很快就破了20萬的數量，他笑著對著觀眾說道：
“好久不見，恭祝直播間的帥哥，美女新年快樂，身體健康，感謝新的一年，各位繼續支持我的直播。”
然而還沒等李瀟說第2句話，一筆筆的打賞就出現在了直播間的屏幕上，打賞數目之多，甚至讓直播間的屏幕出現了短暫的卡屏。
看著出現在直播間讓人眼花繚亂的禮物特效，李瀟一下子有些沒反應過來這是什麼回事。
然而沒等他想明白，到底發生什麼，六七個火箭就先後從地麵升起。
火箭後麵的備注大部分都是諸如：【新年快樂】，【主播辛苦了！】，【大家新年好！】之類的祝福話語。
李瀟也終於反應過來，這就是傳說中的新年粉絲大派送。
在新年期間，很多收到大量紅包的觀眾的打賞欲望都是很高的。
而這些打賞欲望很高的觀眾，就會給自己最喜歡的主播進行打賞。
很多主播光是過新年的這七八天的收入，就超過平時兩個月的收入甚至更多。
因此即便是過年這樣的重要節日，很多主播都願意長時間留守在自己的直播間裡麵，就為了等待那個可能會給自己巨額打賞的土豪。
而李瀟由於粉絲基數巨大，所以出現在直播間的土豪，數量也會相應變多。
所以甚至在李瀟開始直播的瞬間，打賞的禮物雨就在直播間裡麵刷了起來。
隨著這些禮物特效不斷地消失，又出現，他的人氣迅速上漲，很快就來到了人氣榜的前百，隨後又用迅雷不及掩耳地突破了前三十。
不過很快他在人氣榜的提高的速度就慢了下來，因為很多主播是今天一大早就開始進行直播了。
而大家打賞的禮物總數也積累了很多，所以一時半會根本超越不了其他人了。
不過李瀟也根本沒在意自己在人氣榜的排行，他感謝了一番之後，就轉身到了工作台上處理起剛才已經提早拿出來解凍的小羊羔。
他的手輕輕地摸上小羊羔灰白色的皮膚上，皮膚很細膩柔滑，有種很奇怪的感覺。
小羊羔的溫度雖然還有點冷，但是已經很接近室溫了，而且經過幾個小時的解凍，肉質也不再僵硬，變得柔軟起來。
李瀟將整隻小羊羔提起來，在攝像頭前麵晃了晃
“今天給大家做一道很硬很硬的硬菜烤全羊，當然後麵還有好幾道其餘的硬菜，但是可能難度就會比較大一點，所以前麵第1道簡單一點的硬菜，大家就要學得認真一點。”
直播間立刻響起一陣哀嚎
“好家夥，這大過年的剛直播就凡爾賽嗎？”
“我還是第1次聽到烤全羊，居然是一道簡單的硬菜？？是我的耳朵被爆竹聲震出了幻聽了嗎？”
“有一說一，烤全羊倒真的很簡單，不然有烤架就能烤，隻是烤得好不好吃就是另一個問題了。”
“樓上說的這話倒挺有道理，問題是我做得不好吃，還做來乾嘛？”
“我前幾天可是看過主播買羊的視頻，一隻羊可不便宜，萬一失敗了，代價是不是有點太高了？”
“失敗乃成功他媽，不多失敗幾次，怎麼能有成功呢？”
“我是吃不起一隻烤全羊，價錢就等於我大半個月的工資了，太奢侈了。”
李瀟拿出尖刀，在全羊上麵比劃了一下。
“我們做這個烤全羊的主要的功夫全在醃製身上了，不過醃製之前，我們需要先破開他的筋腱，不然在考試的時候，他的筋腱就會因為受熱回縮，導致整隻羊蜷縮起來。”
說著他就將已經破開肚子，並且清洗好的小羊羔身上劃了十幾刀。
