第429章 張記者的采訪 飯館的一次試營業(2 / 2)

餘知樂很快就找到了何雨柱,實際上他已經辭職了,畢竟這馬上就要開張了,很多事要忙。

“什麼客人?我們不是定在下周開業嗎?”

“好像下周才是黃道吉日。”

說道這裡的時候,何雨柱還壓低了聲音,畢竟這都算四舊。

這要是擱在前幾年,提都不敢提的,要被打倒批鬥的。

“不礙事的,正式開業還在下周,這就是招待一個記者朋友,當試營業了。”

“記者筆杆子可厲害了,寫的好了,比我們做多少廣告都管用。”

“而且他現在調來京城了,以記者的人脈,隻要他吃的滿意了,你就不用擔心咱們價格貴生意不好。”

餘知樂笑著解釋,他們光是就這菜價,就討論過好幾次了。

因為這畢竟是小餐館,譚家菜這種宮廷菜自然是不適合的,所以還是川菜為主。

何雨柱想要定價和於莉他們的飯館一樣,但是餘知樂卻覺得太便宜了。

就何雨柱這手藝,還有這重新裝修過的格調,定價跟於莉的飯館一樣也太掉價了。

何況這定位低了,以後要做高端可就難了。

“咱們這定價真能行?”

何雨柱還是有些擔憂,畢竟這定價足足是於莉飯館的三倍!

他看的是膽戰心驚的,覺得自己恐怕會一個客人都沒有。

“放心,沒問題的,不信晚上你問問張記者,他可是見多識廣的。”

“問問他你這菜價合適不合適。”

“對了,菜單我也做好了一本,回頭手動填上價格就行了。”

餘知樂拿出來一本菜單,何雨柱翻開之後愣了。

“這些菜你拍照了就用在這裡?”

“我說當初你嘗菜的時候還要拍照呢。”

何雨柱愣神,他自然是見過菜單的,可是這種彩色圖片的菜單,他還是第一次見。

“當然了,色香味俱全,看著特彆有食欲,不然人家哪裡知道自己點的是什麼菜?”

餘知樂笑了起來,這在後世並不新鮮,但是在現在看起來的確挺高大上的。

畢竟拍一張彩色照片就已經不便宜了,何況這

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