第41章
昨日莊康端著酸粉回茶館, 沒多久就?讓店裡的夥計把吃空的碗送回去，還?讓人帶上食盒又買了幾份。
他?最大的兒子?今年十歲，小兒子?剛滿六歲, 酸粉帶回去家裡大人吃著喜歡，兩個小的就?更彆提了，吃完都意猶未儘嫌不夠。
兩孩子?終於有胃口吃東西了, 莊康高興地當即就讓家裡小廝趕去買酸粉，結果沒買著空手回來的。
大兒子?懂點事滿臉失望倒沒說什麼，小兒子?見?沒有就?鬨上了，給他?折騰的夠嗆，今日出門都比往日晚了些。
街上的小販早早就?出了攤, 站在攤位上熱情招呼路過的行人，他?來到茶館卻見?街上昨日賣酸粉的位置是空的, 前麵站了幾個人。
莊康過去詢問?這攤子?是怎麼回事, 但人家?也隻比他?先一天吃上酸粉, 對攤子?的情況也不了解。
說昨日早上過來買酸粉等了好半晌，老板大氣酸粉給的多，不差等這一會兒。
莊康聽完正要回去, 就?看到姍姍來遲的酸粉攤老板。
“你這生意做的可真隨性，我都沒見?過誰家?做生意讓客人先來等的。”他?對蔣遼道。
“家?裡離得遠, 過來比較費時間，莊老板見?諒。”蔣遼放下?桌椅，麵帶歉意轉頭對方勇他?們道, “久等了, 這就?給你們做酸粉。”
“沒事沒事。”方勇幾人都不在意。他?們今早的時間還?算寬裕, 反正也沒等多久。
廉長林固定好推車，拿走放在上麵的遮陽棚, 將酸粉配料一一擺上。
“你這酸粉味道特?彆，吃著新鮮又開胃，我家?裡老的小的吃完都一直念叨，昨日中午讓店裡的夥計過來，結果你們都收攤了。”
莊康問?道：“這酸粉好賣，怎麼不多備一些？”
“酸粉的食材不好準備，做起來又費時費力，每日備不了多少。”蔣遼邊說邊給方勇他?們做酸粉。
廉長林接過碗放餘下?的配料，聽到這微不可查地停了下?，繼續手上的動作。
“怪不得我昨日下?午過來沒見?你們，”方勇接過弄好的酸粉，“酸粉每日做不了多少，老板你多請些人幫忙嘛。”
“我們這小本買賣才剛開始做，成本都沒回來，實在請不起人。”蔣遼這話倒不是謙虛，非常實事求是地說道。
“那我以後要吃酸粉可得早點過來。”方勇端著粉走向桌椅處。
莊康吃了早點才出來，這會兒瞧著酸粉又有些饞了。
方勇幾人都端著碗過去坐上了，蔣遼正要詢問?時，他?開口道：“給我也來一碗。”
廉長林著手拿碗裝上，等他?做完這碗酸粉，昨日下?午沒買著酸粉的人三三兩兩都過來了，熱熱鬨鬨地圍在推車前。
莊老板端著碗被擠到推車旁邊，看著這些人排隊的架勢，走了兩步又回頭打探道：“你們今日備的酸粉多不多，不會又跟昨日一樣，早早就?收攤吧？”
蔣遼忙著給客人做酸粉，頭也沒抬回道：“今日的酸粉和昨日差不多，實在是酸粉製作起來太費時，我們收攤回去就?著手準備其實也做不了多少……”
最前麵排著隊的人本來隻打算買一碗酸粉，聽到這突然就?改口多加了一碗。
他?上午有事要辦，另一碗也帶不走，避免節外生枝他?趕緊掏錢袋數了十個銅板：“另一份我先預定，中午再?過來吃，小兄弟你記著我啊，彆等我中午再?來又吃不上酸粉！”
廉長林收了錢，對他?點頭示意。
他?身後的人頓時嚷了起來，怕下?午再?想吃又吃不到，這會兒帶不走的也有樣學樣先報上給錢。
攤子?的小兄弟都記得他?們，也不怕人會不認賬。
酸粉攤老板手上忙不停，還?一邊回答前麵客人的問?話，已經忙的顧不上自己。眼看後麵又過來幾個人排隊，莊康回去就?讓人帶食盒過來買。
走在街上正思?考要買什麼早點吃的人，看到前麵的攤位好些人在排隊，想著這麼多人等著買，那家?的吃食味道肯定不差。
於是酸粉攤前的隊伍越排越長，在這條行人本就?不多的街上顯得更是熱鬨。
附近空閒的小販都伸長脖子?瞧過去，眼泛酸水巴巴地望著，羨慕的不行。
剛才預訂酸粉的都是前日就?過來光顧的客人，知道廉長林記得住人，全都找的他?。
預定的酸粉有近十份，都付了錢。早上這陣忙完客人走了後，廉長林先把粉條單獨留出來放到推車裡，避免再?忙起來顧不上。
客人預訂酸粉這種情況，蔣遼倒沒料到。
剛才一幫人唯恐落後排不到自己，一人一句又是預定又是給錢，亂糟糟地圍著廉長林。
事關生意，廉長林如果記不住肯定會跟他?說，既然剛才沒提，說明不需要。
不過這種費腦力的事，他?腦子?再?好使也遭不住再?來幾次，他?記著不累蔣遼看著都替他?累。
酸粉的量不加上去，這種情況暫時避免不了，現在還?不到適合提量的時候……
看來得去買個賬本給他?。蔣遼最後心?道。
糖水攤吃了糖水的客人走開，老板現在沒事，蔣遼走過去給廉長林買了碗糖水。
巳時，石頭帶著石塊按時過來。
賣吃的不能馬虎，石頭雖然隻是幫忙打水洗碗，昨日回去後還?是將他?們的衣服都換下?來清洗了一遍。
他?們住的破廟來了新的乞丐，擔心?衣服被偷走，他?不敢走開，蹲在旁邊守著衣服曬乾，今日出門前也儘可能地收拾乾淨了才過來。
兩人長時間缺吃少穿，身板瘦小臉上沒幾點肉，洗乾淨了再?穿著補丁雖多但還?算整潔的粗衣，看著倒精神多了。
跟廉長林說了一聲後，石頭拿桶去打水，石塊過來後眼睛就?止不住地盯著推車上的酸粉，石頭喚了他?一聲這才跑過去。
莊康的小兒子?念著吃酸粉，把家?裡人纏的沒法，隻能帶他?過來茶館，出門前還?叫了些朋友一起。早上買的酸粉不夠，莊康帶著兩個店裡的夥計出去買。
他?們到時酸粉已經賣了大半，若是再?晚些時辰過來肯定又得白跑一趟。
石頭和石塊這時歪歪斜斜提著水桶回來。
附近需要用水的小販好些個都是去他?茶館後麵打水，蔣遼不像是為了省幾文水錢就?讓人跑去大老遠打水的人。
看了眼石頭兩人穿的衣服，莊康回頭問?蔣遼：“這是你請來的幫手？”
石頭正要洗碗，聽到這話就?不敢動了。
剛才過來後他?瞅了一眼，茶館老板帶的兩個人都提著食盒，往裡麵裝了好幾份酸粉。
生怕人嫌棄不買了，他?局促不安地拉著石塊站在那裡。
“是。有時候忙不開，需要用水隻能請人幫忙打水回來。”蔣遼看著他?們坦然回道。
莊康又看了看越發局促不安的石頭，沉吟了片刻，說道：“這樣吧，日後你讓他?們到我茶館後院打水，不收錢。”
蔣遼轉頭看他?，靜等他?後麵的條件。
“前提是你家?的酸粉……或者日後再?做出什麼新鮮的吃食，每日都得給我預留幾份，我讓人過來取，省的再?過來沒買到還?白跑一趟。”
他?最後道：“不過我話先說在前頭，預留的份我不一定都會要，你想清楚再?決定要不要用我茶館的水。”
