張家華此刻不禁脫口讚歎，京都廣大，他不敢自稱遍嘗京都美食，然那些名聲在外的包子鋪，乃至有百年老字號的老太小籠包鋪，他也曾一一品嘗過。雖味美，然而相較許康手中的灌湯小籠包，二者間的差距宛如雲泥之彆，唯有一處可以與其相提並論——那便是春滿樓。
聞及春滿樓，許康麵露好奇之色，詢問道：“春滿樓？莫非亦是一家餐館乎？”
張家華目光明亮，點頭應道：“正是，乃是一座酒樓，在明州之地，屬百年老店，其中製作茶點之技藝尤佳，尤其是灌湯小籠包，堪稱明州一絕。”
提及春滿樓，許康心生一絲好奇，又問：“兩者相較之下，哪一家更勝一籌呢？”
“這……” 張家華麵色微顯猶豫，仿佛陷入了兩難抉擇之中。
許康見狀，微笑道：“這隻是我平常煉製的版本罷了，不必客氣，隨意直言便可，對於我正式煉製的版本，我仍有十足的信心。張兄儘管直言無妨。”
聽得許康這般言語，張家華便直言不諱，凝視著他道：“如若兩家相較，你的灌湯小籠包，實則仍略遜於春滿樓一籌。彼處之灌湯小籠包，無論是湯汁還是肉餡，皆有過之而無不及。”
竟有人言其灌湯小籠包味道優於己，許康內心確有幾分驚訝。長久以來，他的手藝已是眾人公認的翹楚，如今久違地聽到有人說其技不如人，許康並未心生不服，反而激發了他的鬥誌。他目光望向遠方，若有所悟。
“看來，待我再修煉一段時間之後，定要前往春滿樓一探究竟了。”
"有何高見？你欲何為？"
"此乃廚藝之對決，吾欲參與其中，以求能超越我那灌元湯包之極致美味者。此般奇遇，我實在渴望一探究竟。"
張玄清微微訝異，手指著身邊的菜譜問道："你先前非說這些湯包乃是世間無雙，如今為何又要尋人比試呢？"
儘管春滿樓的灌元湯包的確更勝一籌，但其與許宣之作相較，也隻是略勝半籌而已。究其原因，蓋因春滿樓掌握了一種秘法，使得湯包之味愈顯豐富多元，此中奧妙，言語難以表述，唯有親自品味方可領會。
許宣此刻搖頭微笑道："張兄，我所售之湯包固然堪稱人間至味，我亦不否認，在這九州大地之上或許無人能出其右。然而我並不願依仗食材之威，唯有以尋常物料烹調出天下第一，方可謂真正的勝利。"
"高論！" 張玄清衷心地為許宣鼓掌稱讚，"你說得極是！若你當真有意一試身手，隨時告知於我，屆時必當為你牽線搭橋。"