《農學博士的古代生存手冊（老婦聊發少年狂）》全本免費閱讀
二人進了牛市，今天好像是大集，人還挺多的，大致逛了一圈，陳表叔很快相中了一頭成年公牛，給甄寧科普選牛的門道。
一看皮毛，水牛的毛要粗而稀，皮毛要有光澤，這樣的牛發育的好。
二看牛臉，額頭要寬平，角要粗，耳朵要大，眼睛要大而有神，嘴最好是荷包口，鼻孔也要大，這樣的牛敏捷，耐勞。
三看牛脖子，要粗而短，還要有精肉，這樣的牛力氣大
四看牛肩，要長而寬，肩胛骨要隆起來，肩脊寬大，精肉厚，這樣的牛犁地的時候犁才能掛得牢，犁地更快。
五看腰背，腰要寬，背脊要平直。
六看後身，後身要比前身低，這樣的牛比較好拉犁。
七看四肢，俗話說“上選一張皮，下選四腳蹄”，四肢可是非常重要的，骨骼要粗壯，上麵的肉要多，腿的形狀要正，前肢略彎，脛骨長，蹠骨短，牛蹄要圓而大，這樣的牛犁田走路快而穩，力氣大。
甄寧興致勃勃聽著，與那頭壯年水牛一一對照，確實條條符合，而且這牛體型比其它牛大了一圈兒。
賣牛的老伯也聽見了，“行家呀，不是我吹，我這牛養的可好了，我們村它如果排第二，沒牛能排第一！”
陳表叔拍拍牛背，“你這牛幾歲了？”
“8歲，正壯年呢！”
陳表叔掰開牛嘴看了看“差不多，你想賣多少錢？”
“14兩。”
“貴了吧，一般壯年公牛12兩一頭，壯年母牛也才15兩。” 陳表叔眼一眯。
老伯歎了口氣，粗糙的雙手疼惜地撫摸水牛的脊背。
“它是我從小養大的，一直精心伺候著，你們看它這毛，烏黑發亮呀！你也是懂行的，那些賣12兩的牛哪頭比得上它？它力氣大犁拉得也好，一天能犁4畝地，性情溫順拉車也穩，這些年也替我家出了不少力，如果不是急著用錢，哪裡舍得賣它！這牛養得好能活30年，還能乾很多年活兒”
陳表叔摸了摸牛頭，牛蒲扇了下耳朵，低頭繼續吃草，“耕牛活兒重，能活20年就不錯了，哪裡來的30年。你這牛確實是好牛，13兩，你願意賣我們當場給錢。”
老伯本就遍布溝壑的臉皺成一團，“我家裡真的急用錢，能不能再加點兒？”
看著老伯，甄寧想起了農村務農為生的爺爺奶奶，以及童年時騎過的老黃牛。
對比自己用封麵和插圖的點子就賺了100兩，農民這樣的弱勢群體在哪個時代都不容易，“算了表叔，14兩我買了。”
老伯先是喜笑顏開，看向大水牛的時候，眼眶卻有些紅了，他摟住水牛的脖子，摸摸牛的犄角，“去了新家也要好好聽話。”
回頭對甄寧絮絮叨叨，“它聰明著呢！趕牛的時候不要老是抽它，抽狠了它反而會發犟脾氣不聽話。農忙的時候要多給它喂些豆子之類的好料，它吃乾草挑品種，夏天要記得曬些紫雲英或是野豌豆屯著，要不冬天就隻能喂它黃豆、油餅之類的了。”