“莊老板好意自然沒有不領的道理。”蔣遼笑道，“日後若是做出什麼新鮮的吃食，一定先給貴茶館送去。”
廉長林回頭看去。石頭聽完這話人就?蔫了，蹲在水盆旁邊心?不在焉地洗碗。
石塊並?沒有留心?他?們都說了什麼。一心?想著洗了碗就?能吃上好吃的酸粉，心?裡再?急手上還?是小心?翼翼地搓著碗，就?怕不小心?將碗打碎。
茶館離得近就?在旁邊，打水不用錢，蔣遼肯定就?不讓他?們幫忙了……最後把碗都洗乾淨放好，石頭走過去，猶豫著問?道：“林子?哥，我們隻要一份酸粉……另一份，能不能換成銅錢……”
“當然不行。”廉長林正給兩人做酸粉，蔣遼替他?回道。
接著又繼續道：“昨日是說免費讓你們一人吃一份酸粉，可沒說可以換成銅錢。”
酸粉要五文錢一碗，石塊幫不上忙，蔣遼願意多給一碗酸粉是他?好心?，石頭也知道自己的請求過分?，羞愧地低下?了頭。
石塊緊緊抱著廉長林遞來的碗，這時候也知道了，這應該是他?們最後一次吃到好吃的東西，舍不得動筷，想留著明日再?吃。
廉長林手裡端著給石頭的酸粉，轉頭看蔣遼，眼神催促他?把話說清楚。
石頭以為不能再?過來打水，哪還?有心?情聽出他?剛才話裡的意思?。
蔣遼這才對石頭道：“剛才莊老板的話你也聽到了，明日開始，打水不用再?跑去後郊，去茶館後院打水若是有人跟你要水錢，就?回來跟我們說。”
“大老板你……還?讓我幫忙打水？”石頭不敢相信，以為自己聽錯了傻傻地問?道。
廉長林笑了笑，把酸粉給他?。
“我什麼時候說過不讓你幫忙打水？”蔣遼反問?。
石頭陰霾的臉上瞬間轉晴，難掩激動再?次鞠躬道謝後，他?拉著石塊到推車後麵，兩人小聲地有說有笑吃起酸粉。
廉長林回頭看蔣遼。
“怎麼了？”見?他?盯著自己好半晌都沒什麼表示，蔣遼問?道。
讓人幫忙打水，對蔣遼來說隻是隨口一提的小事，可有可無。
但對石頭他?們來說，不用再?像以前居無定所受儘白眼地乞討，不止能果腹，更是能活命。
廉長林看著蔣遼，最後搖了搖頭。
蔣遼轉回頭準備喝水，拿起竹筒才想起來，裡頭的水已經喝完了。
這兩日天氣變得更熱，竹筒裝的水都不夠喝。
蔣遼這會兒坐舒服了懶得走出去添水，手剛收回來，眼前就?多了個打開蓋子?的竹筒，裡麵的清水漾著細波。
抓在竹筒上的手指白皙修長，骨感薄弱又有力。
這兩日廉長林喝了糖水，帶過來的水就?沒怎麼喝，裡頭水是半滿的，蔣遼抬手接過-
趙潭帶人過來時，蔣遼和廉長林忙完正閒下?來。
“這是楊鎮楊老板，昨日說要跟你們買辣醬的商人。”
人帶到趙潭就?不管了，讓廉長林給他?做酸粉。
“今日聽人說鎮上出了個新鮮的小吃，原來是蔣老板這裡，等會兒楊某定要好好嘗嘗。”
楊鎮三十多歲，走南闖北多年為人老成練達，他?跟蔣遼客氣了一番，問?道，“不知蔣老板手頭能賣的辣醬有多少？”
蔣遼聞言轉頭看廉長林。
他?正在給趙潭做酸粉，趙潭見?狀把碗拿過來：“你忙你的，後麵的趙哥自己來。”
放錢盒的位置下?麵也是做的推拉門板，廉長林推開板子?，拿出昨日用小陶罐裝上的辣醬。
三個陶罐裝了一斤半，賣一百文一罐。
楊鎮覺得這價錢貴了。
但這種光讓人瞧著聞著就?胃口大增的辣醬確實少見?，而且昨日又話說在前頭，思?索了少時，最後還?是按這個價錢拿了。
看了辣醬沒有問?題，錢貨兩訖後，楊鎮說笑讓蔣遼請客吃酸粉，蔣遼著手就?給他?弄了一碗。
辣醬的進價比楊鎮預算的高。這次買到的少，他?本打算先訂一些等下?回過來拿。
現下?不確定辣醬倒手後能不能掙錢，他?打算回去看看情況再?說。
然而一嘗酸粉他?就?改變了主意。
“我通常兩個月會跑一趟這邊，辣醬就?先訂個五十斤，下?回過來取，你們看付多少定錢合適。”
桌椅處在廉長林旁邊，剛才瞧他?和蔣遼的關係就?不一般，想必是能說上話的。
楊鎮走商這麼多年對自己看人還?是有把握的，他?吃完酸粉走過去對人說道。
讓他?奇怪的是對方並?沒回答，而是轉頭看身旁的人，眼神詢問?。
“五十斤辣醬兩個月後可以做出來，楊老板若是信得過我們，定錢先不付，下?回直接過來取就?是。”
收定錢要立字據，現在條件不方便?。而且對方真要反悔，立字據也沒多大作用。
就?算辣醬做出來楊鎮最後不買，蔣遼也不擔心?，更不愁辣醬會賣不出去。
楊鎮觀不出蔣遼是個走什麼路數的老板，既然人信得過他?，他?自然也沒意見?，總歸他?沒有損失。
就?是最後沒忍住又看了看廉長林。
年紀輕輕的，麵帶病氣，穿著粗布卻也擋不住一身俊骨。
過來到現在都沒見?他?說過話，說是老板不太像，說是請的夥計就?更不像了。
楊鎮看人頭回碰釘子?，實在好奇這位小兄弟的身份。
“我弟弟無法說話，不過有事你直接跟他?說也是一樣的。”
蔣遼的話打消了他?的疑惑。
原來是不能說話，楊鎮禮貌收回打量的眼神。
巳時才過不久，酸粉就?賣完了，有個早上預訂了酸粉的客人來得晚，他?們多等了一陣。
“小蔣，今日又早早收攤啊。”四周嘈雜，糖水攤老板揚聲問?道，“下?午還?過來不，昨日下?午好些人來問?你家?酸粉的。”
“下?午要在家?裡準備酸粉就?不過來了。”蔣遼道，“若是有客人來問?，麻煩劉哥幫忙告知一聲。”
糖水攤老板點頭應下?。
他?們的攤子?離蔣遼他?們最近，昨日下?午有要買酸粉的過來，問?了他?們後基本都會在這買一碗糖水，他?們是跟著沾光了。
做辣醬的食材和鹵水的香料都用完了，和糖水攤老板說完，蔣遼和廉長林去存放推車，然後去買食材。
到家?後準備第二日的酸粉，依然沒多做。
蔣遼今日有意跟客人傳出酸粉難做，每日數量有限的信號。
他?這樣做是什麼原因，半天下?來廉長林多少看出了端倪。
目前酸粉隻有他?們家?有，每日賣的量固定，越多人想吃時吃不到，酸粉會更快速傳播出去。
像今日就?有幾個客人是慕名而來。
名頭傳出去了，又何愁沒有生意上門。
廉長林短短半天能看透這點，自然也知曉，蔣遼每日鍥而不舍要給他?買一碗糖水的用意。
次日到鎮上賣酸粉，好些客人埋怨不夠吃讓他?們多做一些，他?們回去後做的數量依然固定。
之後賣完酸粉收攤從鎮上回去，到家?的時間是越來越早，將次日要用的酸粉備好，他?們還?有足夠時間去秧田除草施肥。
但沒過兩日，酸粉突然就?不好賣了。
第42章
早上開攤, 方勇幾人也是最早到的，他們吃完酸粉走開，之後過來的客人陸陸續續, 比起昨日卻少了很多。
前?兩日巳時沒過他們的酸粉都快賣完了，今日卻連一半都沒賣出去。
