虛了。”
查理撇過這個話題沒有再提。
塞納河日報的報道中，曾說顧長安十九歲以前一直都生活在貧窮的鄉下，是個沒有見識的村姑，這也成為了對方認定顧長安是抄襲的一個原因。
也正是因為這樣，所以查理才將茶葉拿出來試探顧長安，如果顧長安真的是一個沒有見識的村姑，那她肯定不認識普洱茶，也不可能對普洱茶有這麼多的了解。
雖然不一定能夠證明那些消息的真假，可就算顧長安是在鄉下長大，憑著這見識，也足以證明人家並不是什麼都不懂的村姑！
那事情就好玩了。
查理也不跟顧長安客氣了：“安妮小姐對茶葉如此熟悉，想必也會泡茶，不如就請安妮小姐為我們泡杯茶吧！說真的，這茶葉到我手裡也有些時候了，可是我每一次泡出來的茶，總覺得有點兒不對勁，可能是我的手法不對，正好安妮小姐懂這樣，也能讓我明白自己是不是真的錯了。”
西蒙和格林都是人精，自然不會有異議。
如果查理一開始就頤指氣使，顧長安肯定不鳥他，不過他這麼說，也算是全了她的麵子，顧長安也沒有必要非常拒絕人家，當下也沒有拒絕，很是乾脆的說
：“既然如此，那我就獻醜了。”
查理將置辦的茶具拿出來，顧長安看了看，也不知道他是從哪裡淘換出來的，還挺不錯的。
她雖然主攻功夫茶，但是對其他的茶其實也都有所了解，所以這一點兒都難不倒她，她很快就泡好茶，每個人都分了一小杯。
查理嘗了一口，眼睛一亮：“果然比我自己泡的要好很多，已經完全可以感受到茶的香味和韻味，真的是太好喝了。”
查理請顧長安教他怎麼泡茶，顧長安就問了他平時是怎麼泡的，然後指出他那些對方不對，那些地方應該怎麼做，才能夠讓茶葉的清香全都能夠發揮出來。
一些非常小的技巧，如果不注意的話還真是想不到呢。
查理是今日心血來潮才想起用茶來試探顧長安，但喝了顧長安泡的茶，再聽了顧長安說的茶經，頓時就對華夏的茶文化產生了濃厚的興趣。
彆說查理，就是格林也多了幾分興趣。
倒是西蒙和顧長安相處得時間多一點，了解得要多一點！
今天來這裡到底不是為了說茶經的，所以顧長安並沒有詳細解說，隻是簡單的指點一二，茶經說完，終於轉入了正題，查理是想將采訪放在上午，這樣錄製完之後花幾個小時趕工剪切，晚上就能夠播出了。