國人好吃,世人多饕餮,隻不過現在這時烹調手段單一,調味料也少。
便是那富貴人家,也是食不厭精,膾不厭細,卻離不開蒸煮二字。
更彆提這常用作香料藥材的香葉八角一類,用在了鹵水裡麵,便是旁人想不到的。
“我明日便裝一壇子,使秋勇送到會安樓去試試。不過這香料價值不菲,若他覺著好,還是要適當提價才行。”
杜文秀微微一笑,放下筷子,不緊不慢對月娘說道:
“先不忙。我告訴你,你先叫秋勇去縣裡揀那與這壇子一般大,卻更為精美的壇壇罐罐買回來。”
“然後用那精美的壇子裝了醬菜再去尋會安樓掌櫃,告訴他,這是咱們研究的新品種,名喚“‘八寶醬菜’。”
“初時可以贈他三壇子在店裡試吃,價格要在成本加上利潤的基礎上翻一倍,再加上壇子的成本,售賣給他。”
月娘聽得直咂舌,搖頭道:“這般黑心怎麼使得,都是鄉裡鄉親的,如何要這般高的價格,不行不行。”
杜文秀但笑不語。
半天,月娘才平複了心情,苦口婆心扯著杜文秀說:
“秀娘,咱們這定價本就是掙錢的,人哪能這般貪心啊。會遭天打雷劈的罷?”
說到最後,似乎自己被嚇到,聲音越來越小。
杜文秀戲謔地看著她,一幅心事惶惶的模樣,不由笑道:
“你要與我一起做生意,現在又不聽我的。難道先前都是哄我的不成?”
月娘忙擺手,連聲辯解:“你說的哪裡話,隻是這這般高的價格,要是賣不出去怎麼辦啊?”
“你都沒有使秋勇去問呢,如何就知道賣不出去了?”
杜文秀老神在在,月娘也隻得道:“那我照你的法子,叫秋勇去問,人家又不要,那時又該如何?”
“他若不要,便多問幾家,或者拿到新發展的鋪子裡,降價賣給彆家。”杜文秀脆聲道。
“這做生意,切忌前怕狼後怕虎,又說撐死膽大的,餓死膽小的。”
“咱們這是獨家配方,做出來的效果也好,如果賤賣才是讓人難受。”
月娘幾乎被她說服,卻還是驚詫於她那高昂的定價,心裡沒什麼底。
杜文秀隻得安撫她彆怕,做生意路有萬萬條,這