寧夏憶起螺螄粉那迷人的味道,露出了個神秘的微笑,“好吃極了。”
桑桑心滿意足的舔著嘴唇坐回去了,絲毫不知道自己以後會被什麼樣的味道包裹。
酸筍醃製簡單,甚至不需要什麼調味料,隻需要白開水和焯過水的筍就好。寧夏倒是想做點泡椒筍片,香辣筍一類的可口醃菜,可惜手邊沒調料。
小半天功夫就泡出來兩大灌,看著桑桑期待的眼神,寧夏壞笑著將罐子放到了櫥櫃上層,等個把月那酸爽的味道一出來,希望桑桑還能用這種眼神看它。
“好吃!”
中午寧夏用豬油和乾辣椒段爆炒了一個筍丁,用勺子舀起來拌在飯裡,敦實的雜糧飯的口感混雜著爽口微辣的筍丁,桑桑吃得手舞足蹈。
林屹狼吞虎咽,他抬頭看了看明顯心不在焉的寧夏,開口問到“怎麼了夏夏姐?”
寧夏看著窗戶邊懸掛著的一個小物件陷入沉思。
那是之前帶兄妹倆上山的時候桑桑采回來的靈芝,鮮紅的顏色已經黯淡下去,曬乾後被桑桑拿線穿成項鏈掛在了窗戶邊當裝飾品。
“我在想,是今天下午收拾出去,還是明天一早再出去。”
林屹放下筷子“去哪,我和你一起。”
寧夏扭頭和他對視上“去田對麵的鬆樹林,我自己去,你和桑桑不能再往外跑了,當心生病。”
林屹看寧夏神色堅決,知道這事兒沒有商量的餘地。再說,他倒還好,這幾天桑桑有些累著了,他得在家看著桑桑,隨即問道“夏夏姐你去鬆樹林乾嘛?”
桑桑正巧吃飽,放下手裡的小勺子,重重打了個嗝後跟著湊熱鬨開口“笨哥哥,當然是去采靈芝的!”鬆樹林寧夏帶著他們路過過幾次,但是除了她之前采到了一朵靈芝被帶了回來,之後沒從鬆樹林帶回來任何東西。所以在桑桑的邏輯裡,去鬆樹林還能乾嘛,當然是采靈芝。
寧夏笑笑,還真被這小妮子說對了,她真是去采‘靈芝’的。她也是今早看見那朵靈芝才想起來的,這幾天滿心滿意都被那片竹林占滿了,她怎麼沒想到野生菌這回事!
如今這氣候,下雨時節一年加起來也就那麼二十來天。野生菌要出來可不容易,不過相對應的,生長速度比以前快了不止一星半點。
這玩意兒災年前就不便宜,更彆說現在了。災年前官方到處宣發會中毒不讓食用,依舊沒把野生菌價格打下來,少數品類一斤就能買上三百塊的高價。
之前在路上加在粥裡提鮮用的菌粉主料就是野生菌製成的,給匱乏的食物增添了不少風味,死貴。林屹很愛那口,想到這裡,寧夏揚揚唇,林屹沒有不愛的,隻要是口吃的他都愛。
現在民生不好,州府也不宣發有毒了,她聽班長說過,每年一下雨他們自己都要組織人手進山采摘,寧夏想起那一片摸不著邊的鬆樹林,還有周圍圍繞的幾座大山,不知道能出多少這值錢的玩意兒。
烈陽月後的糧食還沒著落,這波采菌要是成功了,加上家裡那還沒剝的三百來斤竹筍,今年過冬的糧食就出來了。寧夏暢想著無比美好的未來,眼裡滿是希冀。