德爺很嚴肅。
攝像師西蒙摸摸背包暗格,還以為他帶壓縮零食的事被葉涼發現了。
葉涼對鏡頭笑道。
“不是黃豆豆腐。”
“不知道你們有沒有聽過神仙豆腐。”
“貴州侗族、苗族、土家族比較常見神仙豆腐,在萬山,侗家人也會用樹葉子來榨汁兌水加牙膏,或者豆苗。”
“在方言裡,這葉子被叫做科舉博。”
他一邊解釋一邊找到斑鳩巢穴,在斑鳩築巢的灌木上,采下大片斑鳩葉。
“這種野生灌木叫二翅六道木。平時不容易發現,但斑鳩喜愛在這種灌木上築巢,所以也把這種灌木叫做斑鳩葉。”
大熊貓幫著把斑鳩葉浸到溫瓦片水中,用國寶臭腳輕輕攪動,讓葉子均勻受浸。
然後小寶用爪子使勁揉搓,直到瓦中的水由淺綠變深綠直至暗綠,綠葉被搓成隻剩了莖和葉渣。接下來便是用竹匾過濾器,過濾盆中的混合液。
葉涼已經編好竹匾,一起過濾。
“熊二,你啃一截杉樹枝過來。”
“不是這株,是這個。”
棕熊乖巧啃了一段杉樹枝,杉樹枝被葉涼熏成杉樹枝灰。
然後開始點鹵。
德爺看得暗暗驚奇。
荀主播震驚到下巴險些砸落在腳背上。
攝像師西蒙見怪不怪,悠閒拍攝嘮嗑。
“你們以為大熊貓怎麼會掏心掏肺做飯的?”
“有葉先生在,彆說大熊貓,連棕熊都會燒飯。”
葉涼是乾農活的一把好手,大熊貓也被培養成生活係達人。
葉涼親自下鹵汁,他用一隻手朝著一個方向攪動,感覺到綠色液體開始粘稠,似乎馬上就要凝固了,就適可而止。
靜置數小時,液體漸漸變稠凝固成果凍狀。
葉涼握住國寶臭腳,把大熊貓爪子揉出來,當作是刀。
用小寶爪子沿縱橫方向將神仙豆腐打成一塊塊正方體。
神仙豆腐成了!
【66666!】
【我六的鍵盤壞了!流弊!我隻能用超級火箭來表達!】
【四川叫黃荊涼粉,清熱解毒,小時候每逢趕場天有賣的,。酸酸、辣辣,太好吃了,離開老家二十多年了,去年回家一趟還吃了,和小時候一個味道。】
【我們安徽也有。叫臭葉豆腐。其實葉子是很香的。小時候的味道。】
【西南我們叫豆腐柴!】
【我們叫米涼水,仙人草和米做的,特好吃。客家小吃!】
……
直播間粉絲直呼認識。
灌木不認得,但變成豆腐塊他們就都眼熟了。
一塊塊晶瑩剔透的綠豆腐方方正正,爽滑可口。
咬上去還有一股複雜的肉味口感。
葉涼說這是大熊貓的熊掌墊味,百年難得一嘗,滋味好到堪稱熊掌!
攝像師西蒙吃了,拚命讚不絕口。
“還真的是一股鹹香味!”
“小寶,你這臭腳絕了!咋還有鹹肉味?出腳汗了?”
荀主播一口一塊神仙豆腐,吃得一本滿足,笑成憨子。
“太好吃了!”
“小寶你這腳又能做廚娘,還能撒鹽巴,還能當刀。”
“絕了!”
大熊貓高興地手舞足蹈,原地轉圈圈。
嚶嚶嚶!
倫家的臭腳可是千金不換!
最有用了!
德爺表情很複雜,內心五味雜陳。
“這看起來是不錯。”
“但,但,不就是大熊貓的洗腳水麼!”
他堅定內心。
打死他都不會吃!
堅決不碰!
他堂堂現代魯濱遜,怎麼能吃華夏國寶的洗腳水?
呸!
葉涼用竹作筷,夾起嫩滑的神仙豆腐。
晶瑩剔透的豆腐還在竹筷上調皮地晃蕩,嫩極了!
他小心地用蜂蜜裹著神仙豆腐一起吃,入口即化,滿嘴生香,清冽爽口!還能消解疲乏,整個人隨之一爽!
“嗯!”
“爽!”
下一秒,德爺內心掙紮動搖。:,,.