在他看來優秀的供應商就該是這種做派,要是隨便什麼人都能拿到頂級食材,那麼自己這群人的身價該怎麼提升。
加上坤陽這種舉動間接性的將一批低檔次的供應商們攔在了外麵,這是威廉喜聞樂見的。
而他到達銅城的第一時間就派人前往坤陽果業的倉庫門口盯梢,開始具體了解起了這一次紅玉番茄的數量。
“對了,跟大家隆重介紹一下,這是安德烈,是銀城一家有名的飯店的主廚,如果這一次坤陽的周老板真的想要用比拚廚藝的方式來選擇將紅玉番茄賣給誰的話,那麼這一次的主廚將會是安德烈。”
“什麼,威廉你怎麼想的,居然會讓這個半吊子的家夥當主廚!”
“不行,就算是他的老師昂克裡到這邊也排不上號,威廉你該不會認為我們真的都是聽命於你的學徒吧?”
對於威廉的決定,在場的米其林大廚們都無法答應,主要是他們從米國來的時候都是從銀城下的飛機,之後再輾轉來到銅城,當初他們歇腳的餐廳就是安德烈主廚的餐廳,可以說每一道菜在他們看來都慘不忍睹。
現在威廉居然說要讓這小子作為紅玉爭奪戰的主廚,這簡直就是把紅玉拱手相讓。
“你們先聽我說,如果這裡是在米國,我知道你們手底下任何一個學徒的廚藝都要比安德烈好,但是你們彆忘記了,安德烈在銀城有一家餐廳,且口碑很好…”
還未等威廉說完,眾人再一次開始喧鬨起來。
“安靜!你們都沒有考慮一個問題,那就是坤陽的周老板根本就沒有出過國!根據我的調查,他連護照都沒有,按照我直接接觸過的華國人來看,周老板可能根本吃不慣我們做的西餐,但是安德烈不一樣,他在銀城做主廚這麼多年,他了解銀城人的口味,而且銀城與銅城的口味比較接近,你說周老板是會喜歡吃你做的西餐,還是安德烈做的西餐?”
威廉一開始的話絲毫沒有給安德烈顏麵,但是作為食物鏈低端的安德烈絲毫沒有辦法反駁,等到威廉最後說完的時候,安德烈忽然直了直自己的腰板,看來自己也不算是毫無用處。
兩派的大廚可謂是做足了準備,終於坤陽邀請大家會麵的時候到了,地點就在銀河酒店內。
“你們應該知道,目前市麵上要坤陽紅玉番茄的飯店根本數不過來,加上出口還是供應國內這個問題我們一直沒有考慮好,所以…”周老板現在就像是一個賣女兒的老爹,準備將手裡的番茄待價而沽。
兩派大廚們看著會場內擺放著的餐具,露出了一副果然如此的表情。