甄寧二人也踏上了回家的路,牛車慢悠悠爬上山坡,甄寧坐在車尾看著各個山坡上多出來的人,他們有男有女,有老有少。有的拿著竹筐,有的挑著擔,有的背著麻布袋,在山坡上撿著什麼。
“真好呀!”甄寧自言自語。
“什麼?收了很多羊糞?”聽鬆問。
甄寧大笑,“活著真好!”
就算有自己的小缺點,愛生活的勞動人民也總是特彆可愛!
聽鬆理解不了自家娘的思路,不過也漸漸習慣了,“娘,羊糞比豆渣、豬糞、稻殼更好嗎?”
“為什麼這麼問?”
“因為娘你給的價最高,比其它那些至少高一倍。”
“算術學得不錯,不過沒有哦,它們都差不多。”
“那為什麼就羊糞給高價?”
“因為我願意!至於我願意的原因,你先自己想,想到了可以告訴我,隻要能沾到邊我就告訴你正確答案”甄寧賣關子。
見聽鬆苦苦思索,甄寧搖頭,“乾想想不出來的,後麵你多去拉幾次貨就會懂了。”
回家路上經過了一片肥沃的鬆樹林,做戲做全套,甄寧讓聽鬆停了車,自己去林子裡挖了一大包富含腐殖質的土。
聽鬆看向那包土的目光有些畏懼,“這裡麵有那種小蟲子?”
甄寧忍笑,“有哦!”
聽鬆瞬間收回目光,不敢再看。
回到家時已經臨近晚飯時間,甄寧叫聽柳出來幫忙,隔壁陳表叔家聽到了也主動出來。
一行人浩浩蕩蕩來到田裡,聽從甄寧指揮,把羊糞一小一小堆整齊堆放在田裡,每一小堆大概200斤羊糞,堆與堆之間大 約間隔5米,今天一共運回來大約1200斤,共擺了6個堆,甄寧每堆都撒了把鬆林裡采集的泥土。
人多活兒也乾得快,眾人不多時就回了家,下午做的豬頭凍已經成型,甄寧切了一半送到隔壁讓他們也嘗嘗鮮。
回到家飯菜擺好,人也已經到齊,就等甄寧上桌開飯了。
今天這頓晚飯的重點當然是豬頭凍了,盤裡的豬頭凍主體即湯汁是淡琥珀色,切片後,裡麵夾雜著的肉丁像是嵌進琥珀的藝術品。
夾起一塊兒放入口中,最先感受到的是它的冰涼細膩,隨即肉香在口中蔓延開,鹹鮮味搭配著茱萸的微麻,恰到好處地挑動著味蕾。
咀嚼的口感也很棒,既有凍的嫩滑,裡麵的肉丁又增添了幾分纖維感,讓人既能感受到膠原蛋白的豐富,又能體會到肉香的綿長,吃起來一點都不油膩,反倒給人一種清新舒爽的感覺。
這樣一道豬頭凍收獲了家人的一致好評,因為分出去了一半,最後都有