蔣遼看了一圈外麵。
不止是他們這裡，其他的攤位更是冷清, 街上的行人也不多，稀稀疏疏地走動。
這條街位置較偏，蔣遼他們的攤位在靠後的位置，他往前?街望去，那裡晃動的行人也比往日少。
石頭從街前?頭一路匆匆忙忙跑回?來, 站定後喘了喘，他看了眼廉長林, 急急跟蔣遼道：“大老板, 對麵的那條街, 有?人賣酸粉——”
跑得太?急，他緩了口氣繼續道：“跟你們這酸粉一樣，就是他們沒放炸肉條, 賣三?文錢一碗，好?多人在排隊！”
石頭今日過來時, 盆裡沒堆積多少碗，他去茶館打水回?來不費什麼時間就洗完了。
生意不好?石頭吃著酸粉都沒什麼滋味，吃完後正要走, 蔣遼突然讓他和石塊到外?麵到處轉轉。
鎮上有?幾條街幾條道他們都熟, 雖然摸不著頭腦, 但?是聽大老板的總沒錯，他帶著石塊就出去了。
沒想到才走到前?頭的街口, 就聽到有?人在跟路人介紹酸粉，然後將人往旁邊引。
那家酸粉的位置就在隔壁的街進去不遠，打著鎮上最正宗的旗號，賣的又便?宜，圍了很多人過去。
那家人石頭認識，男主人以?前?在鎮上的一家食肆做幫工，後來食肆關了就自己弄了個攤子在鎮上賣麵食。
他看到另一處的街口也有?他們的人，便?急急跑回?來告知。
就是他說完後，大老板卻一副了然的模樣，似乎並不著急生意被人搶走，石頭想不明白。
酸粉要說難做其實也不難，但?凡對吃食有?了解的人，買回?去多琢磨一下，就是做不出來精髓也能做出個七七八八來。
對此蔣遼做酸粉時就有?料到。
隻是沒想到這天來的這麼快，他們的酸粉總共也沒賣幾天，看來是一開始就被盯上了。
古往今來老百姓為了生計跟風也是避無可避。
隻要對麵做的不過分，不故意壓低價錢跟他們競爭，或者專程跑到他們旁邊來膈應人，蔣遼犯不上對他們多做什麼，更不至於被他們影響心情?。
酸粉能賣的好?主要還是靠裡麵的鹵水和辣醬，這不是吃過幾次就能輕易做出來的。
何況那些?用料是多番挑選才定下，有?些?食材自己不說的話都沒人會想到能用在吃的上麵。
再一個是做鹵水的香料就有?十幾種?，小本生意的人不可能舍得下成?本。
而且做法也有?講究，不至於被一個普普通通的小吃攤仿了去。這點信心蔣遼還是有?的。
石頭之後說起那家人的事和剛才在街口的見?聞，蔣遼聽完甚至都沒想過去探探對麵的情?況，廉長林卻不這樣想。
買賣做好?了有?人跟著做這無可避免，也無可厚非。
然而這附近的人都知道他們下午不過來擺攤，昨日更是早早便?回?去了，那家酸粉卻是昨日下午才開始賣。
專程挑他們不在的時間出來，賣的比他們的便?宜，街前?麵又站了他們的人，隻要有?慕名?來買酸粉的人在前?麵打聽，都會被他們引過去。
之前?為了酸粉生意，蔣遼那些?有?意為之現下都成?了為他人作嫁。
聽石頭說完，廉長林眉頭微凝，斂目沉思了片刻，轉身剛要出去，就被旁邊一直留意他舉動的人抬手摁回?了座位。
蔣遼自上向下看著他，確定了心中?所想，扯了扯嘴角不客氣地道：“你還想過去，你過去能乾什麼？”
對麵能照著做出酸粉，自然認識他們，現在“技不如人”被搶走生意，他不能說話過去讓人群嘲嗎。
蔣遼說完拿開按在廉長林肩膀的手。
廉長林是想過去看看究竟。
現在一想，不論對麵的酸粉是不是比他們的好?，他也確實做不了什麼，過去毫無意義，可什麼都不做，他又有?些?不甘。
石頭是一個人跑回?來的，蔣遼問他：“石塊呢？”
“我讓他先在那邊看著，想著能不能打聽到什麼……”石頭撓了撓頭，為自己的自作主張感到不好?意思。
“沒事，讓他不用盯著。”
照現在的勢頭，今日的酸粉不一定賣得完，蔣遼想了想又接著對石頭道：“目前?沒什麼事，你們下午再過來一趟。”
“好?。”石頭今日沒做什麼活，蔣遼就是不提他下午也會過來，應聲後跑去找石塊。
茶館的夥計過來取今日的酸粉，給了錢提著食盒走開，蔣遼轉身去買糖水。
酸粉沒賣出去多少，下午還得繼續，他端著糖水回?來給廉長林，然後去買午飯。
順道瞧了下那家的酸粉。
吃的人確實多，他拎著飯菜走回?來，路上就碰到兩個人端著那家的酸粉。
配料這些?看著都很普通，辣醬的顏色看起來更是比不了他們的，但?勝在酸粉的量多。
喜歡討價還價的人看到都會覺得三?文錢一碗買的很值。
石頭下午跑了幾趟，日頭開始西斜，他將最後的碗洗乾淨，蔣遼拿了十個銅板給他。
“這是你今日的工錢。”
上午若不是廉長林和蔣遼照常給他們做酸粉，石頭都想隻要一碗和石塊分著吃，工錢什麼的更是從沒想過。
現在鎮上有?人賣酸粉，石頭本就擔心生意不好?蔣遼不讓他再來幫忙，今日收攤了酸粉都沒賣完，蔣遼卻要給他錢，石頭聽完滿臉的惶恐不安。
剛才石頭再一次洗了碗走開後，蔣遼就跟他提過這事，石頭不知所措看過來，廉長林對他點了點頭，讓他把錢收了。
“我們明日有?事不過來，從後日起，你過來乾活都給你算工錢。”
蔣遼不是同情?心泛濫的人。會讓石頭過來打水洗碗，是看廉長林對他們比較上心。
一開始沒說工錢，是他還得看看石頭做事怎麼樣，若是乾活偷懶耍滑，蔣遼可不會留他。
成?人一日的工錢基本是幾十文，石頭過來就隻是打水洗碗，不費什麼時間，十文錢雖不多但?也絕不算少，足夠他們用了。
比起以?前?天天看人臉色還吃不飽，石頭如今每天有?事情?做，不用餓肚子已經很知足了。
現下卻還有?工錢收，他紅著眼眶鄭重接過銅錢，下定決心一定會好?好?給他們乾活。
攤子的東西都收整好?，蔣遼過去跟糖水攤老板說明日不過來的事，若是有?他們的熟客過來問的，勞煩他們告知一聲。
“小蔣啊，要不你把價錢減少一些?，酸粉是你們先做起來的，現在生意都被他們搶完了。”
新出的酸粉就在隔壁街，都是做買賣的，附近有?什麼消息大家都靈通的很，糖水攤老板應完聲，最後沒忍住提道。
“劉哥，酸粉的食材貴，減價的話我們不僅掙不到錢，還得虧本。”蔣遼語氣無奈。
酸粉的價錢是他綜合考慮了多方麵才定下，對比彆家同樣分量的吃食，他們買的價已經算便?宜了。
現在生意不好?做就是如此。同一樣東西賣的人多了本就掙不了幾個錢，彆家再比你賣的便?宜，你也是沒法，客人肯定是哪家便?宜就買哪家，糖水攤老板歎了歎氣沒再多說。
把東西存放好?，蔣遼跟衙役付了五日的攤位錢，省的明日不來位置也被人搶了。
剛才讓石頭和石塊帶了些?酸粉回?去，剩下的還有?二十份左右。趙潭手底下管著十來個人，蔣遼和廉長林帶去碼頭給他。
