終於，老四端著最後一盤菜進來。迪特爾·施瓦茨趕緊讓他坐在自己旁邊的位置上，德國人的餐桌也都是長方形，迪特爾·施瓦茨自己站一頭。
看到大家都沒吃，老四有些差異，招呼大家一起懂手。然後夾了了一筷子糖醋魚片放在迪特爾·施瓦茨的餐盤裡。
這群老外這才明白吃法，原來是用公用的叉子和勺子盛到自己的餐裡麵。
老四自己也餓了，但是吃的很慢，主要是觀察大家的反應。一般來說他是客人，做的東西好壞一般人是不會說不不好吃的，他得根據大家填菜的速度來判斷他們喜歡吃什麼？
一番觀察之後老四基本已經確定，那就是西方人對於酸酸甜甜的東西興趣都比較高。而鹹味和辣味重的他們都不是太喜歡。
迪特爾·施瓦茨和瑪莎經過了中國美食的熏陶，基本沒啥忌口的。而彆人則要謹慎的多。
比如瑪莎的小叔叔，此刻正對著一盤辣子雞發呆。這家夥其實喜歡吃辣，但是顯然對這個辣椒比肉多的菜心生畏懼。
其實老四做的是北疆的辣子雞，若果換湖南和四川的，他自己都不敢吃。
北疆辣子雞講究用小公雞炒熟，不會過油炸。而辣椒也是選用的看著鮮豔，但卻不怎麼辣的長尖椒。
這菜離老四有點遠，他是最喜歡吃的，此刻看見那道菜沒人碰，便吩咐保姆弄一些過來。
因為是乾炒，這道菜大蒜放的比較多。其實剛才老四就已經吃驚了，因為廚房裡麵有很多大蒜調料。
甚至剝好的大蒜瓣都有一盆，看樣子大哥說的德國人愛吃大蒜這不是假話。
今天老四做的菜也是側重於豬肉，比如糖醋裡脊，焦溜肉片。鍋包肉，過油肉。滑溜肉片，水煮肉片。這些他都沒少放大蒜。
而這個雞辣子雞，是桌子上唯一的一盤雞肉，沒想到他們卻被上麵的青椒嚇到了。
主食今天老四搞了一點米飯，麵包也弄了一大盤。在米國也有很多人不接受米飯的，這個不能強求。
就連中國北方也有那麼多人不喜歡吃米飯，而很多南方人不吃饅頭，這是飲食習慣造成的，他不會在這方麵去改變他們。
迪特爾·施瓦茨也沒有吃過辣子雞，看見老四吃的香，也嘗試著吃了一口。結果第二口，第三口。停不下來了。而且他發現，這東西就著米飯要比麵包舒服多了。
鹹香中帶著一股辣味，吃一塊雞肉扒拉一口米飯，咋就這麼香呢？
瑪莎的小叔叔看見老爹吃的這麼香甜，也試著嘗了一塊。然後兩勺子下去，他那邊剩的半盤子辣子雞到他餐盤裡一半。
看的葉雨澤隻咧嘴，特麼的那是菜，你當飯吃受得了嗎？可人家卻吃的毫無顧忌。
大家看他們幾個吃的過癮，也開始嘗試，除了真不能吃辣的那兩個，竟然全都愛吃。這盤辣子雞竟然是最先見底的，連裡麵的青椒都被打掃乾淨。
迪特爾·施瓦茨把叉子拿起來剛想再來點下飯，結果發現那個盤子就跟刷過了一樣，這個是因為瑪莎的媽媽用麵包把湯汁都擦著吃了。