然而，第三天第四天依然是胡麗狀態，經常被客人牽著鼻子走，無法將主動權掌握在自己手裡。業績也始終不溫不火。
蘇星月有點沮喪，仍咬牙堅持學習，甚至把精力用在李佳身上，隻要李佳點菜，蘇星月不管在做什麼，她都偷偷去觀察李佳是怎麼跟客人推菜的，李佳自然是發現她了，趁著閒暇時，兩人碰麵，免不了要挖苦一番：“我說你能不能不要盯著我，教了你也學不會！點菜需要天分，你這麼木訥，還想跟我們爭，想得倒美！”
蘇星月也不爭辯，隻是尷尬笑笑，轉身離去。
王雲再也沒有來幫過她，任由她自生自滅，肆意成長。
蘇星月把這段時間自己點菜過程中的失誤找出來，認真梳理了一遍，每天一個人躲在宿舍的偏僻角落裡，悄悄地糾正話術，想想哪裡還有什麼忽略的地方。就連卡是怎麼賣的，都反複練習許多遍，才停下來，回去睡覺。
下個月的1號，王雲召集大家開會，氣氛空前緊張嚴肅，大家屏氣凝神，認真聽講，不敢有絲毫馬虎。
王雲目光冷冽，氣息森寒：“各位，本月第一天正式開始，業績目標是五十萬，每位同仁七萬二，不要忘了。誰要是完不成，那就自己去彆的樓層待著吧，看看是跟著我好過，還是跟彆人好過，散會！”
也許是王雲的話起了效果，平常每天做個開餐準備工作，總要磨蹭個半天，今天卻出奇地快，十分鐘就做完了，然後迅速地回到自己崗位上站崗，再沒有了往日的隨性閒散，個個站得筆挺，姿勢端正，一言不發。
沒過一會兒，胡麗受不了，給蘇星月使了個眼色：“好拘束，我都不習慣了。”
蘇星月笑笑，沒說話。
胡麗仍舊自顧自說著：“那麼嚴肅做什麼，又不是搞軍訓。”
蘇星月不好讓她一個人尷尬，搭腔道：“是的，吃飯要像你這樣活潑才好，氣氛輕鬆，才吃得開心！”
胡麗嘟嘴：“就是！還是月月懂我。”
蘇星月正想接話，結果來客了，來的還是她的台。
蘇星月照常拿過菜譜給客人，轉身拿起茶壺去接水，很快回來給客人倒上茶。然後拿起點菜單，認真點菜。
客人是三位，穿著普通的男人，一位精致的女士，帶一個十歲大的