好在後麵及時將貨補上，才不至於沒貨可賣。
周桃這才知道，國內這些年一直資源匱乏，很多人想買點食物，也經常買不到。
自家商店不但貨物充足，口味比供銷社的好，還有東西送，手裡有點閒錢的，都想買些回家嘗嘗。
方明龍今天和劉鈺祥、楊皓楨兩位老總，一直在觀察店裡的情況，他們根據周桃的要求，分析哪些食品更受顧客喜歡，好調整各個品種的生產數量。
最終銷量最高的，還是傳統雞蛋糕，因為加了奶粉和雞蛋，味道比外麵買的鬆軟香甜多了，吃過的人都誇好。
見大家的口碑這麼好，周桃終於放下心來。
後麵隻要保持這樣的品質，並不斷開發新產品，食品廠的生意就不會有問題。
當然全部靠自己賣肯定不行，那樣產量太低了，賺不了幾個錢，必須找附近城市的食品店來這裡批發。
於是派出幾個業務員，帶上樣品，去周圍幾個城市談業務。
效果很明顯，餘杭和甬城等幾個大城市的商場，嘗了樣品後都很喜歡，派人來采購下訂單，這樣一來，生產頓時緊張起來。
於是再次招工，擴大生產線，這才解決了產能問題。
至於熟食店，生意沒有那麼火爆，不過勝在銷售穩定，而且鹵味大多耐放，日積月累下來，也是筆不小的收入。
“周小姐，食品廠那邊還有不少空車間，我們要不要增加一個醬菜加工點——”這天周桃在辦公室裡看文件，劉鈺祥上來問道。
所謂醬菜，指的是本地比較出名的醬黃瓜、什錦菜、泡蘿卜這些。
本地上早飯習慣吃泡飯和粥，順便弄點醬菜下飯，非常爽口。
東海縣這邊，現在隻有一家生產醬油的廠家，同時在生產麵醬和醬菜，因為品種單一，口味一般，銷量並不好。
“這個確實可以考慮。”周桃想了想，覺得現在的老百姓，還是窮人多，銷量應該不會差。
一斤醬瓜二毛多錢，一家人可以吃幾餐，一斤泡蘿卜一毛多錢，同樣很耐吃。
而這些食材的采購價，都是幾分錢一斤，醃製好後，肯定有賺頭。
不過不能走低端路線，至少要像前世超市的泡菜櫃台一樣，把味道加工好一點，這樣利潤才會比較高。
“那我們下一步重點開發這個產品。”劉鈺祥過來跟周桃商量，其實已經確定這件事能成，“到時去找幾個醃菜師傅，把樣品做出來再說——”
醬菜跟彆的菜不一樣，需要醃製一段時間，才知道味道的好壞。
現在開始計劃，也要一段時間才能試吃，所以急不來。
“行。”周桃覺得食品廠產品豐富一點，在這個時代有好處，“回頭我找人問問，有沒有好的醬菜加工工藝，到時再拿給你們——”
不知道大胃王那邊有沒有這個產業，如果有現成的話，加工起來就會更方便。
加工醬菜其實非常簡單，隻要有現成的配方。
周桃前世嘗試過做韓國泡菜，味道幾乎跟買來的一樣好。
原因很簡單，因為網上能找到配方，還能買到現成的調料，隻要照著步驟做就行，幾乎不會出錯。
現在想出國一趟肯定不容易，所以隻能息了這個心思。
但願大胃王那邊有這些現成的調料，那加工就方便了。
當天晚上，把這件事跟大胃王提了提。