每一刀都畫在了小羊羔的主要筋腱上麵，隻要直接將他的幾條大筋腱割斷，肌肉回縮的問題，就不會那麼嚴重。
“我們割斷了羊羔的筋腱，可以直接用架子讓他架起來，當然這裡是推薦大家淘寶一個專門烤全羊的鐵架子。”
“四肢用架子固定好後，就可以開始醃製了。”
李瀟將一大堆的香料拿了出來，他給觀眾介紹道：
“由於小羊羔的體積太大，所以我們在醃製的時候，千萬不要吝嗇香料。”
“我們先將大塊的香料用料理機打碎，如果沒有料理機也可以把他們裝到袋子裡麵，用錘子敲碎，這些香料分彆是草果、小茴香、良薑，桂皮、當歸，花椒，白胡粒，每樣各5克就可以。”
“之後我們就可以在上麵混合香料裡麵，混入花生醬，雞粉，肉桂粉，孜然粉，芝麻油，黃酒，薑汁、圓蔥汁，色拉油。”
“將所有的材料混合在一起，隨後加入溫水，將他們全部調和成糊糊的狀態。”
說話間李瀟已經調製好一大盤灰褐色的醃料，手指撈起一小塊調料就均勻地抹在了小羊羔的身體上，小羊羔也很快從灰白色變成了灰褐色。
“塗醃料的時候記得要塗得很均勻，不但表麵需要塗，小羊羔的內部也要塗勻，這樣才能表裡都入味，而且內部的醃料甚至要更多一點，因為內部凹凸不平，不多放點醃料根本沒辦法入味。”
這隻小羊羔隻有小十斤，處理起來是真的不簡單，光是醃製就足足花費了10分鐘。
看著顏色均勻的小羊羔，李瀟滿意地點點頭，現在這隻羊羔已經完成了大半的醃製了。
他再次翻轉小羊羔，讓觀眾們看清楚小羊羔的狀態。
“我們將小羊羔醃製到這個程度就完成了第1步，之後我們用錫紙將4隻羊腳包起來，因為4隻腳的受熱點太小，很容易就會烤焦。”
“醃製小羊羔大概需要兩三個小時的時間，期間我們可以用個小噴壺在小羊羔的表麵噴一點水，這些水分會被羊肉吸收，也可以讓羊肉變得更多汁更嫩。”
“等兩三個小時後，我們將烤箱預熱到180度，然後把烤全羊塞進去就可以了。”
看完底下的操作，直播間的觀眾們覺得自己又行了。
“喲喲喲，這烤全羊看起來還真的不難！”
“這也太簡單了吧，我立刻出發看看現在市場還有沒有小羊羔，我今天晚上就要吃烤全羊。”
“這麼多調料烤皮鞋都好吃了。”
“求樓上立刻去烤皮鞋，如果調料不夠，隻要你敢說出你的地址，我這邊可以包郵給郵寄一點！”
“笑死，大過年的還有噴子？過年的噴子收費是不是要加班費？”
“話說大家沒有發現一個問題嗎？這麼大一頭烤全羊，怎麼能塞進烤箱？”
“嘶，我去樓上的觀點太過刁鑽，之前根本沒想到。”
“你們應該是新來的吧？沒看過主播家裡麵的那個超級大烤箱嗎？烤全羊是綽綽有餘了。”
“哭死，那我們這些沒有烤超級大烤箱的人，是不是就沒辦法做這一道簡單的烤全羊了？”
李瀟的視線掃蕩到這一條彈幕連忙開口說道：
“抱歉，抱歉，一直忘記了，大家家裡麵的烤箱沒這麼大，當然了，即便是家裡沒有烤箱，也是可以烤這個烤全羊的。”
“不過大家就需要買一個轉架，就是那種可以直接把整頭羊架上去的轉架，當然你還需要買一些木炭。”
“不過用木炭的話，就需要有人守在旁邊，不斷地去轉動你的可愛的小羊羔，不然它就會因為受熱不均勻而出現烤焦或者不熟的情況。”