兩人前?幾日去鎮上賣酸粉都是早早就回?來了，今日出門也沒說有?旁事要辦，現在日頭都已經看不見?了，還沒見?他們回?來。
最近去鎮上的幾條道有?些?不太?平，擔心他們突然碰上事，李二泉和李叔正要去村長家借牛車出去看看。
出了院子沒走多久看到他們，李二泉迎上去詢問：“這天都快黑了，你們咋這麼晚才回?來？”
李叔走在他後頭，先是看了圈廉長林，然後又觀起蔣遼，見?他們人都好?好?的這才問道：“是生意碰上什麼事了？”
蔣遼簡單告知了鎮上的情?況。
“這也太?過分了，學著你們來賣酸粉還讓人在前?頭截客！”李二泉氣極，“明日我也過去，我就堵他們家前?頭去！”
除了給鎮上食肆送菜再擺擺攤賣菜，他們家以?前?也做過不少買賣的小生意，就沒見?過這麼惡心搶生意的。
“行了，先不說這個。”李叔拍了拍兒子，回?頭對蔣遼他們道，“還沒吃飯吧？這麼晚沒見?回?來，你嬸子怕你們是有?事耽擱提早給你們留了飯，先過去吃飯。”
“是不是林子他們回?來了？”聽到老伴和兒子折返的聲音，李嬸從屋裡走出來。
廉長林抬頭沒見?到人，蔣遼對著屋裡喚了一聲：“李嬸。”
“哎，先過來吃飯，旁的有?什麼再說。”李嬸出來瞧見?他們都沒什麼事，放下心轉頭去熱飯菜，周梅跟她一道過去。
二丫今日泛困的早，玩累了坐在屋裡直打哈欠，李大嫂抱她回?房間。
等女兒睡著後她走出來，就見?自己兒子不知什麼時候搬了個椅子挨著廉長林坐，嘴饞了還跟人一道吃了起來。她無奈搖了搖頭，走過去坐到一旁。
“對麵賣的酸粉一碗的量比你們的多，賣的又比你們的便?宜了將近一半，我看他們就是知道自己做的味道比不上才故意這麼做。”
李二泉道：“蔣遼要不你看看，價錢少一點，先把客人拉回?來？”
“蔣遼他們的酸粉量又不少，裡頭還有?葷的，比外?麵的葷麵可便?宜多了。”周梅不太?讚成?。
對麵一下把價錢壓低就是有?備而來，價錢哪怕再少肯定也少不過人賣三?文錢的。
酸粉比之前?多賣了一下午都沒賣完，再下去肯定不行，李二泉建議道：“那要不，炸肉條先不放？”
“就是不放肉條，價錢其實也少不了多少。”蔣遼回?道。
酸粉加上炸肉條一起吃會更有?飽腹感，就是不放炸肉條，蔣遼其實也沒想過要減價。
“遼小子是有?辦法了？”見?他並不著急，李嬸問道。
“嗯，明日我們不去鎮上。”蔣遼吃完放下筷子，“先在家裡準備。”
廉長林也停了筷子，李嬸讓他多吃點。
“有?法子就行。”她轉頭對李二泉道，“蔣遼心裡既然有?數，你就彆湊著瞎出主意了。”
說著轉頭敲了孫子一腦袋：“還吃呢，晚上我們是少你吃的了……”
壯子吃的好?好?的被打，筷子沒鬆抱著腦袋低嗷了一嗓子：“阿奶你彆敲我腦袋，再敲都被你敲傻了，以?後去學堂夫子問什麼都不會，不是給你們丟臉嘛。”
壯子除非太?皮了在外?麵惹上事，不然家裡人不會對他動手，其餘時候就是動手也不會真使勁。
李嬸好?笑地戳了戳他腦門：“你還有?理了……”
從李家出來，到家後天完全黑了，兩人點了油燈坐在堂屋清點今日的錢。
賣了一整天酸粉，進的賬都沒昨天半個上午賣的多。
他們在鎮上存放了推車，去碼頭找趙潭時路過那家酸粉。生意確實好?，那時都還有?人在桌椅處吃酸粉，廉長林看過去，還看到了兩個熟麵孔。
明日不去鎮上，不用準備酸粉，清點了錢，廉長林去洗完澡出來，蔣遼卻也沒透露明日的打算。
今晚月光足，蔣遼洗澡沒帶油燈，他洗完澡出來發現堂屋還亮著。
走進去見?廉長林還沒睡，坐在裡麵等他。
他過去拿起桌上的油燈，塞廉長林手裡將人趕回?房間。
“早點睡彆想太?多，明日教你做個新的吃食。”
第43章
早上, 蔣遼到點準時醒來，起來穿整好出到後院。
這?會?兒天才剛亮起，廉長林已經紮完馬步收勢站起來。
發乾的嘴唇微張, 垂著頭喘氣?，眉眼掛著汗珠，臉上脖子上都是汗, 領口處也全濕透了。
蔣遼掃了眼豎在前麵的香，不知道?燒完了多久。
廉長林昨晚沉不住氣?等在堂屋，是想?知道?他今日的打算，事情幾句話說不清楚，他最後隻說要?進山, 不過不是去打獵。
說完廉長林雖有疑惑卻也沒再問，沒成想?他竟然好奇到今日早早就起來了。
蔣遼暗暗搖了搖頭, 大步走過去洗臉, 然後進廚房弄吃的。
每日清晨紮馬步一炷香時間, 廉長林早便適應了，蔣遼卻沒再給他加時長，也沒教?彆的, 隻讓他每日都練，不能中?斷。
今日的香燒完廉長林多練了一刻鐘, 他站在原處站了一陣調整呼吸，手背抹掉流到下頜的汗，邊走去洗臉, 隨後回了房間。
昨日早上割的雞草還有剩, 他在房間換了衣服出來, 去廚房後麵拿雞草。
蔣遼簡單用麵糊煎了幾個餅，裝到盤裡端出去, 廉長林已經喂了雞，正站在浴房旁邊衝洗竹筒，身旁石台上放著的另一個竹筒已經清洗乾淨。
廉長林實在好奇蔣遼葫蘆裡賣的什麼藥，洗完竹筒先到廚房裝上水，拿到堂屋放好這?才吃早點。
山上的蚊蛇都毒，蔣遼昨日特地在鎮上買了驅蚊蛇的藥包，回來後隨手放到了廚房，怕進山時忘記帶上，他吃完早點便過去拿。
等他拎著兩?個藥包回到堂屋，廉長林已經吃完了留給他的麵餅，正站在餐桌旁低頭往腰間綁竹筒。
蔣遼轉頭望了眼外麵，太陽才剛出來。
他沒打算早早就進山，再回頭時廉長林綁好了竹筒，正抬頭看?過來。
就等他準備好隨時能出門，卻又隻是麵色平靜地看?著他。
蔣遼心裡嘖了一聲。把一個藥包拋過去給他，讓他放到身上。
然後掉頭往後院去，邊隨手把藥包纏到腰上。
蔣遼從柴房拿了一高一矮兩?個背簍出來，把矮的遞給廉長林。
廉長林接過正要?出去，蔣遼卻突然停下，站在旁邊盯著他看?了又看?，隨後說道?：“把你的弓箭也帶上。”-
今日去的地方從山口往裡要?走上半個時辰，進去隻有小徑，路並?不好走。
讓廉長林紮馬步的成效出來了，這?次走在山裡沒有上次費力，蔣遼都不用特意放慢腳步等他。
不過早上山裡霧重露足，蔣遼還是放緩了腳步，沒有之前進來打獵時的腳程快。
路上野草橫生，蔣遼用背簍在前麵開路，最後抵達地點後褲腳不至於全被雜草蹭濕，走在後麵的廉長林更是沒怎麼被露水殃及。
這?一處地勢略陡，往外是長滿樹木的空闊低窪地，往裡是一人?多高的自然崖壁，上麵低矮簇生的樹爬滿了半個崖壁，粗壯的樹藤沿著壁麵垂下，樹葉間長著山核桃大小的青綠色果子。
蔣遼這?次進山的目的之一就是這?種?野果。
他之前偶爾從這?裡路過，當時看?到並?沒放在心上，更沒想?到他還會?為了這?東西特意過來。
