“這是因為，油多的時候，茄子一下鍋就被油包裹住，首先就隔絕了空氣。油溫本來就高，油傳熱又比水快，於是茄子的溫度很快升高，超過70攝氏度，酶就大部分失去了活性。”
“再加上番茄中的維生素c和醋裡的酸，它就徹底沒有‘作亂’的機會了。這樣炒茄子，即使不削皮也照樣能保持比較好看的顏色。”
說到做菜和帶娃方麵的事情，簡直是吳阿姨的強項，吳阿姨口齒清楚，侃侃道來，整個人看起來閃閃發光，神采飛揚。
“哇，吳阿姨，你好厲害喲！你怎麼知道的這麼多，我就什麼都不知道了。炒出來的茄子，烏漆麻黑的，難看死了。我自己看著都覺得沒胃口，偏偏爺爺奶奶還說味道不錯。哼，我看，肯定是為了哄我開心才這麼說的。”
林旭彬先是眼睛裡都冒出小星星，喜笑顏開，一臉崇拜地看著吳阿姨。接著，他又想起了他第一次炒茄子時不愉快的經曆，現在他越想越是覺得，他被爺爺奶奶給騙了。
炒的那麼難看的茄子，都有點燒焦了，又怎麼會好吃呢？可是爺爺奶奶，居然一口一口全部把那一碗茄子給吃光了，還一個勁的誇他做的好吃。害的他，還沾沾自喜，以為自己真的有做菜的天賦。
後來還連續不斷的炒了5天茄子給他們吃，直吃的爺爺奶奶臉色都有些變了。自己還追著問他們，我炒的怎麼樣？好不好吃，明天還想不想吃？
然後，爺爺和奶奶同時停頓了一秒才說，你炒的很好吃，我們明天還想吃。
若不是，第二天他就被住在城裡的媽媽接去玩耍，當時興致昂然的他，還不知道要連續炒多少天茄子給他們吃呢。
現在想起來，那時候的自己，真是太不懂事了，爺爺奶奶的臉色，明明都已經很痛苦了，偏偏自己還看不出來。還以為自己炒的茄子是人間美味，想要讓他們天天享受呢。
誰知道，誰知道……林旭彬覺得自己都沒臉見人了，以前的自己怎麼就這麼天真，這麼不知道察言觀色呢？
而且，就算爺爺奶奶是真的騙了他，那也是善意的謊言。而他卻是結結實實的，讓他們吃了幾天燒焦的茄子。
可是，即使他現在長大了，知道了，也來不及了。因為爺爺奶奶，兩個月前，已經車禍去世了。
爸爸說，爺爺奶奶那天，是為了去幫懷孕後期，睡不好的媽媽，去買專用的孕婦枕頭，才會下山的。所以才會出車禍的，爸爸很生氣，都怪媽媽跟他們提要求。
處理完爺爺奶奶的喪事以後，就借口公司正在起步，忙不過來，兩個多月都沒回過家了。即使是在媽媽生產，最需要他的時候，他主動打過去電話，得到的卻是爸爸已經把離婚協議寄過來了。
可是，他明明聽到奶奶說，秋天快來了，要幫爺爺買幾件長袖，免得他仗著深城的天氣好，一年到頭都是幾件短袖輪流穿。