“行行，拿走。”朱屠戶不耐煩地揮手。
這下水粗略地清理過，沒泡在水裡不怕濕，陸湛全給裝進大背簍裡了。
等彎腰背上東西的時候，才感受到挺有重量，幸好他力氣大就當鍛煉了。
這下，白玉璃沒人抱了，得自己靠四條小短腿跑回去。
跑就跑吧，他跑得可快了。
陸湛再一次慶幸雙寧村得天獨厚的條件，離縣城不遠，他沒有牛車或者騾子，否則就是買了東西帶回去也不容易。
小狐狸一馬當先走在前頭，不時回頭看看陸湛有沒有跟上來，若是陸湛走得慢了，他就倒跑回去等人。
陸湛心裡說不上什麼感覺，挺好的。
回來時的時間用的比去時長，還好到家了，陸湛把背簍放在了院子裡，擦了擦臉上的汗。
掙了錢一定買個騾車來拉東西，要是生意好了人力可不夠用。
陸湛進屋倒了水喝，乾渴的喉嚨舒服了不少。
白玉璃跑得爪子都要冒煙了，他也渴得伸出了舌頭。
“等著，我去拿你的碗來。”陸湛給小狐狸專屬的粗瓷碗裡灌了水。
白玉璃渴極，垂著腦袋一拱一拱地舔舐碗裡的水。
陸湛讓他自個玩耍，買回來的下水得趕緊清洗，不然就那樣放著味也不好聞。
小狐狸倒是不纏著陸湛，自己跳到了椅子上四爪朝天的癱著，累死他咯。
陸湛見它聽話，自己就去院子裡洗東西了，豬心豬肺都好說，這腸子想洗乾淨還得撒一層麵粉。
麵粉人吃都不夠，哪裡還能這樣浪費，不過就是費事點，多燒兩鍋熱水就是了。
這一洗就是一個多時辰，陸湛腰都彎的難受，他把大木盆端進了屋裡。
這會兒，白玉璃都睡了一覺醒，不過是被餓醒的：“嗷嗷嗷…”
“叫什麼呢。”陸湛往大鐵鍋裡扔八角，桂皮，草果等幾十幾種香料，劑量絲毫都馬虎不得。這些東西可是比肉都貴，不能浪費。
白玉璃見他態度認真得很，也不吵他了，陸湛賺錢了他才有好吃的。
隻是他在肉鋪買的東西難聞得很，真的能吃嗎？
材料放齊全了陸湛就隻需要守著火候了，太猛會把鹵水燒乾，太小煮不透，也得一直盯著。
看小狐狸上躥下跳無聊得緊，陸湛從牆角的麻袋裡掏出兩個紅薯扔進火坑用火炭蓋著。
沒多久，估摸著差不多的時間陸湛把紅薯用鐵鉗夾了出來，細心地剝了皮喂給小狐狸。
這薯芯是白色帶著絲絲的紫，不像紅芯的那麼軟爛，更加綿實好吃，隻是一個不注意就會被噎著。
“先吃著，等鍋裡的東西熟了再吃肉。”陸湛說，大勺子攪了攪鍋裡，鹵水沸騰，濃鬱的香氣直往鼻腔裡衝。
白玉璃爪子裡捧著的紅薯都不香甜了，不就是豬身上的雜碎嗎，味道怎麼這麼好聞？
鍋大，煮的東西不多，費不了多少柴火就熟了，還沒嘗光是聞味，陸湛就知道口感應該差不了。
裡頭不僅佐料放得齊全，連同這個時代沒有的辣椒，他也提前曬乾了水分扔了些進去。若是新鮮的口感差點就算了，煮爛了在鍋裡反倒不好。
擔心直接喂小狐狸會把它辣著，陸湛用勺子盛了先自己嘗嘗味，辣度正好，雖然當地人吃食並不清淡，但是辣椒之前都沒有出現，大家都還沒嘗過滋味，先試了反應再調整。
整體味道算得上獨特，肺片脆嫩柔韌，豬大腸粘連的油撕得乾淨，吃著爽口，一點也不膩，熟度也正正好，入口彈牙越嚼越香。濃濃的鹵汁就是簡單地拌著白米飯也能吃幾碗。
“吃不吃？”陸湛把給小狐狸的飯碗裡裝了半碗，想著它嘴巴小還切得細細的。
白玉璃臉上看不出表情，嘴角卻是抽了又抽。
就算再香他也不吃，沒煮之前聞著就那麼臭，裡頭是裝什麼的他一猜就知道。
他也沒餓到什麼東西都往嘴裡