這?種?野果廉長林知道?。村裡的小孩隻要?跟著大人?進山，看?到都會?被指著告知不能吃更不準摘。
崖壁向陽，樹上的露水被曬的近乎褪去，蔣遼進來就放下背簍走過去。
伸手抓住樹藤往下拽，野果沒摘到就被廉長林拉住了手。
“我說的新的吃食，就是用這?個做的。”蔣遼側過臉看?他，“你也摘，小心點彆沾到上麵的汁水。”
廉長林困惑不已，確定蔣遼真要?摘這?種?野果，眉頭凝了下，隨後鬆開手。
野果被摘下，掰斷的部?位不斷冒出白色的汁水，蔣遼放到地上起身繼續摘。
見狀，廉長林放下背簍跟著一起摘。
在就近的低處摘了兩?刻鐘，地上的野果看?著能裝滿半個背簍，夠用挺長時間了，蔣遼便收手沒再繼續。
先後將?摘下的野果撿進背簍，廉長林跟在蔣遼後麵，出了這?片地走了近半個時辰，到了另一座山的山口。
往裡走了一刻多鐘，蔣遼在一處平整潮濕的地方停下。
這?裡靠近水源，廉長林能聽到不遠處的溪流聲，他順著蔣遼的目光看?過去。
入目的是一大簇隻到成人?膝蓋高的野草。蔥綠普通，在大山裡絲毫不起眼。
蔣遼葫蘆裡賣的什麼藥，廉長林已經不急著知道?了。蔣遼就是現在告訴他這?些東西能做成什麼吃的，沒親眼見到他也想?象不出，索性便不想?了。
這?種?野草在山上並?不多見，聚堆生長的蔣遼隻看?到這?一簇，攔腰折斷將?兩?個背簍都快裝滿，蔣遼想?了想?，又連著根挖了幾棵。
最後弄完到溪邊洗了手，蔣遼起身取下竹筒喝水。
進來到現在他們沒停歇過，廉長林蹲在溪前洗手，額頭冒著細汗，唇色有些泛白，比上次進山臉色要?好一些。
等廉長林洗完手起身，蔣遼出去帶上背簍，就近找了塊地方坐下歇息。
進山要?做的事已經做完，等歇夠了，蔣遼轉頭看?廉長林。
還沒等他說什麼，廉長林便拿著弓箭站起來，模樣比剛才摘野果野草積極多了。
蔣遼往外看?了一圈，沒見到什麼野物，便起來背上背簍，另一手提起廉長林手邊的矮簍，讓他走前麵。
走了一段路還沒走出這?座山，蔣遼背簍裡就塞進去了兩?隻山雞。
廉長林走在山間小徑，眉目認真，仔仔細細地掃視周邊，不放過一絲空隙尋找野物。
蔣遼看?著他，一路默不作聲跟在後麵。
雖然還是一副清瘦的身板，但當他注意力都集中?在某一件事上時，比如現在打獵，尤其?是發現目標停下拉弓鎖定時，病弱的臉上看?著都多了幾分氣?血。
廉長林的箭法?不差，本身又有天賦，射箭的手感回來後，這?種?程度的射擊對他並?沒什麼難度。
看?他精神頭足沒打過癮，依然熱衷地尋找野物，走出這?處茂密的樹林到了空曠的地方，蔣遼停下給他指了個方向。
“那邊第一棵鬆樹，上麵的鳥窩看?到了嗎？”
廉長林看?過去，鬆樹距離他十幾丈遠，視線往上，很快找到了隱藏在鬆葉從間的鳥窩，他點了點頭。
“鳥窩旁邊往上空出來的樹乾，你若是能射中?，我就再給你指個點，若是還能射中?，明?日你紮完馬步，我就再教?你點彆的。”
適應紮馬步後，廉長林能感覺到身體細微的變化，走路久了也不會?像以前那麼費力，便不再滿足早上隻是簡單地紮馬步。
聞言他眼睛亮了下，拿出竹箭上弦瞄準。
下一瞬竹箭脫弦，正中?靶心。
不知是什麼原因，蔣遼並?不打算這?麼快就教?他彆的，這?點廉長林看?得出來。
因此剛才指的位置，蔣遼是認為他射不中?？
目光從遠處的竹箭上收回，他轉頭看?蔣遼，嘴角若有似無地揚起。
背簍被蔣遼放到一旁，他正就地坐在草地上，從他的角度看?去，身旁的人?怎麼看?怎麼像在挑釁。
蔣遼眉頭略挑，轉頭視線掃尋了一圈，問道?：“往左三步遠，站在樹枝上的山雀，看?到沒有？”
廉長林回頭看?去，視線旁移，眼睛微眯了下，點頭搭起弓箭瞄準，勢在必得。
很好。蔣遼看?著他勾了勾嘴角。
“它身後東南方向，那棵最壯的樹，上麵掛著的黑蛇，打下來。”
廉長林看?過去，找到黑蛇後猝不及防愣了下。
然後轉頭看?蔣遼，眼裡滿是不可置信。
黑蛇所處的位置已經超出了弓箭的射程範圍。
蔣遼目前不想?教?他紮馬步之外的東西，竟然故意使詐。
“怎麼，打不了？”蔣遼挑眉問道?。
廉長林麵帶不滿，回頭繼續瞄準，隨後又略有不甘地放下弓箭。
心裡完全沒有把握，不用放箭也知道?不可能打的中?。
機會?已經給了，自己不爭氣?這?可怪不了他。
蔣遼愛莫能助地收回目光，起來走過去拿走他手裡的弓箭。
搭箭瞄準再利落放箭，一眨眼時間，那條黑蛇被牢牢釘在樹枝上。
蔣遼回頭淡淡瞥了眼愣怔的廉長林，把弓箭還給他。
沒長幾點本事就敢挑釁人?，回去繼續紮你的馬步去-
兩?個人?趕在中?午前回到家，吃完飯蔣遼還想?歇一下，見廉長林急著想?知道?進山摘的東西能做出什麼，也不吊人?胃口了，起來去處理。
“這?個，叫涼粉果。”蔣遼拿起一個涼粉果放到案板切成幾小片。“裡麵的籽能做吃的，等下教?你怎麼弄，你先把切好的放到曬墊拿出去曬。”
蔣遼切的涼粉果能鋪滿拿來的竹編曬墊，廉長林站在旁邊圍觀到現在，不得不挪開緊盯著涼粉果的雙眼，著手乾活。
將?切開的涼粉排開放到平整的曬墊上，廉長林搬了把高凳放到後院中?間，曬墊擺到上麵晾曬。
蔣遼洗完手，拿出一把涼粉草扔到盆裡，木盆放到廚房外的陰涼走道?，剛給裡麵加滿水泡上，廉長林又回來了。
站在旁邊緊盯著看?他怎麼弄，蔣遼隻得繼續使喚人?。
涼粉草清洗了幾次，洗乾淨後放到筲箕裡備用，廉長林抬頭看?去，涼粉籽曬好了，蔣遼正拿著曬墊走回來。
把裡麵的籽全部?弄出來，用紗布包上綁住，旁邊備著一盆乾淨的清水，蔣遼拿紗布放到清水裡揉搓。
沒多久清水開始變渾濁，隨著揉搓逐漸變得粘稠起來，顏色也越來越深，快趕上家裡的蜂蜜。
廉長林越看?越驚奇。
沒等他猜想?之後還會?有什麼變化，蔣遼就收了手，把用完的涼粉籽放下，洗了手把木盆搬到廚房角落。
“好了，放在這?等著就行。”
家裡的菜地還有空的地方，他出去先把連根的涼粉草種?上，然後開始煮涼粉草。
最後成品出來，等凝固涼卻後，蔣遼拿木片切開，弄了一碗加了勺糖水給廉長林。
鮮綠色的吃食廉長林從沒見過，他捧著碗看?了良久，才想?起來蔣遼讓他嘗嘗看?。
涼粉口感冰涼清爽，嘗著比酸粉要?解暑。
廉長林聽聞鎮上富戶用高價買回來的冰做飲品消暑，他沒見過更沒吃過，此刻他卻莫名堅信，涼粉的味道?不比他們的差。
一個時辰後，放在廚房靜置的涼粉變成半透明?的固狀，蔣遼分成小塊勺出來告知可以吃的時候，廉長林站在旁邊半晌都沒反應過來。
