86、“還得燉”(1 / 2)

9月25日,參賽選手入場通道的兩側塑料擋板前有一群小姑娘拿著橫幅為徐正加油。

橫幅內容:“徐-明星裡廚藝最好的,廚師裡長的最帥的-正”“正寶勇敢飛,媽咪永興隨!”“崽崽,你是最棒的!”

這一群小姑娘對著185的帥哥喊著“媽媽愛你~”,徐正既尷尬又覺得好笑的讓趙兆和蔡蔡安排這群小姑娘,給她們找好休息的地方,負責他們的飲食和安全。

徐正走之前跟這些小姑娘揮揮手,遠遠的握拳比了個加油的手勢。

這些姑娘們的尖叫聲將徐正身後的一群外國人嚇一跳。

這群人也是來參加比賽的廚師,說著徐正聽不懂的語言,但是有兩個字徐正聽懂了。

“&#¥%#……牛逼!”

進了比賽大廳,200人分成四個批次,分彆在不同的四個比賽大廳進行比賽。每一個大廳可使用麵積為一千平,每位廚師麵前都放置著比賽要用到的灶台、烤箱、攪拌機、各種鍋具以及主辦方提供的刀具。

主辦方提供的刀具一般都是擺設,能來參賽的各位廚師都帶著自己慣用的刀具。有些講究的甚至帶了一個皮箱,箱子打開從左到右按大小、鋒利程度、用途等細分了40多種刀具。

其實徐正6歲的時候就擁有了全套大師刀具,隻是他25歲之前從來沒用過,直到徐爺爺去世徐正才從犄角旮旯裡掏出來使用。

這位天才廚師舞著一把菜刀、一把三德刀在那個世界的美食圈殺出重圍,扛起了徐爺爺天才的誇讚。

這會徐正自然也是拿著這兩把刀,甩個膀子舞的虎虎生風。

第四輪題目是用隨機食材製作出創新菜。比賽全程都會實時直播,並且配備三名美食評論家來進行解說。

心理素質不好的廚師經過前幾輪的刷人,早早就落選了,留下來的這200位都是能夠毫不在意台上三位放屁的狠人。

徐正拿到的是食材是小西紅柿、洋蔥、梨、桑葚、羊肉、海參、麵粉、麵包。

要求為在3個小時內製作兩種菜品

其他香料、調料賽方都提供。

“嘶!大神這運氣也太爛了吧!”

二樓的觀眾位是可以實時觀看的,尤其是主辦方財大氣粗吊頂掛著一個超大、超清晰的四麵台的大屏幕,能夠讓觀眾席的觀眾將各個廚師處理食材進行烹飪的動作看的一清二楚。

離徐正不遠處有個白頭發的外國老大叔,這會看著他桌麵的幾樣完全不搭邊的食材聳肩,毫不意外。

這位白頭發的大叔,就是f國國寶級名廚勞倫·康·斯特裡。

這是一位親切和藹的大叔,也是一位旗幟鮮明的反戰和平主義者,被網友親切的稱為老勞倫大叔。

成名菜就是聞名全球的“勃朗蒂紅酒燉牛排”以及“狼草焗蝸牛”。

雖然都是傳統的菜色,但是老勞倫大叔就是能將這些菜烹飪的讓每一位品嘗到菜品的客人都舉起大拇指驚歎。

這一屆“懷特杯”大賽為f國出戰的也不止老勞倫一位,還有幾位年輕的新秀,最受期待的是一位名叫皮特的青年,他隻比徐正大幾歲。

少年天才,桀驁不馴,前段時間在f國國內與老勞倫大叔爭搶最受人們熱愛的廚師的名頭。

當然,這位名叫皮特的年輕人失敗了,聽說評選結果出來的當晚,這位年輕人豪氣的包了一家夜店全場的單。

這位年輕的皮特先生在廚藝一道也挺厲害的,去年夏天上了“斯特林”的二星推薦。在整個歐洲也很有名氣,甚至很多人都認為這是一位非常優秀且勢頭很足的廚師界的新星,有望接下老勞倫的名頭,成為f國新的國寶級廚師。

隻是這一位桀驁不馴的年輕人,可不是那麼輕易服氣的人。

徐正沒有詳細的了解過這些大廚,隻簡單的知道這些來自不同國家大廚的拿手菜和廚藝特點。其實整體與徐正在原來世界知道的沒差彆,隻是這些菜品沒變樣,製作這些菜品的名廚卻沒有一個是徐正記憶中的人。

原來世界的那些大廚們可能在曆史節點的某一個角落做出了不一樣的人生選擇,就和這個世界消失的“徐家”一樣。

徐正也沒那麼多心思去挨個研究每一位大廚的水平,畢竟打分是評委的事。

而各位大廚學到手裡的手藝也不會因為研究對手而改變。

讓徐正說,研究對手還不如研究評委。

徐正看著這位有著圓肚子的勞倫大叔拿起紅蘿卜開始行動,他才反應過來,看著自己手裡的這些食材沉思。

兩道菜?3個小時?

夠刁鑽。

費工夫的菜品想都不要想了,還是尋摸尋摸快手菜吧!

羊肉?

徐正摸下巴仰著頭思索。

徐正一副氣定神閒的樣子自己舒服了,看台上的觀眾和看直播的網友提心吊膽急的不行。

“徐正這是乾嘛呐!思考者嗎?人家都動起來了,他還在那裡擺pose!”

“動起來啊!寶寶!媽媽要急死了!”

“嗬,就這還金獎,笑掉大牙”

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