不過她去神泉山莊拐著彎兒問過老大夫，似乎老大夫也沒聽說過什麼蛋白上長出鬆花的蛋，按老大夫的說法，蛋白上都長出鬆花了，這蛋肯定壞了，還能吃嗎？
顯然老大夫並不知道雞蛋鴨蛋除了可以醃成鹹蛋，還可以製作出味道獨特的鬆花蛋。
老大夫年輕的時候去過不少地方，既然他都不知道什麼鬆花蛋，想必這個世界還有鬆花蛋。
鬆花蛋味道獨特，雖然並不是人人都愛吃，卻實實在在是個好東西。
它不但能夠促進食欲，還可瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢，能散、能斂，對咽喉腫痛，聲音嘶啞，便秘等也大有裨益。
陸瑾康見蘇雲朵對自己不理不睬隻一心在紙上寫了劃劃了又寫心裡很不是個味，伸手拿過蘇雲朵筆下紙，見上麵寫著什麼生石灰、草木灰，鬆木灰，心裡更是氣惱，難不成他這麼個帥小夥在這丫頭的眼睛裡還不如這些灰？！
“哎，彆撕，這東西要是做成了，保準好吃。”蘇雲朵的腦子裡這會兒想的全都是鬆花蛋，這不，八字還沒一撇呢，就已經漏了口風了。
陸瑾康將手中的紙看了又看，這個灰那個灰，能吃？！
陸瑾康臉上的嫌棄和怒火，終於讓蘇雲朵回過神來，她訕訕一笑，不得不做出解釋：“我想用鴨蛋做一款新口味的醃蛋，要用到生石灰和鬆木灰，沒有鬆木灰，草木灰也可以。不過這隻是我腦子裡的想法，還沒試過，也不知能否試成。”
“是做鹹蛋嗎？”陸瑾康見過用泥醃的鹹蛋，故而才會這樣問。
蘇雲朵挑了挑眉，雖然陸瑾康沒有猜對，可是多少猜到了那麼一點兒邊，也很讓人驚訝了。
陸瑾康到底是國公府的公子，第一次來葛山村的時候，雖然不至於指著麥子喊韭菜，基本上也是個五穀不分的人。
見蘇雲朵搖頭，陸瑾康又看了看手中的紙皺眉道：“你到底要用這些做什麼？我倒是見過有人在泥裡加鹽醃蛋的，卻沒聽說過裡麵要加石灰。”
陸瑾康居然見過彆人用鹽和泥醃蛋，難怪能問出那些的問題。
“也算是醃蛋吧，但是我想醃的是一種不怎麼鹹卻更美味的蛋。我家裡養了十來隻鴨子，每日總能生四、五個蛋，一個月下來怎麼也有百餘個。
偏偏我娘和弟弟都不愛吃鴨蛋，拿去賣又不值幾文錢，我就想著能不能想法子變個口味，說不定他們就喜歡吃了呢。”蘇雲朵垂了垂眸道。
“我看你寫了劃劃了寫，是不是有什麼不容易得的東西？若有什麼難處隻管告訴紫蘇，讓她替你去找。”陸瑾康一聽心裡的不快消散了些許，回想剛才蘇雲朵苦惱的模樣，覺得讓蘇雲朵苦惱的隻怕是什麼她尋摸不到的東西，故而說道。
蘇雲朵笑著搖頭，製作鬆花蛋的用料並不難找，她之所以猶猶豫豫了差不多一日，實在是有些拿不準，如果做壞了隻怕會讓一向節儉的寧氏心疼許多日子。
不過這會兒蘇雲朵想通了，不試試怎麼知道能不能成功呢？
“並沒有什麼特殊的材料，比較難得的也就是細麵堿和紅茶，家裡也有些，這個我也隻是想試試，第一次肯定不可能做多，這些材料的用量也就都不多。”蘇雲朵一邊說重新拿了紙將心裡想好的各種材料一一寫了出來。
至於用量蘇雲朵很不客氣地將其藏在了自己的腦袋裡。