他覺得不可思議。竟然不用煮就可以直接吃。
再次嘗起涼粉，廉長林這?下是知道?，蔣遼昨日為何一點不著急了。
第44章
李二泉今日要?去鎮上送菜, 蔣遼和廉長林順道坐牛車過去，出發的早，他們抵達鎮上時, 街上的小販基本也才剛開攤。
和李二泉分開，兩人到衙役處取出推車過去攤位。
推車當時做的足夠寬，將酸粉全部移到一側, 另一側可以擺上裝涼粉的兩個木盆和裝糖水的瓦罐。
兩人剛將東西擺放好，方勇幾人便過?來了?。
“老板你家?攤子怎動不動就沒人？昨日早上遠遠看到你這沒開攤，我們趕時間才沒過?來，之後空閒了?特地在中午前跑過?來一趟，就是怕買不到你家?的酸粉, 結果你們都沒出攤。”
方勇說著打笑道：“我看現?在要?吃上你家?的東西都得看運氣?了?。”
昨日聽?說鎮上新開了?家?酸粉攤，價錢賣的便宜, 導致這家?一整天都沒生意, 若不是旁邊的糖水攤老板告知, 方勇還真怕他們生意不好就不賣酸粉了?。
他習慣每日開工前過?來吃酸粉，沒吃到乾活都覺著沒勁。
“昨日在家?裡?研究新的吃食，這才沒過?來。”蔣遼道, “害幾位兄弟白跑一趟，這樣吧, 等會兒每人送一碗小吃賠罪。”
“新做的小吃？那賠不賠罪我們可都得嘗嘗。”方勇笑道。
廉長林給?他們做完酸粉，蔣遼掀開木盆上的紗布，勺了?三碗涼粉再分彆加上糖水。
“這叫什麼小吃？怎還是綠色的？”方勇覺得新奇, 端起碗一個勁兒地瞧。
另外?兩個兄弟也拿起旁邊裝著半透明塊狀物的碗, 湊在一起瞧著看, 酸粉暫且都顧不上吃了?。
“這叫涼粉，夏天吃著消暑解渴, 不管是飯前還是飯後吃都適合。”蔣遼介紹道。
“涼粉，這名字起的恰當！彆說吃了?，光就這樣瞧著，我都感覺跟吹著風似的涼絲絲的……”
幾人端著碗說笑著走?去桌椅落座。
“我說蔣老板，你這生意做的何止是隨性啊。下午不開攤倒也罷了?，生意才做多久就歇上個一整日的，當你家?客人是真遭罪。”
莊康人沒走?近，聲音先?傳了?過?來。
蔣遼前日回去前到他的茶館和夥計說了?第二日有事不過?來，讓中午不用跑一趟。
他家?裡?的小兒子現?在都是中午吃了?酸粉晚上才肯吃飯，昨日一聽?沒有又鬨上了?。
夥計說鎮上還有彆家?賣酸粉，他隻好讓人去買回來，結果這小祖宗才嘗到味就扔筷子哭著說不一樣的不要?，嚷得他腦袋都大了?。
方勇幾人剛才吃好了?結賬走?開，廉長林收拾碗筷走?過?來，莊康站停後看到他手上的幾個碗裡?全被吃的乾乾淨淨，完全瞧不出原本裝的什麼。
他回頭見推車上多了?幾樣東西，蓋著紗布看不到裡?麵。
“蔣老板這你可就不對了?，上回還說一出新的吃食就給?我送茶館去，現?在彆人都吃完了?我可還沒見著影呢。”
“這不是才剛開攤，正?準備給?莊老板送去，您來的正?好，要?不先?嘗嘗。”蔣遼給?他弄了?一碗涼粉。
涼粉晶瑩剔透，還做成稀奇少見的鮮綠色，看著就降暑，莊康端著碗嘗完，當即就問道：“涼粉你今日備了?多少？”
“每樣做了?差不多五十份。”
“這涼粉也難做？看著該是沒酸粉難的，怎還隻做出這點來。”
莊康瞧了?瞧涼粉，抬頭懷疑地看著蔣遼：“哪家?做生意就賣這麼點東西的，我說你該不會故意做這麼少吧？”
“莊老板說的哪裡?話，”蔣遼笑道，“都是做生意的，誰會嫌錢掙得少。”
莊康還真是冤枉他們了?。不是蔣遼故意做這麼少涼粉，實在是目前條件不允許。
酸粉的食材除了?鹵水，其餘的都裝到布袋裡?帶過?來很方便。
涼粉就不行，做完得用清水泡著，家?裡?的木盆又不大，一盆也就能裝五十份左右。
再者?牛車上顛簸，他們就四隻手，想多帶也帶不了?。
莊康也沒空閒管他們是不是，涼粉模樣新奇吃著又解渴，帶回去家?裡?肯定會喜歡，便讓蔣遼若是每日備的少，就跟酸粉一樣都給?他留五份。
蔣遼應下後，他瞧了?眼他們的小攤，突然說道：“不過?幸虧你們昨日沒來，不然準得被人纏上。”
桌椅處的遮陽棚還沒裝，立靠在攤子後麵的牆壁上。廉長林放下碗筷正?要?拿去裝上，聞言停下腳步，轉身走?回去。
蔣遼看了?他一眼，回頭問道：“莊老板意思是？”
昨日事情鬨的陣勢大，蔣遼問起莊康還覺奇怪，隨後一想也是，他們今日才過?來定是還沒聽?到消息，便說起這事。
隔壁街口賣酸粉的攤子，昨日有客人在那買酸粉吃，剛吃完肚子就疼得死去活來在地上打滾。
之後鬨到了?衙門，查出是他們昨日帶出門的酸粉不夠用，新的酸粉就趕時間做的，熬製的鹵水用了?相克的藥材。
他們哪裡?懂得那些?個藥材的藥性，先?前用量少才沒出什麼大問題，這次做的又匆忙，大夫一看發現?用藥用量全是問題，嚴重點都能吃死人。
那個客人看了?大夫又吃了?藥，等肚子好不容易消停下來時，人就隻剩半口氣?。
莊康說到這還不免感到後怕。虧得他小兒子胃口刁吃不下他們家?的東西，不然出點什麼問題他可饒不了?那家?人。
可氣?的是他們還一直嘴硬喊冤枉，說是遭同行誣陷，衙門的知府不是好糊弄的，當場就拆穿了?他們的謊話。
而且證據確鑿擺在眼前，也由?不得他們不服。
莊康最後對蔣遼道：“不然你們昨日準得被請到衙門。”
廉長林聽?到這微皺起眉。
那家?攤子的老板最後挨了?板子又賠了?不少錢，這事才過?去，莊康說著又忍不住感慨：“這年頭真是什麼人都有，為了?點錢良心都不要?了?。”
對麵既然能做出半路截客這種事，為了?脫罪會汙蔑他們，蔣遼並不見怪。
雖說他們險些?被人纏上，不過?因著這事，他們的酸粉在鎮上是傳的更?開了?。
酸粉味道偏重吃著飽腹，乾力氣?活的人都喜歡吃；涼粉口感滑涼爽口，則更?受婦人和小孩喜歡。
專程來吃酸粉的客人看到新奇的涼粉小吃，基本都會叫上一份，味道好降暑又不貴，吃完的人回去奔走?相告，一傳十十傳百。
這下不隻是蔣遼他們的位置熱鬨，連帶這條街上的行人都多了?起來。
從早市時間起，攤子的客人就沒斷過?，石頭一直在桌椅處收碗筷和攤子後麵洗碗兩頭跑。
有的客人吃完不過?癮會再喊上一碗，他碗沒洗完又匆匆擦乾淨手起來給?客人送去。
蔣遼他們的生意好，他就能留在這乾活，隻要?他好好乾，以後都不會和石塊餓肚子了?。石頭忙的暈頭轉向卻渾身都是乾勁。
涼粉比酸粉賣的快，巳時才過?半推車上酸粉的食材也見底了?。
蔣遼估摸著隻夠再做幾份，便遣散之後排隊的客人，承諾明日會儘量多備一些?。
今日忙起來就沒歇過?，酸粉顧不上留給?石頭他們，蔣遼便工錢連著飯錢一起給?他。
