留著周掌櫃，是因為林錦顏明白：雲沐之不會在她鋪子待很久。
命人將各鋪的老掌櫃全部召回後，在一群長者麵前林錦顏毫不怯場，坐的端正神色自若的訓完話，一字一句的囑咐。
“這兩年因為我二嬸和劉介的關係，讓諸位受苦了。此番招諸位回來，一切都如被辭退前一般行事就好。隻是以後鋪麵的任何問題都需報給我知道，若有同劉介之流，存不良之心，不光會有牢獄之苦，更會和劉介劉守同一樣發作賤籍，做一輩子的苦役。望諸位掌櫃謹記在心，日後就仰仗諸位了。”
幾個掌櫃連聲說不敢，必定會儘心做事。
待林錦顏說完話，白伊然才淡淡的開口。
“日後鋪麵全權交給小姐，她做任何決議你們都需遵從，若有人倚老賣老陽奉陰違，欺負小姐年幼，那就先來問過將軍府答不答應。”
掌櫃們聽完態度更加恭敬，一個勁的表忠心。
林錦顏讓各個鋪麵的掌櫃回去各自整頓鋪麵，查清鋪麵假貨全部損毀，辭退掉以前刁滑的小廝，重新招人，務必要人品周正之人。破舊的地方該翻新的就立刻翻新，安頓好一切之後，擇日重新開業。
掌櫃們各自散去，回到以前的鋪麵上各自忙碌。
林錦顏則是帶著白伊然去酒樓要了雅間，說是要請白伊然吃飯好好的謝過。
白伊然心情大好和林錦顏高高興興的吃了頓飯，一時雅興還喝了一杯桃花釀，說是看著林錦顏長大了，替顧青嵐開心。