“好了好了,彆嗷嗷哭了,該乾嘛乾嘛”
徐正看著不經逗的傻徒弟,語氣裡都是戲弄成功的笑聲
“師傅師傅,好神奇,這是怎麼做的啊?師傅師傅,你就跟我說說嘛?”
大馬擦乾眼淚,也不記仇,黏到他師傅身邊,求徐正教他。
徐正揣著胳膊享受著大馬殷勤的按摩,彈了彈大馬的額頭
“先把師傅教你的那幾樣練好,這道菜,師傅看你表現”
大馬有了盼頭,乾勁十足,拍了幾句徐正的馬屁,就愉快的專注自己自己負責的幾道菜。
結束這個小插曲,整個後廚又有條不紊的忙起來了。
徐正盯著烤羊排和烤乳鴿,觀察一下佛跳牆的無煙爐子的火,再解決一下廚師們的疑難雜症。
真不錯,當甩手掌櫃確實夠爽。
嚴齊確實雞賊,真會享受。
馬上十二點了。
文歌幸和彭千央已經早早到了,甚至都想混進後廚先吃了。
要不是姚舜禹堵在出餐口,今天要試的菜準得有幾塊牙印。
彭千央:“大姚,你這麼帥的帥哥,怎麼能乾盯梢這種事那?我來,我替你,我幫你盯著!”
彭仙子一開口,身邊聽到的人就知道這算盤啪啪響起來了。
文歌幸舉起胳膊,信誓旦旦的說“我來,我合適,我發誓,我絕對不僅後廚!”
姚舜禹被兩個人纏的招架不住,差點丟盔棄甲準備找外援。
徐正的聲音從後廚傳過來“12點試席,你倆再撲騰,我讓小馬把你倆拎出去。”
兩人有默契的閉嘴了。
兩人默契端著小馬剛剛塞給他們的點心盤子找楊萊去了。
今天的試席加上徐正一起是十二個人,一個十二位的大圓桌剛好坐滿。
徐正也沒想著折騰多少人來,本來就隻是試一下流程,叫的都是自己人。
不過,我們優秀商人嚴齊說“合理利用所有環境。”
建議徐正邀請幾個人脈廣的圈子裡的人來試菜,他們覺得好吃自然會招呼人過來的。
政商、黑白這邊,由我們嚴老板負責。
12點剛到,高經理就帶著一溜端著托盤的服務生推開後院最豪華的包廂門進來。
最先上的是一道甜品“酸奶酪”。
蓮花樣的青釉碗托著粉色漸變的“酸奶酪”,這道甜品酸甜開胃,綿密細軟,不用咀嚼就化在口腔裡。
“酸奶酪”製作時混著石榴汁,即讓酸奶染上淡粉色又能中和純酸奶的酸苦感,食之又帶著果香。再以鮮竹葉為底蒸製,吃到嘴裡又縈繞著竹葉的清香。
一人一小份。
銀製小勺三口就吃完了。
作為除了炒飯,第一次真正吃到徐正美食的id名為‘賽博在我家’的小張總張暘,立時瞪大眼睛驚為天品。
就連經常吃到徐正手藝的嚴齊,也被小小的震驚了一下。
原來以前每頓都是在糊弄我啊!
這小子。
文歌幸和彭千央更不用說了,誇張的表達著有多美味。
“我要和徐正做一輩子的好朋友!我愛他,他愛我,徐正徐正甜蜜蜜~”
彭千央的土味歌單又出場了。
文歌幸瞬間get,作為跟彭千央共享腦子的人接著就開始跟著“我愛他,他愛我,徐正徐正甜蜜蜜~”
姚舜禹看呆了,舉著大拇指說“不愧是你倆,6”
孟介這個最愛湊熱鬨的小子,也跟著唱起來。
幸好滿桌子除了張暘,都是熟人。
丟臉也就在“順萬喜”丟了。
楊萊這會才顧不上湊熱鬨,一直催著服務生讓趕緊上第二道菜。
《來逛逛吧!》的李製片人受邀來試菜,他在“酸奶酪”上桌之前還在和嚴齊搭話,吃完“酸奶酪”立馬拿起手機開始搖人。
悄悄讓之前來過《來逛!》節目組混飯的那些總明天安心的帶著肚子來‘順萬喜’吃大餐。
這也是決定好開業日期後,邀請李製片人來試菜的原因。
李製片人在娛樂圈多年,又有家族底蘊,自然屬於徐正既認識又人脈廣的一位。
正好借他的口,讓徐正不好直接邀請參加開業大席那些娛樂圈的各種總知道“順萬喜”即將開業的消息。
邀請函上周就已經發出去了。
備了8桌的席麵,不知道接到邀請函的這些人明天會不會來。
其他邀請來試菜的朋友也都是《來逛逛吧!》劇組大家熟悉的幾位。
有之前發微博的編導姐姐,又叫了很有資曆的一位化妝師姐姐,其他幾位就是楊萊工作室的攝影大哥和後期老師。
希望嚴老板的方案有用吧。