收拾推車時，廉長林注意到前麵有目光一直盯著他們。
他抬頭看去，站在街對麵的一個人瞪著眼睛惡狠狠地看過?來。
是隔壁街口賣酸粉的老板。
廉長林望著他突然記起來，那日和蔣遼去買藥材，從藥鋪出來時碰到過?他。
蔣遼做的鹵水用的藥材很講究，有哪些?食材不能跟著一道煮，蔣遼教他做酸粉後都給?他列了?出來。
莊康今日說起時，他還想不通，對麵是怎麼知道這些?藥材，在衙門時又死咬著是遭他們誣陷。
原來是打探到他們買的藥材，跟著買回去自己研究，到頭來功虧一簣轉而對他們懷恨上。
蔣遼早便發現?對麵不懷好意盯著他們攤子的人，隻要?人沒來妨礙他們，他不會多做什麼。
但現?在看著對麵那個誓不罷休的眼神，為了?避免不必要?的麻煩，蔣遼很有必要?做點什麼。
他先?去糖水攤買了?碗糖水回來給?廉長林，然後道：“我去看看他想乾什麼，你收拾好東西在這裡?等我。”
蔣遼說完還沒走?出去，手臂就被廉長林拉住。
他回頭看，廉長林麵帶憂色看著他。
“擔心什麼，就過?去看看，我還能出什麼事。”
蔣遼說完廉長林鬆開了?手，卻搖了?搖頭。
不是這意思。
蔣遼略顯意外?，盯著廉長林看了?一陣，實在沒看出什麼來。
對麵的人保不準什麼時候就走?了?，蔣遼不想還得專程挑時間去堵人，就要?出去。
見狀廉長林隻好回頭拿出自己的竹筒，打開倒水沾濕手指，轉身在推車上寫了?幾個字。
下手彆太重。
蔣遼看完：“……”
不得不說，廉長林對他認知倒是準確。
蔣遼視線從推車上水跡漸退的幾個字上挪開，側過?頭看了?眼廉長林，對他的多餘顧慮不以為意。
廉長林知道蔣遼做事心底有數，但簡單傷人隻是事小，若有不慎可能會招致牢獄之災。
畢竟鎮上不是村裡?，也不是所有人都是王二皮。
蔣遼沒當回事，廉長林看著他，眉頭一點點蹙起。
要?讓對自己不利的人徹底安分的手段有重有輕，蔣遼隻會選最能永絕後患的那種。
他向來要?做什麼便是什麼，決定的事從沒人能乾涉。
不過?看著眉目逐漸清冷嚴肅，且固執到寸步不讓的廉長林，他最後扯了?扯嘴角，輕嘖了?一聲，道：“行吧。”
第45章
自從攤子上了涼粉, 生意越來越好，每日備的量都不夠賣。
將酸粉加到每日兩百多份、涼粉一百五十多份，基本能在午時前?賣完, 蔣遼便固定下來就沒再加量。
酷暑天吃上一碗涼粉小吃彆提有多愜意，來的晚買不到的客人埋怨沒得吃，正吃上的也埋怨不夠吃, 讓他們下午也過來擺攤，蔣遼都借口回絕了。
下午坐牛車的人多，運氣稍差些不管去早去晚都得等，他們最後?回到家天都得黑，雖然也有?時間準備第二天的吃食, 但晚上點著油燈做吃的總歸沒有白天方便。
今日也是午時前?就收了攤，家裡的食材不剩多少, 蔣遼和廉長林去買完食材再回到村裡還不到申時。
幾個閒著沒事的婦人正坐在村口的乘涼處閒談, 村裡人都知?道蔣遼和廉長林在鎮上賣吃的, 見到他們回來，其中一人奇怪問道：“蔣遼，你們怎的回來這麼早, 今日沒在鎮上做買賣？”
蔣遼對村裡的人都沒多留意，問話的大娘看著麵生, 另外的幾人他也不知?道是哪家的，簡單回道：“今日備的量不多，賣完就回來了。”
家裡有?個直口的背簍, 蔣遼買了幾個大小剛好能放進去的木盆來裝涼粉, 他空手背著背簍, 廉長林停在旁邊，一路抱著錢盒回來, 手指抓的泛緊。
他們穿著儉樸，怎麼瞧都不像做小生意的，大娘眼睛覷到錢盒，看著挺有?重?量，她笑眯眯問道：“你們在哪處做的買賣，去鎮上都沒瞧見過你們，生意挺好的吧？”
蔣遼他們攤子的位置偏，村裡人都是趕集才去鎮上，隻知?道他們在鎮上賣吃的，具體賣的些?什麼並不知?道。
這是村裡最愛閒話的一群婦人，哪家有?什麼事都少不了她們上前?湊熱鬨，若被她們叫住開了話頭準能跟人扯上大半天。
廉長林轉頭看蔣遼。
接收到他的示意，蔣遼斂回餘光，笑笑道：“也還行，小本買賣生意好不好其實也沒差。”
瞧他們要走人，大娘緊跟著又問了幾句，沒聽到想聽的，乾脆直接打聽起來他們一天賣多少錢，都被蔣遼避重?就輕簡單兩句擋了回去。
等兩人走開，她們繼續閒話起來。興頭比剛才閒聊誰誰家媳婦好吃懶做，誰誰家男人瞧著老實巴交私下裡卻逮著空就逛窯子還足。
“剛才瞧見了嗎，那錢盒子得多沉，手指都壓出痕來，這做的什麼買賣這麼掙錢？”
“我?看不見得，他們那買賣才做多久，生意真這麼好做誰還擱地裡種田啊。”
“你家以前?做生意賠了錢，還不準彆人掙錢了？我?剛才可一直瞧著呢，那盒子才多大，兩隻手都用?上了，裡頭肯定不少錢……”
早上出門時天空便有?些?灰沉沉的，這會兒依然陰著天，瞧著倒不像會下雨。
要用?的胡瓜蔥蒜這些?蔣遼都是跟李家拿的，白天隻要有?人在家，李家前?屋的大門都不會關?上。
經過李家時見大門緊閉，這時候不在家該是還在地裡勞作?，兩人便直接回了家。
到家後?短暫歇了下，開始準備次日要賣的東西。
上次摘回來的涼粉草留了一半拿來曬，本想再曬上一天就能用?了，奈何今日都沒出太?陽，蔣遼查看完將曬架收回去放好，然後?到廚房拿出米試做白涼粉。
忙了半個多時辰，最後?調製搭配的酸辣汁時，家裡的大門被人從外麵推開，緊跟著一陣輕快的腳步聲蹦跳著跑進來。
“林子！遼叔！我?過來了！”
壯子的高?嗓門從後?院傳進來。
之後?過了好一陣卻沒聽到他跟往常一樣躥進來。
廉長林正在煮涼粉草的汁水，要一直攪拌走不開，蔣遼便放下手頭的活出去看。
走到廚房門口，見壯子坐在後?院門口旁邊的小凳上，一手抱著籃子，裡頭是給他們帶的胡瓜和蔥蒜。
另一手撐著下巴扭頭往這邊瞧，明顯坐不住卻又老老實實地坐著。
“怎不進去，坐這乾什麼？”蔣遼走過去。
“遼叔你和林子在裡頭乾活，不能進去打擾你們，我?以後?給你們送菜就送到院子，你們得自己出來拿。”
“這話誰跟你說的。”
現在從李家拿的菜都是幾天結一次錢，蔣遼拿走籃子正要回廚房，聞言停下來問道。
“不用?誰跟我?說，我?自個兒就知?道！”壯子還坐著沒起來，仰著腦袋非常神氣。
“你林子叔還在忙，既然你不能進去，不急著回家的話就在這等我?們忙完吧。”蔣遼轉身就走，看這小饞鬼還能坐多久。
“遼叔！”見狀壯子立馬蹦了起來跑過去把他拉停，嘻嘻笑道，“我?想吃那個，就那個……”
“炸肉條？”蔣遼問道。
壯子看著他搗蒜似的猛點頭，眼冒星星滿臉期待。
之前?吃過一次炸肉條就念念不忘，回回過來都饞的不行，蔣遼好笑道：“自己去拿。”
