離開交流會之前李文才從徐正身邊經過,輕瞥了徐正一眼,一米七出頭的個子還得抬頭看徐正,沒說話,鼻子裡“哼”了一聲,身邊跟著的人也沒敢打招呼,跟著李文才就出門上車離開了。
接下來就是那位圓潤的女士,對徐正笑著點了個頭,沒停留同樣上車離開了。
徐正無語,歎了口氣,揮手送彆了祁老和祁家眾人,他才開車回家。
沒忍住。
徐老板懊惱。
按理來說現在不適合正麵對上那兩家,隻是這李文才說話確實氣人,這就一個沒忍住,回嗆了他。
哎,提防著被人耍陰招吧。
嚴齊每天好幾通的視頻打了過來,徐正右手拿著手機,蹬掉皮鞋,單手脫下西裝外套,掛在脖子上的領帶被甩遠。
長歎一口氣將自己甩在沙發上。
嚴齊看著徐正蔫巴巴躺在沙發上的樣子,收起準備說的騷話,正色的問道:“怎麼了,被刁難了?”
徐正說道:“沒有,誰能刁難到我?就是覺得疲憊,好煩和人社交啊~敢想,我整整跟協會的那些人social了兩天,臉都要笑爛了。”
“臉擠到鏡頭前我看看爛了沒”
“?做個人吧”徐正翻白眼。
“沒爛,帥氣依舊,愛死了好嗎~”嚴齊懟到鏡頭前,笑的見牙不見眼。
“6”徐正比了個大拇指。
徐正翻了身趴在沙發上有些鬱悶,說道:“這兩天見了國內餐飲界的那些人,拉幫結派,恨不得把彆人踩死在沙灘上,哎,為什麼大家不能和諧發展,合作共贏呐?”
嚴齊說道:“真想聽說我實話?”
“麻溜的!”
“大魚吃小魚,小魚吃蝦米,蝦米沒得吃。”嚴齊聳聳肩給出了結論。
徐正側躺著拄著頭示意嚴齊繼續說。
“餐飲市場飽和,資源被榨乾,中小餐飲被迫接受分配不均帶來的後果。大餐飲企業又將風險分攤給中小餐飲企業,加速擠壓中小餐飲企業的生存空間,再加上互聯網時代,流量為王,大餐飲企業有雄厚的資本造神。再者,飲食協會管理層無作為且他們本身就是祁、李、餘三家推上台的麵子工程。”
“簡單講就是這三家水平差不多,誰也壓不過誰,誰也不服誰。”
“寶貝,有人的地方就有江湖,以後“順萬喜”發展壯大,內部搞小團體肯定也會有的,更彆說麵對國內外那麼大的市場那麼多的利益。”
“重要的是管理,如果餐飲協會能脫離那三家的控製,製定合理有效的管理方案,又有能力出眾的管理者出麵來製約各個派係的亂象,那麼這個圈子勢必是由數量更廣的中小餐飲做主,最起碼會團結一心,合作共贏。現在看來,餐飲協會內部都在拉幫結派,各家為各家謀福利。為今之計,要不然協會管理層大換血,要不然就是“順萬喜”一家獨大來製定規則。”
徐正撓頭皮不解的問:“那你說那種方法更簡單...”
嚴齊毫不客氣的說道:“要是我,我當然選擇‘我是老大,聽我的!’”
“嚴土匪,不愧是你”徐正比大拇指。
“行業不同情況也不一樣,這就得在實踐中找答案,小徐傳人,慢慢摸索吧~”
“我怎麼品到了一絲幸災樂禍?”
“怎麼會!大寶貝,晚上吃飯了嗎?”
“換題轉換的如此之硬!哼!”
“要我溫暖的抱抱嘛?”嚴齊隔著屏幕笑的燦爛。
“少來”
大馬小馬和祁尹進門正好看見笑成一朵花的徐正。
祁尹抱著胳膊,甩掉鞋子“嘖嘖嘖,亮瞎狗眼”
徐正立刻收起笑容,翻身坐起,光腳踩在地上,假模假式的巴拉自己的頭發,尷尬的朝放假走去,邊走邊說:“咳咳,那個啥,早點休息,就這樣!”
揮手告彆對他行注目禮的三人。
“回來了,辛苦辛苦,趕緊收拾收拾休息了,我困了,我先睡了啊”
徐老板遁了。
……
又是做空中飛人的一個月,x市和s市的兩家分店越來越順,後廚眾人也慢慢適應了新的節奏,時不時還會研製出讓徐正驚喜的新式甜品。
徐正不禁感歎,有壓力才有動力,s市後廚的小丁師傅自從接下甜品大師傅的重擔就經常迸發許多奇思妙想,經他手研究創作的小甜點都非常有活力又非常有趣,漸漸地俘獲了s市這群老饕,緊跟著傳出了知名度。
據小丁師傅透露,他本人是位標準的動漫迷,許多甜品的靈感都是從喜歡的角色中得來的。
之後徐正就給了小丁師傅任意發揮的特權,這個年輕小夥得到認可先是嗷嗷哭了一場,又瞪著發亮的圓眼睛投入到創作中。