“遼叔你幫我?拿出來。”壯子扒住他不讓走。
壯子從小的吃穿條件並沒有?多好，村裡同年紀的小子，也不知?道怎麼就他長的白白壯壯，猛地打賴撲上來，敦實的很。
“拿個吃的都叫不動你，我?看你也沒多想吃。”蔣遼伸手將腿部?掛拎開，“等下回你林子叔有?空了，讓他給你拿。”
“我?阿奶說你和林子做吃的時不能被彆人看到，我?也不能看，我?若是看到了不小心說出去，讓人聽到你們就沒有?生意了。”
自從他們到鎮上賣吃的之後?，李嬸再過來送東西都不會直接進廚房。
想來是怕他們對人都不提防，這才連壯子都告誡上了。
蔣遼就說這小子今天怎麼這麼安分?，進來第一件事不是跑進去找廉長林。
“沒事，進去吧，現在也沒什麼能讓你看的。”蔣遼拍了拍他腦袋。
兩人就停在廚房門口的轉彎處，壯子嗓門本就不低，他和蔣遼說的話廉長林都聽得到。
鍋裡的涼粉煮的差不多了，他放下勺子，將涼粉倒進備好的盆裡，轉身走出去。
他走到廚房門口，壯子見到他，出門前?家裡對他說的話全被拋到腦後?，不過剛起勢要撲過去就被抓住了領子，被卡住動彈不得。
“遼叔你抓我?乾啥呀，不是說能進去了？”
“好好走路，跑什麼跑。”蔣遼領教過壯子的噸位，現在是一點不懷疑上回周梅說他能將李二泉撞飛。
說完見他消停了，蔣遼鬆開手。
“林子你忙完了沒有?？”壯子恢複行動走到廉長林前?麵，張口就道：“遼叔剛才都不給我?吃炸肉條……”
說著話瞧見蔣遼的身影走近，他被家裡教訓慣了，立馬心虛抱頭往廉長林旁邊躲。
廉長林看的忍俊不禁，抬手捏了捏他的臉，進去拿碗給他裝炸肉條。
壯子跟在後?麵，進去廚房終於記起家裡的話，收住小眼神絕不往旁邊亂瞄，板板正正接過碗筷。
蔣遼拎著籃子進去廚房，把裡麵的東西拿出來放好，轉身回去灶台旁繼續剛才中斷的活。
酸辣汁的配料簡單，要用?的食材剛才都了備出來，就等放一起調味。
他簡單調好酸辣汁後?，廉長林拿來放在模具裡冷卻的白涼粉。
模具是蔣遼專程讓工匠定做的，豆腐塊大小一份，將裡麵凝固的涼粉拿出來切成厚片狀，齊整地裝進盤子後?淋上酸辣汁，他端起來給旁邊的廉長林：“嘗嘗看。”
壯子得了炸肉條，就捧著碗坐到廚房門檻處，麵向後?院吃的津津有?味。
好像聽到有?吃的，他扭頭看去，看清蔣遼手裡的東西，抱著碗蹭地站了起來：“遼叔你又做了什麼好吃的！”
蔣遼端著盤子的手略微一頓，轉頭看去。
壯子站在門口，扭著身體看過來，眼睛直勾勾望向他手裡的盤子。
有?了吃的就一直沒吭過聲，蔣遼都將這小子給忘了，突然一嗓子出來碗都險些?給他喊掉了。
廉長林背向門口站在灶台旁邊，將蔣遼剛才不明顯的停頓，和轉頭看出去時，臉上那一瞬間細微的變化都儘收眼底。
他目光旁移，又垂眸接過盤子，努力壓了壓嘴角，不過並沒什麼用?。
蔣遼回頭看到：“……”
有?這麼好笑嗎。
第46章
不喜吃甜又想吃涼粉的客人對口味酸辣的白涼粉極為鐘意, 現在攤子?上?的幾道吃食涵蓋了男女老少的口味，在鎮上?大受歡迎。
攤子?生意好，每日基本午時左右蔣遼和廉長林就能收攤回去。
有些出門晚了買不到涼粉的客人, 擔心明?日過來?還吃不上?，索性先付錢預定明?日直接過來?取。
先前?沒有賬本記賬，客人付定錢都是廉長林經手, 現在買了賬本回來這事就更不用蔣遼來管。
他拿出賬本和?筆墨塞到廉長林手裡，轉身收拾起?推車上?的盆盆罐罐。
廉長林低頭看賬本，眉宇間略帶猶豫，抬頭看，蔣遼已經忙上?了, 絲毫不想插手賬本的事。
他剛要做什麼，前?麵的客人已經催上?了, 隻好轉身朝旁邊的桌椅走去。要預訂涼粉的客人有十餘人, 爭先恐後跟過去排隊。
攤子?老板每天隻出攤一上?午倒也?罷了, 連每日預訂的量都不能超過五十份，說太多做不過來?，他們要是不跑快點, 排在前?頭的人訂多了哪兒還輪得?上?他們。
筆尖沾上?墨水，廉長林仔細聽客人說完, 翻開?賬本提筆記上?。
乾了這?麼些?天活，石頭已經漸漸上?手，客人多時不會再忙的暈頭轉向。有時蔣遼和?廉長林手頭不便, 客人要結賬要添些?什麼都能很快顧上?。
石塊之前?說話聲音低低怯怯, 現在和?石頭一人坐一頭圍在水盆洗碗, 四周嘈雜熱鬨，蔣遼都能聽到他雀躍的聲音問石頭, 等會兒能不能去吃巷口劉記家的小餛飩……
隊伍裡排在中間的青年聽到前?頭叫了五六份涼粉還沒停，頓時就急了，探身出去衝人喊話商量。
“前?頭的大兄弟你彆念了！給我們後邊留點唄，等會兒到我們就沒了！”
“家裡人多，就可著這?東西下飯呢，沒了你明?個兒來?早點嘛！”那人扭頭喊回去。
“要我說這?話得?跟老板講去，每天就賣這?麼些?，哪能夠吃啊！”說話這?人剛才跑得?快排在前?頭，就快排到他了心裡正偷著樂。
“昨個兒忙完後趕過來?老板都收攤了沒買著，今兒要再空著手回去，我媳婦兒準得?跟我急上?！”
“老板聽到沒，等會人兄弟回去門都不讓進，破壞人夫妻和?睦可就罪過了！這?可不成！”
這?話一出身後的人都嚷嚷上?，說前?頭的人就是訂了上?百份，輪到他們了老板也?得?給記上?數！
最多預定五十份是在每天固定的份量上?加的，多了他們確實帶不過來?。蔣遼看了看前?麵的客人，十來?個人就是都買的多該是也?超不到哪兒去，就同意了。
現在攤子?的名頭已經傳出去，每天過來?不愁沒有生意，蔣遼其實想過租牛車，可以多帶些?吃食到鎮上?賣。
外麵趕牛車拉客的人家多是從鎮上?租來?的牛，交壓金後一個月租錢五百文。
他們租是租的起?，就是平日要多花時間給牛喂草；自己趕牛車上?午是能在鎮上?待久一些?，不過下午回去還要趕著做第二?天的吃食，不方便也?不劃算。
茶館的夥計今天過來?時他們都騰不出手，現在事情?忙完，裝好食盒正要給送回去，莊康先過來?了。
蔣遼的生意起?來?後，這?條街上?行人就跟著多起?來?，莊康的茶館這?兩日的進賬也?是漲勢喜人。不少有錢的婦人小姐過來?喝茶，就是為了買涼粉回來?吃。
“蔣老板，我看用不了多久你們的攤子?就得?移位了，到時候街上?都得?少番熱鬨。”
一個小吃攤連筆墨都用上?了，這?不管在哪裡都是頭一份，莊康看著他們攤子?的熱鬨勁讚歎道。
“那就先借莊老板吉言，到時候肯定少不了請您光顧，您可得?賞麵。”蔣遼拿食盒給他。
涼粉的生意照如今的勢頭下去，除非是自己不願意，否則開?店是遲早的事。莊康說的由衷，沒成想蔣遼也?不謙虛，一點不客氣?就接下了。